Картофель “Великан”: описание сорта, характеристики корнеплода, советы по выращиванию, а так же фото-материалы

Сорт картофеля Великан

Великан — столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Выведен в России специалистами ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Для получения были использованы разновидность Эффект и номерной гибрид 946−3. Наш герой был включен в госреестр селекционных достижений РФ в 2013-ом году. Допущен к выращиванию в трех регионах страны: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном. Отличается нетребовательностью к почвам и климату, способен давать хорошие урожаи в самых разнообразных условиях произрастания. Ценится за высокое содержание крахмала в мякоти.

От появления полных всходов до созревания проходит 115−120 суток.

Растение высокое, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие, не слишком раскидистые, умеренно облиственные. Листья большие, промежуточного типа, темно-зеленой окраски. Венчик маленький или средний, красно-фиолетовый, с сильным антоциановым окрашиванием внутренней стороны.

Корневая система Великана довольно мощная, в одном гнезде образуется 8−13 весьма больших клубнеплодов. Масса товарного картофеля колеблется в пределах 104−143 грамма. Клубни овально-округлой формы. Кожура светло-бежевого окраса, прозрачная, гладкая на ощупь. Мякоть кремового цвета. Глазки красные, залегают на среднюю или маленькую глубину.

Во время проведения государственных испытаний, товарная урожайность составила 290−424 ц/га, что на 61−104 ц/га больше стандартов Петербургский и Чайка. Максимальное количество было собрано в Нижегородской области — 613 центнеров клубней с гектара площади. Такие показатели с уверенностью можно назвать выдающимися, наш герой может посоперничать со многими популярными отечественными и зарубежными сортами среднего срока созревания. Товарность на очень высоком уровне — 87−98%. Лежкость прекрасная — 97%.

Вкусовые качества у Великана превосходные. Клубнеплоды слабо развариваются, универсальны в кулинарии, пригодны для варки, жарки, фаршировки, запекания, приготовления пюре, салатов, овощных смесей и супов. При отваривании картофель слегка растрескивается, но остается целым. Мякоть умеренно плотная, очень приятной консистенции, не мучнистая, слегка водянистая. В ней содержится 15,9−18,9% крахмала, благодаря чему наш герой становится идеально подходящим для переработки на чипсы, а также на другие пищевые продукты: картофельные крахмал и мука, сублимированное пюре.

Сорт пригоден к выращиванию на любых типах почв, в самых разнообразных климатических широтах. Более того, он способен показывать лучшие результаты в кардинально разных условиях произрастания. Но всё же растения более комфортно чувствуют себя на рыхлых плодородных почвах — супесях и легких суглинках. В уходе картофель неприхотлив, но на дополнительное внимание отзовется большей урожайностью и повышением выхода товарной продукции. Ниже представлен краткий список советов по выращиванию, которые помогут вам добиться наилучших результатов.

  • Перед высадкой семенной материал необходимо отобрать и откалибровать. Лучше всего подойдут экземпляры средних размеров, без признаков заражения болезнями, а так же без механических повреждений. Нелишним будет обработать выбранные клубни протравителями. Также рекомендуется проращивать их перед посадкой, однако это мероприятие не обязательно.
  • Посадку можно производить, когда почва прогреется до примерно +8°С и угроза возвратных заморозков минует.
  • Клубнеплоды высаживают с интервалом около 35 см, на глубину 10−15 см на легких грунтах и 6−8 см на тяжелых. Ширина междурядий должна составлять примерно 60−65 см.

  • Во время вегетации Великан не нуждается в повышенном внимании, однако стандартные агротехнические мероприятия всё же необходимы. Своевременные окучивание, прополка сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки от болезней и вредителей — всё это положительно скажется на урожайности сорта. Поливать посадки следует по мере необходимости, в регионах с прохладным дождливым летом увлажнение почвы может вообще не понадобиться.
  • Для получения лучшей урожайности картофель необходимо обеспечить хорошим питанием. Будет достаточно двух- или трехкратного внесения удобрений в грунт. Помните, что чем плодороднее почва, тем больше клубней сможет «прокормить» и вырастить растение. К тому же, от питательности грунта зависят размеры и масса клубнеплодов.
  • Не пренебрегайте поддержанием севооборота на участке. Лучшими предшественниками станут бобовые, огурец, лук, капуста, чеснок, свекла, сидераты. Также не забывайте своевременно заменять семенной материал.

Великан устойчив к возбудителю рака. По данным оригинатора, относительно устойчив к морщинистой и полосчатой мозаикам, вирусу скручивания листьев, а также фитофторозу по ботве и клубням. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде.

Сорт заслужил много положительных отзывов огородников из самых разных уголков страны. Особенно ценятся его отличные вкусовые качества, хорошая урожайность, высокий уровень товарности, прекрасная лежкость. Отдельно следует отметить неприхотливость растений в уходе и их нетребовательность к почвам и климату. Даже в самых непростых условиях картофель способен давать стабильно большое количество урожая.

Из недостатков можно выделить восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде. Также некоторые огородники недовольны размерами клубней. Однако, несмотря на своё название, Великан не является сортом, отличающимся очень крупными размерами клубнеплодов. Средние по величине клубни — вполне нормальное явление, и ждать от картофеля экземпляров размером с дыню явно не стоит.

