Когда сажать редьку: можно ли сеять в открытый грунт семенами, в какое время выполняют в Сибири, на Урале, в Подмосковье

Сроки и правила посадки редьки в Сибири

Редька вполне заслуженно пользуется популярностью у огородников и потребителей овощной продукции. Собранный урожай дайкона и черной редьки прекрасно сохраняется на протяжении длительного времени, поэтому многие овощеводы-любители предпочитают сеять редьку в Сибири в условиях летне-осеннего оборота.

Подготовка участка

Редька является холодостойким и скороспелым растением, всходы которого достаточно легко переносят незначительные и кратковременные заморозки. Подготовку участка в Сибири под выращивание редьки следует осуществлять заблаговременно, учитывая ботанические особенности овощной культуры и соблюдая следующую технологию:

  • почва не должна быть кислой, тяжелой или слишком холодной, а оптимальный для выращивания огородной культуры участок может быть представлен суглинистыми или супесчаными грунтами, с наличием глубокого пахотного слоя и достаточной для роста и развития растений аэрацией;
  • редька достаточно неприхотлива и относительно теневынослива, но для получения высокого урожая крупных и товарных плодов рекомендуется разбивать гряды и сеять культуру на хорошо освещаемых и прогреваемых солнечными лучами участках;

  • глубокую перекопку почвы, примерно на штык лопаты, следует осуществлять еще в осенний период, после сбора урожая предшествующей культуры;
  • нельзя осуществлять выращивание редьки на участках, удобренных значительным количеством свежего навоза, а с целью улучшения структурных характеристик почвы рекомендуется вносить на стадии глубокой перекопки участка торф или перегной из расчета ведро на каждый квадратный метр посадочной площади;
  • сажать редьку или дайкон лучше всего на грядах после выращивания картофеля, бобов, огурцов, томата, тыквы, луковых и салатных культур, укропа, кабачков и патиссона, а также перца и баклажанов, а плохими предшественниками для данной овощной культуры являются морковь, свекла, редис, репа, турнепс, кресс-салат, капуста и хрен.

Для того чтобы обеспечить редьку оптимальным питанием, осенью и в весенний период, при глубокой перекопке грунта, рекомендуется вносить примерно 2,5 кг аммиачной селитры, 1,5-2 кг суперфосфата и 1,5-2 кг калийной соли на каждую сотку огородного участка.

Как посадить редьку (видео)

Сроки и особенности посева

Садить редьку в условиях приусадебного огородничества следует в строго определенные сроки, которые могут варьироваться в зависимости от погодных условий в регионе культивирования, а также зависят от сортовых особенностей овощной культуры:

  • самые ранние виды и сорта рекомендуется высевать одновременно с редисом, непосредственно после схода снега;
  • примерно через пару недель после схода снега, в период с апреля по май, целесообразно осуществлять посев летних сортов;
  • наиболее популярные осенние сортавысеваются не раньше первой декады июля;
  • зимние сорта, используемые для продолжительного хранения и употребления в осенне-зимний период, нуждаются в длительном сроке вызревания и высеваются не позднее последней декады июня.

Почвенно-климатические условия Сибири обусловливают отнесение региона к числу зон рискованного земледелия, поэтому для выращивания рекомендуется выбирать районированные и хорошо зарекомендовавшие себя при культивировании в условиях приусадебного овощеводства сорта редьки:

  • лучшим раннеспелым сортом является «Белая круглая», или «Дрезденский пучок», способный сформировать урожай менее чем за полтора месяца после посева;
  • среднеранний сорт редьки «Бобенхеймская» полностью вызревает за пару месяцев и формирует достаточно крупные корнеплоды с сочной и приятной островатой мякотью;
  • особого внимания заслуживает осенний сорт «Мюнхенбир» с вегетативным периодом не более 100 дней и крупными корнеплодами с нежной и вкусной мякотью, пригодными для хранения;
  • бесспорным фаворитом сортов для зимнего хранения является «Круглая черная».

При посеве следует выдерживать междурядное расстояние в 28-30 см, высевая по паре семян через каждые 14-16 см. Не рекомендуется заглублять семенной материал более чем на пару сантиметров. Норма высева семян редьки в весенний период составляет 0,5-1 г/м², а при летнем посеве следует придерживаться нормы в 0,4-0,5 г/м².

