Чеснок является натуральным антибиотиком, Аллицин входящий в его состав, замечательно борется с различными вирусами и бактериями. Часто добавляют как приправу к различным блюдам, его применяют в маринадах и соленьях.

 

Содержание :

 


Чем полезен чеснок.↑

Чеснок известен своими полезными свойствами для человеческого организма, он борется с многими вирусными инфекциями, укрепляет иммунитет. Улучшает общее самочувствие в организме. В нем содержатся микроэлементы такие как: натрий, кальций, магний, фосфор, селен. Так же имеется сероводород. Который улучшает мышечную работу сердца. Сероводород предотвращает развитие инфарктов и инсультов. В нем содержится столь необходимый йод для нормального развития человеческого организма.
В его состав входит каротин отвечает за работу зрительных органов. Аскорбиновая кислота в чесноке увеличивает общую сопротивляемость организма к различным инфекциям.
Чеснок обладает мочегонным действием, увеличивает потенцию. Выгоняет паразитов из организма.


Когда сажать чеснок.↑

садим чеснок
Осеннюю посадку можно начинать с второй половины сентября, до третей декады октября. На самом деле год на год не приходится все зависит от погодных и климатических факторов. Главным требованием, чтобы дневная температура составляла не менее 10 градусов выше 0. Посадить его осенью необходимо так, чтобы до заморозков прижился и пустил хорошие корешки. Чтобы он прижился нужно около 3-4 недель. Ничего страшного если чеснок начнет расти. Это признак того, что он хорошо прижился, а с приходом весны пойдет быстро в рост. Чтобы не подмерз зимой его мульчируют соломой. С приходом теплых весенних дней и таянием снегов солому можно убрать.


Подготовка почвы.↑

Для хорошего роста чеснока лучше всего подойдут супесчаные почвы. Место под грядки для его посадки выбирают сухое солнечное. В землю необходимо внести перегной или прошлогодний навоз из расчета5 кг на 1 кв2., суперфосфата 30 грамм и калия 20 грамм.
При посадке чеснока часто встречаются желтые стебли, этому могут быть различные причины, одной из которых может быть повышенная кислотность почвы. Для нормального роста нужна нейтральная почва. Чего можно добиться с помощью внесения, кальциевой селитры, древесной золы.
Пожелтением листвы чеснока может служить нехватка азота, в этом страшного ничего нет его можно внести в почву с наступлением ранней весны. Осенью его вносит не нужно, чем можно вызвать рост надземной части стебля, в результате чего он может погибнуть зимой.
После того как почву перекопали на глубину лопаты, надо разровнять граблями. Затем землю обработать раствором железного купороса (1 столовая ложка на ведро воды) из расчета 1л на 1 м2. и накрыть пленкой, на 1-2дня. После чего можно приступать к посадке чеснока.


Подготовка чеснока для посадки.↑

полезные свойства чеснокаДля посадки чеснока нужно брать большие или средние по размеру здоровые крепкие зубцы. Без видимых наружных механических повреждений, и внешних признаков заболеваний. В качестве профилактики от заболеваний, зубцы можно обработать в растворе Фитоспорина, поместив их туда на 5 минут. После чего приступают к их посадке, не дожидаясь пока он высохнет. Если нет Фитоспорина, зубчики чеснока перед посадкой можно подержать в растворе марганцовки.
Помимо зубчиков чеснок под зиму можно высевать воздушными зубчиками образующихся в бульбочках, которые образуются из цветочных стрелок, на конце у них развиваются воздушные луковички — в бульбочках. По мере созревания воздушные луковички обертка бульбочки лопается. Стебель растения выдергивают полностью и обсушивают. Перед посадкой воздушные луковички прочищают от остатков соцветий.
бульбочка чеснока
Из воздушных луковичек посаженых под зиму на будущий год образуется однозубцовая головка, которая и будет посадочным материалом для озимого чеснока. Для такого выращивания (размножения чеснока) потребуется два года. Однозубцовые головки летом можно не убирать, лучше оставить их до осени, чтобы они дали урожай озимого чеснока на следующий год.


Посадка чеснока осенью.↑

Не нужно чеснок высаживать, где до него выращивали картофель, лук и томаты, так же не стоит чеснок несколько лет подряд высаживать в одном месте, на место нынешней посадки можно возвращаться только через 4-5 лет.
Хорошо растет в местах, где до посадки чеснока росли цветная, обычная белокочанная капуста, горох фасоль и другие бобовые и тыква, кабачок.
посадка чеснока в бороздки
Зубчики чеснока высаживают в ряд, расстояния междурядий 10-15 см, в заготовленные борозды или лунки, но не очень глубоко. Посаженный чеснок мульчируют торфом, опилками, соломой. Солома будет служить как средство для снегозадержания.

вернуться к содержанию↑

Leave a Reply

Your email address will not be published.