Выращиванием разновидности, кроме оригинатора, занимаются следующие предприятия: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Редкинская агропромышленная компания» в Тверской области.

Характеристика картофеля Великан

Картофель Великан – многообещающий сорт, так как гарантирует высокий и качественный урожай. Плоды красивые и крупные, их можно отправлять на продажу и готовить вкусные блюда. Также его часто используют для культивирования на промышленных участках.

Характеристика картофеля Великан

Характеристика сорта

Картофель Великан – среднеспелый, столовый сорт. Был выведен Российскими селекционерами в 2013 г. Лучше всего его выращивать на территории России, в центральной части, Волго-Вятской и центрально-черноземной части.

Сроки созревания картофеля от 115 до 120 дней. Урожайность радует своим высоким уровнем и качеством, она колеблется в пределах 290-424 ц/га. Корневая система картофеля очень развита, под одним кустом формируется 8-13 плодов.

Описание растения

Описание растения – высокий куст с прямыми стеблями, ветки умеренно пышные. В период созревания растение выпускает венчики маленьких размеров фиолетового окраса.

Листочки достаточно крупные, зеленого цвета с волнистыми краями. Корневая структура хорошо развита.

Описание плодов

Вес одного плода примерно 110-180 гр. Описание картофеля – мякоть белого окраса, шкура кремовая. Плоды имеют круглую форму, немного вытянутые. Есть глазки, они средних размеров, заглубленные. Картошка содержит много крахмала, в пределах 18,9%, поэтому хорошо разваривается во время отваривания. Лежкость в приделах 97%, поэтому может длительное время храниться.

Сорт картофеля Великан обладает изысканным вкусом. Картошку можно варить, жарить, запекать и тушить. Особенно вкусным при приготовлении получается пюре, из-за способности хорошо развариваться. Во время приготовления мякоть не чернеет. Из картофеля можно готовить крахмал и картофельную муку.

Плюсы сорта

Сорт Великан имеет положительную характеристику. Огородники выделяют такие особенности:

  • вкусные плоды;
  • товарность составляет 89-96%;
  • хорошая лежкость;
  • содержит много крахмала;
  • великан устойчив ко многим заболеваниям;
  • хорошо растет в сильную засуху и холода;
  • возможность перевозить картошку без повреждений.

Недостатки

К недостаткам можно отнести то факт, что растение легко подвергается картофельной нематоде. Также сорт требователен к составу почвы. Плохо развивается на суглинистых землях и не переносит сильную влагу.

Правила посадки растения

Обеспечьте растению хорошие условия для развития

Каждый огородник должен знать, что сорт Великан требователен к почве, поэтому ее перед посадкой подготавливают. Также нужно подготовить и семенной материал.

Количество урожая и его качество напрямую зависит от способа посадки и условий выращивания.

Подготовка клубней и почвы

Очень важно выполнять все условия по подготовке клубней и почвы к посадке.

  1. Участок под посадку должен быть ровным и плодородным. Место должно быть хорошо освещаемым и не сильно влажным.
  2. Если земля достаточно кислая, нужно провести известкование или перемешать землю с 20 кг гипса на сотку участка.
  3. Плоды для высадки отбираются здоровые и не поврежденные. Их обрабатывают специальными средствами перед высадкой в грунт. От качества посадочного материала зависит количество урожая.

Способы посадки корнеплодов

Во время посадки картошки нужно делать прямолинейные грядки и обязательно соблюдать ширину между грядками по всей длине участка. Весной добавляют в землю удобрения в виде древесной золы, торфа или перегноя.

Огородники рекомендуют добавлять осенью в землю сидератов и органические удобрения. Для этого берут переспевший коровяк в приделах 400-600 кг на сотку площади. Также необходимо добавить удобрения в виде минералов фосфорных и калия в размере 3 кг и суперфосфата, калия хлористого также на сотку земли.

Правила ухода

Картошка Великан любит внимание в период созревания, ведь это поможет хорошо формироваться корням и развиваться клубням в течение всего периода роста. Основные требования представлены ниже.

  1. Во время выращивания картошки очень важно проводить положенное окучивание. Окучивание убирает все сорняки, после него рыхление возле кустов можно не проводить. Такая процедура оберегает плоды от увеличения температуры и обеспечивает комфортную среду для созревания плодов.
  2. Важно поливать правильно участок и в нужные сроки. Именно поливы влияют на качество и рост клубней. Если влаги будет недостаточно, могут начать отмирать корни растения. Этот факт может сильно повлиять на количество урожая.
  3. Сорту необходимы подкормки и удобрения, их количество зависит от самой почвы и зоны климактерических условий. Картошка положительно относится к навозу в любой земле. Чтобы значительно увеличить урожайность, нужно внести навоз на дерново-подзолистые земли, а также на песчаные и супесчаные. В этих почвах можно вырастить картошку и собрать большое количество урожая.
  4. Также осуществляется опрыскивание клубней для профилактики заболеваний. Для этого применяют современные препараты такие, как Кинмикс, Аррив, Цимбуш, Купроксат, Сандофан М8 и Дитан М-45.
Читайте также:  Чем обработать семена томатов перед посадкой от болезней: как защитить от фитофторы весной землю

Заболевания и вредители

Картофель Великан имеет положительную характеристику к болезням. Он хорошо переносит картофельный рак, болезнь во время которой скручиваются листья, а также морщинистую или полосчатую мозаику, обыкновенную парше. Картошка слаба к золотистой нематоде, поэтому может легко ее подхватить. Переносимость фитофторозы на среднем уровне, поэтому во время вируса рекомендуют проводить профилактические мероприятия. Для этого опрыскают кусты растения препаратами, которые содержат медь.