Технология выращивания

Редька неприхотлива в уходе и требует к себе минимального внимания:

  • посадки овощной культуры следует содержать в чистоте, систематически проводя удаление сорной растительности и последующее неглубокое рыхление грунта между рядами;
  • в слишком дождливый сезон может наблюдаться размытие грунта, поэтому при необходимости проводится подокучивание огородной культуры;
  • при загущенной посадке необходимо прореживать растения дважды, проводя удаление наиболее слабых всходов после появления первых листиков и примерно через три недели;
  • после прореживания расстояние между растениями ранних сортов должно быть не менее 6-8 см, а растения поздних сортов должны располагаться с расстоянием в 12-15 см;
  • для подкормки рекомендуется использовать минеральные комплексы, так как органикаплохо сказывается на качественных характеристиках корнеплодов и показателях их лежкости;
  • поливы ранних сортов проводятся не менее четырех раз в месяц, а для позднеспелых сортов достаточно четырех поливов за весь период вегетации.

Не следует пренебрегать профилактикой болезней и вредителей, а также важно периодически проводить опыливание надземной части и почвы древесной золой.

Сбор и хранение урожая

Строгое соблюдение сроков сбора урожая особенно актуально для сортов, которые предназначаются для продолжительного хранения в зимний период. Убирать корнеплоды необходимо как можно позже, но до наступления значительного похолодания, способного подморозить плоды или негативно отразиться на длительности хранения.

Разновидности редьки (видео)

Выкапывание редьки осуществляется в сухую и теплую погоду. На сохранение следует закладывать ровные и крупные корнеплоды, не имеющие повреждений. Оптимальная температура в хранилище должна составлять примерно 2-3°С. Как правило, корнеплоды хранятся в погребах. Чтобы продлить срок хранения, следует располагать корнеплоды в буртах, пересыпая их сухим песком.

Посадка редьки в открытый грунт семенами и уход

Редька дикая, или полевая, произрастает практически повсеместно, за исключением Аравийского полуострова и некоторых пустынь. Растение считают сорным и в пищу не употребляют. На огородах культивируют вид редьки посевной. Корнеплоды используют в приготовлении салатов и народной медицине. Сажать редьку в открытый грунт семенами было принято еще в Древней Руси. Овощ был завезен на территорию современной России из азиатских стран, где его выращивали издавна.

Особенности выращивания редьки в открытом грунте

В последние годы популярность редьки как овощной культуры для выращивания в огороде и на даче слишком упала. Большинство овощеводов совершают ошибки при культивировании этого полезного овоща. Особенно низкие урожаи получают сторонники органического земледелия. Редька часто идет «в стрелку», образуя мощный стебель и недоразвитый очень твердый корнеплод. Причина неудач при выращивании в открытом грунте заключается в непереносимости культурой органических удобрений и неправильно выбранном месте для посадки.

Когда сажать редьку в открытый грунт семенами

Выбор времени посадки семян в открытый грунт зависит от сорта и срока созревания. Овощ имеет очень короткий период вегетации. У большинства сортов с момента всходов до сбора урожая проходит от полутора до двух месяцев. Развивается корнеплод только в условиях короткого светового дня.

Когда садить редьку в Сибири

Учитывая климатические условия сибирского региона, раннюю редьку высевают в открытый грунт до середины мая. При правильном уходе корнеплоды получают уже в июле-августе.

Зимнюю редьку сажать в Сибири принято во второй половине июня. Урожай поздних сортов созревает около трех месяцев. Поэтому корнеплоды для хранения зимой успевают вызреть до наступления осенних заморозков даже в холодных областях Сибири.

Когда садить редьку в Подмосковье

В мягком климате Подмосковья и средней полосе России ранние сорта в открытый грунт высевают с последней декады апреля до начала мая.

Летние сорта можно сеять до начала июля. А поздние, зимние — успевают дать хороший урожай корнеплодов, если посев произвести в первых числах августа.

Можно провести посадку редьки под зиму. Овощ достаточно холодостойкий, чтобы семена сохранили всхожесть под снежным покровом. Для посадки под зиму подходят поздние сорта редьки.

Как посадить редьку

Выращивание и уход за редькой в открытом грунте очень простой. Культура не требует особого подхода и заботы.