Сорт картофеля «Великан»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель «Великан» относят к перспективным сортам, который гарантирует стабильную высокую урожайность. Отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям погоды. «Великан» обеспечит обильным урожаем даже при минимальном уходе и дефиците влаги.

Сорт картофеля «Великан»:

История происхождения сорта картошки «Великан»

Картофель «Великан» вывели российские селекционеры путем скрещивания сортов «Эффект» и «946-3». Оригинатором является институт картофельного хозяйства им. Лорха.

Официально зарегистрирован в Госреестре России в 2013 году.

Рекомендуемые регионы для культивирования — Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

НазваниеСортДни
НикулинскийПозднеспелый115-120
КардиналПозднеспелый110-120
РоккоПозднеспелый100-115
КивиПозднеспелый120-130
Иван да МарьяПозднеспелый115-130
СлавянкаПозднеспелыйОт 125 до 140
БоровичокРаннеспелый70-90
ЭльмундоРаннеспелый70-80
ФелоксРаннеспелыйОт 65 до 70
БелларозаРаннеспелыйОт 50 до 70
НаташаРаннеспелыйОт 70 до 80
КаратопСверхраннийОт 60 до 65
РивьераСверхраннийОт 40 до 80
Жуковский раннийСверхранний60 до 70
ФермерСверхраннийОт 50 до 60
МинерваСверхранний45-50
ЖуравушкаСреднепозднийОт 100 до 120
ЧародейСреднепоздний80-90
МоцартСреднепозднийОт 100 до 180
РамонаСреднепозднийОт 80 до 100
Лимонка или ПикассоСреднепоздний120-130
ЯнкаСреднеранний90-100
ВеликанСреднераннийОт 80 до 100
ТосканаСреднеранний70-90
Сиреневый туманСреднеранний90-100
АжурСреднеранний75-85

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни овально-округлой формы;
  • С гладкой, блестящей светло-бежевой кожурой;
  • Мелкие и средние глазки, малочисленные, красноватого оттенка;
  • Мякоть кремового цвета;
  • Содержание крахмала 16-19%;
  • Средний вес 100-140 грамм;
  • Каждый куст даёт от 8 до 13 клубней.

Кусты:

  • Растение высокое, прямостоячее, промежуточного типа;
  • Кусты не раскидистые, с умеренной облиственностью;
  • Листья крупных размеров, светло-зеленого цвета, с матовой поверхностью, закрытого типа, слегка волнистые края;
  • Мелкие красно-фиолетовые цветки образуют компактный венчик;
  • Мощная корневая система.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Великан» обладает следующими преимуществами:

  • Отличными вкусовыми характеристиками корнеплодов;
  • Хорошей урожайностью;
  • Прекрасными товарными качествами клубней;
  • Способностью к длительному хранению;
  • Стойкостью к повышенным температурным режимам и засушливым периодам;
  • Невосприимчивостью к типичным картофельным заболеваниям.

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к среднеспелым столовым сортам. Урожай полностью созревает от 80 до 100 дней;
  • Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара;
  • Сорт требователен к плодородности грунта;
  • Плохое произрастание в тяжелых суглинистых почвах;
  • Не переносит избыточную влажность грунта;
  • Семенной материал не подвержен вырождению.

Правильная посадка

Основные правила посадки сорта «Великан»:

  • Посадочные клубни для посадки отбирают ровные среднего размера, без повреждений. Семенной материал протравливают и обрабатывают стимуляторами роста;
  • За месяц до высадки начинают проращивать посадочный материал. Для высадки отдавать предпочтения клубням, у которых крепкие и длинные ростки;
  • Выбирать участки с легким песчаным грунтом, а также черноземные почвы с нейтральной либо слабощелочной реакцией. Слишком кислые почвы обрабатывают известью либо гипсом (20 кг на сотку);
  • Чтобы повысить урожайность и предупредить возникновение болезней картофель выращивают на участках после сидератов, бобовых, капусты, моркови. Повысить питательность почвы можно внесением перегноя, торфа, древесной золы.

Сорт «Великан» нетребователен в уходе. Основные мероприятия:

  • Полив. За сезон картофельные посадки трижды поливают: перед первым окучиванием, перед цветением, а также после цветения. После полива почва должна промокнуть на глубину корневой системы. Немного подсохшую почву аккуратно рыхлят, чтобы не повредить корешки, стебли и формирующиеся корнеплоды;
  • Окучивание и подкормка. Первый раз окучивают по достижении ботвы высоты 20 см. Последующие окучивания проводят по мере роста картофельной ботвы. Вносить можно как органические, так и минеральные удобрения. Проводят как корневые, так и внекорневые подкормки. Первый раз подкармливают азотными удобрениями после появления всходов. Во второй подкормке, которую проводят перед цветением, азот заменяют на суперфосфат. Третий раз (после цветения) удобряют калийсодержащими смесями без хлора. В качестве замены фосфорно-калийных удобрений используют зольный раствор.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

ПозднеспелыеРаннеспелыеСверхранниеСреднепоздниеСреднеранние
НикулинскийБоровичокСорокодневкаЖуравушкаЯнка
КардиналЭльмундоКаратопЧародейВеликан
РоккоФелоксРивьераМоцартТоскана
КивиБелларозаЖуковский раннийГренадаСиреневый туман
Иван да МарьяНаташаФермерМелодияАжур
ПикассоАриэльМинерваМаргаритаСантана
АстериксКоролева АннаВенетаРамонаДезире
СлавянкаАрозаКирандаДельфинеЛеди Клер

Болезни и вредители

Картофель сорта «Великан»:

  • Обладает иммунитетом против картофельного рака, вируса скручивания листьев, морщинистой либо полосчатой мозаики, обыкновенной парши, ризоктониоза;
  • Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде;
  • Имеет среднюю устойчивость к фитофторозу.

Картофель семенной Великан. Краткий обзор, описание характеристик:

Необходимые профилактические мероприятия:

  • Во время эпидемии фитофторы опрыскивают картофельные посадки медесодержащими препаратами;
  • Перед посадкой из почвы удалить остатки растительного происхождения;
  • Проводят обработку зараженных посадок, используя промышленные инсектициды либо нетоксичные био-препараты;
  • Проведение предпосадочного протравливания семенного материала защитит картофель от проволочника.

Сбор урожая

Собирают урожай по завершении периода вегетации. За 7 дней до уборки срезают картофельную ботву, это способствует накоплению полезных веществ в корнеплодах. Убранный урожай просушивают на меже, во время осадков под навесом. После убирают на хранение.

Отзывы о сорте

Потребителями по достоинству оценены вкусовые характеристики сорта «Великан». Корнеплоды во время варки не развариваются, не темнеют при разрезании. Картофель подходит для тушения, запекания, фарширования, приготовления воздушного пюре. Сорт «Великан» используют для производства сублимированного пюре и крахмала.

Сорт картофеля «Великан» относительно молодой сорт, однако очень популярный. У корнеплодов приятный вкус, отличная лежкость. Сорт можно выращивать на промышленных полях и на приусадебных участках. Отличается неприхотливостью и абсолютной универсальностью.

Высокоурожайный сорт картофеля Великан с крупными клубнями

Картошка – неотъемлемая часть рациона современного человека. Из нее готовят первые и вторые блюда, выпечку и даже необычные десерты. Опытные хозяйки утверждают, что для варки, жарки и пюре лучше выбирать разные сорта картофеля. Однако есть и универсальные варианты. Именно они пользуются наибольшей популярностью у огородников.

К числу таких сортов относится картофель Великан. Он подходит для приготовления любых блюд и отличается насыщенным вкусом. Не только этим славится сорт. У него есть и другие преимущества, делающие его все более популярным — высокая урожайность, стойкость к заболеваниям, крупноплодность и транспортабельность.

Общее описание сорта

Великан – продукт отечественной селекции. Его ординатор — ВНИИ имени А. Г. Лорха. Сорт относительно молодой. В российский Государственный реестр его внесли в 2013 году. С тех пор Великан успел завоевать любовь многих огородников.

Отличительные черты Великана

Главной отличительной чертой картофеля Великан считаются выровненные крупные клубни. В урожае их подавляющее большинство — нетоварная мелочь встречается крайне редко.

Важно! Размер картофеля этого сорта зависит от состава грунта. Чем питательнее почва, тем крупнее получатся клубни.

В Великане содержится повышенное количество крахмала. Благодаря этому свойству сорт приобретает румяную хрустящую корочку при жарке и запекании.

В составе картофеля содержится множество полезных веществ. Среди них:

  • витамины В, А, С, РР, К, Е, бетаин, бета-каротин, лютеин;
  • микро- и макроэлементы— калий, кальций, цинк, селен, марганец, фосфор, натрий, магний, железо;
  • жирные кислоты, в том числе Омега-3 и Омега-6;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты.

Основные характеристики картошки Великан

Картофель Великан – сорт, который точно не подведет. Он дает богатый урожай даже в засушливое лето и отличается неприхотливостью.

Характеристики картофеля Великан:

ПараметрПоказатель
Наземная часть растенияКусты высокие, полупрямостоячие. Среднераскидистые. Обильно образуют зеленую массу. Листья крупные, с волнистым краем. Окрас темно-зеленый, тусклый, матовый. Жилки четко-выраженные. Соцветия компактные, состоят из мелких красно-фиолетовых цветов. Ягод образуется немного. Отцветает растение быстро. Корневая система мощная. Под каждым кустом образуется 10-15 крупных клубней.
КлубниКрупные, выровненные, овально округлые. Масса каждого клубня варьируется в пределах 100-150 г. Кожица тонкая, но прочная, глянцевая, гладкая, светло-бежевого оттенка. Мякоть кремовая, желтоватая. Вкус сладковатый, аромат насыщенный. При разделке не темнеет. При термической обработке становится в меру рассыпчатой, но не разваривается. Глазков много, они углублены но внутрь и пигментированы розовым окрасом. Концентрация крахмала в клубнях высокая – 17-19%.
Сроки созреванияСреднеспелый. От посева клубней до сбора урожая проходит 70-90 дней.
УрожайностьВысокая. С 1 м² посадок собирают до 5 кг урожая. Один куст дает до 15 клубней. Все они крупные. Товарность достигает 97%.
ТранспортабельностьВысокая. Клубни подходят для перевозки на большие расстояния. Хранятся на протяжении всей зимы, не изменяя вкусовых качеств.
Иммунитет к болезнямИмеет высокий иммунитет к картофельному раку, скручиванию листьев, полосатой и морщинистой мозаике, ризоктониозу, парше. Устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде невысокая.
Особенности выращиванияРекомендован для выращивания в Центральном, Центрально-Черноземном и Волго-Вятском районе.
Читайте также:  Как сохранить укроп свежим в холодильнике, чтобы использовать долгое время зимой

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества Великана:

  • универсальность применения;
  • отличный вкус клубней;
  • устойчивость засухе;
  • невосприимчивость к перепадам температур;
  • иммунитет к большинству болезней пасленовых;
  • крупноплодность;
  • высокая транспортабельность и лежкость.

Недостатки Великана:

  • низкая устойчивость к фитофторозу и золотистой нематоде;
  • требовательность к составу почвы.

Особенности посадки и выращивания

Картофель выращивают безрассадным способом, высаживая клубни прямо в грунт. Делают это, когда почва на глубине 15 см прогреется до температуры +10°C. Если сделать это раньше, клубни сгниют.

В регионах с умеренным климатом картофель высаживают в конце апреля или начале мая, а в южных городах – в начале апреля. Готовиться к этому начинают не позже, чем за месяц.

Подготовка к посадке клубней

Посадочный материал перебирают. Для выращивания подойдут крупные клубни без признаков болезни и повреждений.

Чтобы защитить картофельные посадки от болезней и увеличить их устойчивость к негативным факторам окружающей среды, их важно правильно подготовить:

  1. Обработать светло-розовым раствором марганцовки или медного купороса (1 ч. л. на 3 л воды). Клубни погружают в это средство на полчаса. Затем полностью просушивают.
  2. В следующий раз промыть клубни раствором, приготовленным из 3 л воды и 0,5 ч. л. борной кислоты. Обработанному картофелю дают полностью высохнуть.
  3. Стимулировать образование ростков. Для этого картофель погружают в любой стимулятор роста («Растворин»), приготовленный по инструкции.

Обработанный картофель раскладывают на опилках или газете в светлом месте. Периодически клубни опрыскивают водой комнатной температуры.

Через 2-4 недели на посадочном материале появляются ростки. Когда они станут крепкими и длинными, клубни убирают в помещение с температурой +10…+12°C на 48 ч.

Подготовка грунта и посев посадочного материала

Для выращивания сорта Великан выбирают наиболее освещенное место с глубоким залеганием грунтовых вод.

На выбранных грядках не должны в течение 2 прошлых лет расти пасленовые культуры. Наилучшие предшественники для картофеля – капуста, лук, морковь, чеснок, любые пряные травы и растения-сидераты.

Подготавливать грядки начинают осенью. Их перекапывают на глубину 30 см и убирают все личинки. Растения осматривают: если признаков заболеваний нет, то их закапывают в грунт.

На каждый 1 м² осенью обязательно вносят 5-6 кг навоза. Для картофеля подходят слабокислые почвы. Если показатели повышены, их корректируют с помощью сухой извести или золы.

Совет! Вместо ботвы растений осенью в грунт закапывают очистки фруктов и овощей, черствый хлеб и другие пищевые отходы.

Весной грядки перекапывают вновь на глубину штыка лопаты. Снова убирают личинок насекомых-вредителей. Для обогащения состава почвы на каждый 1 м² вносят по 30 г суперфосфата и 15 г мочевины. Некоторые садоводы дополнительно добавляют 4 кг перегноя. Удобрения тщательно смешивают с грунтом.

Лунки для картофеля размещают рядами в шахматном порядке. Между углублениями сохраняют расстояние 30 см, а между рядами 60-80 см. Глубина лунок варьируется от 6 до 10 см.

В каждое углубление кидают по горстке золы или гранулированных удобрений длительного действия. Затем помещают по 1 картофелине и засыпают их грунтом, не утрамбовывая почву. Грядки поливают.

Основные правила ухода

Урожай Великана зависит от ухода за ним. Чтобы получить максимальные показатели, важно соблюдать основные правила:

  1. Посаженные в грунт клубни нуждаются в хорошем воздухообмене. Поэтому грунт рыхлят до появления первых всходов не менее 2 раз. Это делают граблями, удаляя сорняки.
  2. Грядки рыхлят после каждого полива и осадков и регулярно очищают от сорняков.
  3. В засушливое лето картофельные грядки поливают 3-4 раза. Первый полив делают перед первым окучиванием. Затем почву увлажняют по 1 разу до цветения, при появлении первого соцветия и после отцветания кустов. Для полива используют теплую воду. Процедуру проводят после захода солнца или рано утром. Если лето дождливое, поливать грядки не обязательно.
  4. Картофель окучивают не менее 2 раз. Это позволяет значительно повысить урожайность Великана. Первый раз землю поднимают гребнями на 6 см, когда растения достигнут высоты 15 см. Второй — через 2-3 недели. Затем окучивание проводят лишь в том случае, если гребни размыло осадками. Грунт для этого берут из междурядий.

Великан требователен к подкормкам. Именно они позволяют получить максимальный урожай. За весь сезон удобрения на картофельные грядки вносят не менее 4 раз:

  1. Через 2 недели, после того, как появятся всходы, картофель удобряют впервые. Большинство садоводов рекомендуют использовать куриный помет или коровяк, разведенный с водой в пропорции 1:10. Под каждое растение вносят по 1 л средства. Иногда такой состав заменяют раствором мочевины или силосом.
  2. Второй раз Великана подкармливают, когда образуется первый бутон. В этот период рекомендуется использовать любое удобрение, включающее в состав калий и фосфор или золу, разведенную из расчета 1 ст. на 1 ведро воды.
  3. Последний раз подкормку вносят в период массового цветения. Полезно использовать травяной настой. Для его приготовления четверть ведра заполняют измельченными травами, туда добавляют 1 кг куриного помета. Все заливают ледяной водой и оставляют настаиваться несколько дней.
  4. Последняя подкормка — внекорневая. За 10 дней до уборки урожая растения опрыскивают раствором суперфосфата (25 г на 1 ведро воды).

Совет опытного дачника

Прополка – самая неприятная часть в выращивании картофеля. Поэтому фермеры нашли способ, позволяющий обойтись без этой процедуры, а также от рыхления почвы. Для этого грядки накрывают слоем соломы, обновляя его после каждого полива.

Такой слой защищает растения не только от сорняков, но и от многих вредителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Великан имеет невысокую устойчивость к фитофторозу. Чтобы избежать заражения растений, их опрыскивают раствором медного купороса (1 ст. л. на ведро воды) в период эпидемий, после дождей и во время похолоданий. Пораженные растения удаляют и выкидывают, после чего грунт и здоровые кусты обрабатывают фунгицидами.

Наиболее опасный вредитель, который поражает Великана – нематода. Заболевшие посадки спасти не удастся. Чтобы предупредить болезнь, за месяц до закладывания клубней в грядки вносят нематоциды.

Обратите внимание! Нематоциды обладают фитоподавляющим действием. Поэтому после закладывания клубней их вносить нельзя.

Чтобы защитить растения от колорадского жука, кусты обрабатывают народными средствами (мыльным раствором, золой, отваром горьких трав) или специальными препаратами («Табу», «Барьер»). Многие садоводы не обрабатывают кусты от этого вредителя, а собирают его вручную.

Защитить растения от медведки и проволочника позволит удаление их личинок при перекопке грядок.

Сбор и хранение урожая

Урожай Великана готов к сбору в начале августа. Об этом свидетельствует пожухлая ботва растений. Дачники рекомендует обрезать ботву картофеля за неделю урожая. Тогда плоды получатся наиболее вкусными.

Картофель выкапывают вилами, чтобы нанести минимум повреждений. Так как клубни светлые, их легко обнаружить в земле.

Важно! Картофель выкапывают только в сухую погоду. В противном случае клубни получатся грязными.

После извлечения из земли картошке дают просохнуть и аккуратно сухим материалом очищают от грязи. Затем ее перебирают, удаляя все поврежденные и пораженные инфекцией клубни. Их сортируют по размеру, мелкую и крупную картошку рекомендуется хранить отдельно.

Сразу откладывают клубни размером с куриное яйцо на семена. Их хранят отдельно от остального урожая.

Картофель складывают в деревянные ящики, пластиковые сетки или сухие чистые мешки и хранят в сухом темном месте.

Великан – картофель отличного качества, универсален в применении. Подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.

Отзывы фермеров о Великане

Сорт картофеля Великан отличается выровненными клубнями — точно, как на фото и в описании от оригинатора. Отзывы дачников об этой культуре в основном хвалебные.

Ирина, г. Воронеж: «Перепробовала множество сортов картофеля, среди них были даже синие. В прошлом году посадила Великан. Действительно достойный вариант. Не сказать, что гигант, но мелких клубней практически не дает. Да и вкусовые качества отличные. Я его выращивала стандартным методом, в лунках, за сезон внесла всего три подкормки. Урожай поразил. Нравится, что картофель хорош и в жареном виде и не разваливается при варке».

Александр, г. Курск: «Великан понравился. Крупный вкусный картофель. Мякоть желтая. Корка гладкая и кремовая, как на фотографии. Единственный минус – в прошлом году заболел фитофторой. Поэтому обработке нужно уделять много внимания. Я во второй половине лета раз в неделю опрыскиваю кусты медным купоросом».

Заключение

Великан – высокоурожайный сорт, показатели которого превосходят все стандарты. При этом практически все его клубни получаются крупными и имеют правильную форму. Если вам нужен универсальный вариант со стабильным урожаем, стоит присмотреться именно к этому сорту.

Читайте также:  Картофель Бриз: подробное описание сорта, выращивание, хранение и фото

Чтобы Великан вас не разочаровал, важно своевременно вносить подкормки и соблюдать правила профилактики заболеваний.


Картофель «Великан»: перспективная новинка

Картофель «Великан» от оригинатора ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха рекомендуется к выращиванию в Центрально-Черноземном, Центральном и Волго-Вятском регионах. Среднеспелый сорт формирует товарный урожай за три месяца. Картофель пригоден для приготовления различных блюд, а также переработки на крахмал. При выведении картофеля были задействованы сорта «Эффект» и «946-3». Сорт включен в Государственный реестр в 2013 году.

Описание сорта

Картофель «Великан» является высоким, полупрямостоячим растением с промежуточным типом расположения стеблей. Венчики цветков мелкого или среднего размера. Листья крупные, промежуточного типа роста, темно-зеленые, тусклые, средней величины, закрытые. Венчик цветка и основание светового ростка красно-фиолетовые.

Клубни овально-округлые, светло-бежевые, с средним заглублением глазков. Масса клубня не превышает 145 г. Мякоть на срезе беловато-кремовая. Содержание крахмала не выше 18,9 %. Общая урожайность 290–424 ц/га. Товарность 87–98 %. Лежкость 97 %.

Достоинства и недостатки

Основные достоинства картофеля сорта «Великан» подтверждает описание сорта оригинатором, а также его характеристики:

  • высокая и достаточно стабильная урожайность;
  • высокие вкусовые качества;
  • полностью отсутствует изменение цвета мякоти;
  • хорошее качество клубней при длительном хранении;
  • устойчивость к высокому температурному режиму и засухе;
  • слабо поражается основными вирусными болезнями;
  • иммунитет к раку картофеля;
  • относительный иммунитет к фитофторе, ризоктониозу, парше обыкновенной.

При выращивании следует учитывать факт отсутствия у данного сорта устойчивости к поражению картофельной нематодой.

Лучшие сорта картофеля (видео)

Особенности посадки

Урожайность и качество клубней зависит от правильности использования в процессе посадки картофеля сорта «Великан» всего объема агротехнических приемов.

Важно выполнять следующие рекомендации:

  1. Под посадку необходимо отвести максимально ровный и плодородный участок, который хорошо освещается и защищен от высокого расположения грунтовых вод.
  2. При наличии на участке кислого грунта необходимо провести известкование или внести 20 кг гипса на каждую сотку участка.
  3. При посадке картофеля важно выполнять прямолинейные рядки с сохранением заданной ширины междурядий по всей длине.
  4. Весеннюю посадку следует сопровождать локальным внесением золы, торфа или перегнойной почвы. Наилучший результат наблюдается при внесении осенью на этапе основной обработки грунта сидератов, органических удобрений в виде перепревшего подстилочного навоза в количестве 400–600 кг на сотку, минеральных фосфорных и калийных удобрений в объеме 3 кг суперфосфата и калия хлористого на каждую сотку.
  5. Общепринятыми приемами по улучшению урожайных качеств картофельных клубней является использование для посадки исключительно здорового и качественного посадочного материала, который требуется подвергнуть предпосевной обработке.

Правила ухода

Выполнение данных ниже рекомендаций по уходу за посадками картофеля «Великан» в полном объеме позволит культуре качественно развиваться на протяжении всего вегетационного периода:

  • При осуществлении интенсивной технологии возделывания картофеля немаловажное значение имеет проведение правильного окучивания, которое не только способствует уда­лению сорняков, но и заменяет рыхление грунта вокруг растений, а также создает наилучшие условия для клубнеобразования и защищает их от повышения температуры.
  • При правильном проведении поливов в оптимальные сроки есть возможность решающим образом положительно повлиять на рост и качество картофельных клубней, а недостаточное количество влаги часто является причиной отмирания столонов (подземных побегов) и значительного недобора урожая на стадии проведения уборочных работ.

  • Эффективность вносимых удобрений в большинстве случаев зависит от почвенно-климатических условий, а также уровня агротехники. Картофель очень отзывчив на внесение навоза на любых типах грунта, но самая высокая прибавка урожая получается при применении этого вида удобрения на дерново-подзолистых грунтах, а особенно на песчаных и супесчаных почвах.
  • Систематические профилактические опрыскивания картофеля осуществляются с использованием таких средств и современных препаратов, как «Дитан М-45», «Акробат-МЦ», «Ридомил голд МЦ», «Сандофан М8», «Купроксат», оксихлорид меди, «Кинмикс», «Аррив» и «Цимбуш».

Отзывы огородников

Картофель «Великан», как и другие современные высокоурожайные сорта интенсивного типа формирования урожая, отличается высоким уровнем отзывчивости на своевременное и правильное внесение удобрений. Особенностью сорта является высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и способность сформировать высокий урожай даже при недостаточном уходе и отсутствии поливов.

Как получить большой урожай картофеля (видео)

Сорт очень вкусный, желтомякотный, пригодный для приготовления практически любых блюд. Картофель «Великан» относится к числу новинок, к которым еще только присматриваются российские огородники, поэтому отзывы о нем пока малочисленны. Однако картофелеводы, которые уже успели опробовать этот сорт, дают ему высокую оценку и рекомендуют к культивированию на приусадебных участках.

Неизвестные сорта раннего картофеля

Ранний картофель, сорта которых многочисленны вкапывают уже в конце июля. В разных районах страны применяют свои районированные семена, но они похожи сроками созревания и вкусовыми качествами.

Картофель «Великан», описание сорта

Сорт картофеля «Великан» в настоящее время является перспективным к распространению в Нечерноземных районах России. Выведен в институте картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. Высокая урожайность сорта, созревание в течении 80-100 дней, высокий процент сохранности позволяет сделать выводы о дальнейшей популярности сорта.

Раннеспелый сорт столового картофеля выглядит так:

  • Куст картошки достаточно высокий с умеренным количеством листвы.
  • Бутоны цветков компактные, красно – фиолетового оттенка.
  • Хорошо развитая корневая система.
  • Цвет кожуры бежевый, клубни овально – круглые.
  • Глазки неглубокие, розового оттенка.
  • Мякоть бело-кремовая.
  • Крахмала содержится от 15,9% до 18.9% от сухой массы.
  • Средняя масса клубня 100-124 гр.

Картошка «Великан» обладает прекрасными вкусовыми качествами, рассыпчатый, разваристый сорт картофеля. Применяется в пищевых целях в частных хозяйствах, так и подходит для производства картофельных полуфабрикатов.

Выращивать картофель следует в мягких, песчаных почвах с большим содержанием органических удобрений. Хорошие урожаи получаются на землях Средней полосы России и Поволжья. Сорт устойчив к таким болезням как парша, картофельный рак, морщинистой мозаике, ризоктониозу. Слабо устойчив к фитофторозу и нематоде.

Ранний белый

Картофель «Каратоп» выведен агрономами Германии. Замечательные вкусовые качества и высокая урожайность (до 50 тонн с 1 гектара), способствуют широкому распространению среди частных и коллективных хозяйств.

  • Возможность сбора урожая через 45 дней после посадки.
  • Урожайность от 35 тонн в начале созревания, до 52 тонн при окончательном созревании.
  • Восприимчив к засухе, требует полива.
  • Устойчив ко всем болезням картошки.
  • Куст средней высоты, листья среднего размера.

Картошка имеет желтую кожуру и белую мякоть. Бледно желтая, белая мякоть долго не темнеет и подходит для приготовления пюре и отварного картофеля. Подходит для приготовления чипсов. Клубни желтого цвета имеют средний размер (до 100 гр.) и хорошо хранятся. Вкус картошки оценивается специалистами оценкой 4,7 из 5.

Прекрасно растет и дает высокий урожай в южных регионах страны. Предпочтительно высаживать на легких, песчаных почвах, но прекрасно чувствует себя на тяжелых землях. В процессе выращивания требуется регулярная подкормка минеральными удобрениями.

Ранний розовый

Картофель «Любава» отличается от импортных сортов картофеля средним содержанием картофеля и отменными вкусовыми качествами. Среди недостатков выделяют незащищенность к колорадскому жуку, но химическими препаратами их можно полностью уничтожить.

Характеристики сорта картошки «Любава»:

  • Низкие кусты.
  • Цветки красно-фиолетовые.
  • Очень ранний сорт. (Первые клубни можно получить в середине июля)
  • Высокая урожайность. (Средний вес клубня 120-150 гр.)
  • Цвет клубней розовый, мякоть белая.
  • Устойчив к засухе, отзывчив к поливу.
  • Устойчив к нематоде, раку картофеля.

Семенной картофель тщательно отбирают, дабы избежать заражения заболеванием парша. Требователен к качеству почвы и содержанию питательных веществ в ней. Идеальный вариант столовой ранней картошки.

Фиолетовый

Среди видов картошки, «Василек» отличается фиолетовым цветом кожуры и очень высоким содержанием полезных веществ, таких как витамины В, С, каротиноиды и антиоксиданты. Благодаря им клубни хорошо хранятся и противостоят большинству болезней. Содержание антоцианов (природных красителей), в зависимости от условий выращивания, окрашивает мякоть корнеплода в фиолетовый, с оттенками синего и красного цвет.

Кусты отличаются красно фиолетовыми соцветиями. Высаживать «Василек» лучше всего на солнечных участках огорода или поля. Обладает высокими кулинарными качествами. Отлично подходит для приготовления пюре и жарки. Содержание крахмала от 12% до 16%, в зависимости от качества почвы и количества удобрений.

Похожие сорта

Картофель «Накра» среди огородников менее известен, но он не уступает по характеристикам выше перечисленным сортам. Выращивают сорт в восточных районах страны – от Урала до Дальнего Востока. В западных районах страны менее известен.

  • Среди характеристик можно отметить:
  • Урожайность до 400 центнеров с гектара.
  • Высокие кулинарные качества.
  • Срок созревания до 95 дней.
  • Содержание крахмала 12%- 19%.
  • Цвет кожуры – красно-розовый, мякоть белая с желтизной.
  • Хорошо хранится.
  • Устойчив к механическим повреждениям.

Корнеплод устойчив к фитофторе, парше, раку, но возможно заражение нематодой. При выборе семенного материала тщательно осматривают семена на наличие повреждений и болезней. Выращивают по стандартной технологии, на слабокислых почвах, удобренных органическими удобрениями.

Выращивание раннего столового картофеля позволяет получить ценный пищевой продукт в середине лета. Отварная молодая картошечка с укропом и малосольными огурчиками никого не оставит равнодушным.

Ссылка на основную публикацию