При посеве семян обязательно соблюдать правила севооборота. Овощ, относящийся к семейству крестоцветных (капустных) не стоит сеять после родственных культур. Благоприятными предшественниками для редьки являются бобовые или пасленовые культуры. Можно посеять семена на грядку, где прежде выращивали огурцы или морковь. Высокий урожай корнеплодов можно получить, если посеять позднюю редьку на боковых откосах луковых и чесночных грядок.

Выбор и подготовка посадочного участка

Учитывая требования овощной культуры, нужно подобрать солнечный участок, защищенный от сильного ветра. Хорошо растет корнеплод на суглинистых почвах с нейтральным или слабощелочным уровнем рН. Нежелательно сеять семена на черноземном унавоженном участке. При высокой кислотности необходимо внести ощелачивающие компоненты (зола, известь).

Неплохо вырастает редька на песчаных участках, но потребность в поливах на рыхлых почвах у овоща будет очень высокой.

Позаботиться об участке для весеннего посева семян редьки лучше с осени. Грядку нужно вскопать и внести компост или перегной. Если почва не была удобрена осенью, то весной этого лучше не делать.

Перед посадкой следует внести минеральный комплекс, содержащий азот, калий и фосфор. Почву необходимо взрыхлить повторно на глубину штыка лопаты с одновременным очищением от корней сорной травы.

Подготовка семян редьки

Если семена хранились с соблюдением температурного режима и сроков, то можно обойтись без предварительного замачивания. В противном случае необходимо проверить их на всхожесть.

Семена редьки мелкие, круглые или немного продолговатые. Цвет их может отличаться, в зависимости от сорта: от светло- до темно-коричневого. Для подготовки к высадке семена нужно перебрать, отделив наиболее крупные. Для выбраковки семян используют солевой раствор из 2 ст. л. соли на литр воды. После обработки обязательно смыть соль проточной водой. Для увеличения всхожести замачивают посевной материал в метиленовой сини (раствор из 0,3 г на литр) или марганцовокислом калии. Эти препараты обеззараживают семенной материал и дополнительно питают его минеральными компонентами.

Обработанные и промытые семена укладывают на плотную влажную ткань до появления проростков. Для предохранения от высыхания семечки накрывают пленкой. Этот способ обеспечит экономное расходование семенного материала и правильный расчет площади посева.

Правила посева редьки

Специалисты рекомендуют высаживать редьку на гребнях, расстояние между которыми от 20 см до полуметра. Для большинства владельцев дачных участков такое расточительное использование земли не подходит. Поэтому редьку высаживают на грядках высотой 15 — 20 см рядками с интервалом 20 — 25 см.

Семена раскладывают на ровной поверхности или в мелких (до 2 см) бороздках. Можно предварительно увлажнить почву, чтобы обеспечить молодые проростки достаточным количеством влаги. В этом случае семена засыпают слоем рыхлой почвы в 1,5 — 2 см без дополнительного полива. Этот способ обеспечивает хорошую проницаемость верхнего слоя грунта для проращивания семян.

При посадке редьки осенью поливать гряды не нужно, чтобы избежать раннего прорастания семян

Посев семян производят на расстоянии 2 — 3 см.

Как вырастить редьку в открытом грунте

Если посев семян выполнен правильно, то всходы появятся не позднее, чем через неделю. До сбора корнеплодов и отправки их на хранение агротехника редьки заключается в поливах, прополках и редких подкормках.

Режим полива

При выращивании ранних сортов редьки поливать растения лучше вечером, не реже 2 — 3 раз в неделю. От регулярности поливов зависит, будут ли корнеплоды целыми или же произойдет их растрескивание. В засушливую погоду на 1 кв. м требуется до 15 литров воды. Не стоит поливать овощи водой из-под крана или колодца.

Сорта позднего срока созревания (зимние) можно поливать гораздо реже. Но и им нужно хотя бы 10 — 15 литров в неделю, если погода стоит сухая и жаркая.

Внесение подкормок

Редьку при подкормках органикой нередко поражают болезни. Поэтому вносить в период вегетации можно только минеральные удобрения. Раннюю редьку можно подкормить в фазе развития первых листочков. В этот период вносят кальциевую селитру или любой комплексный препарат для корнеплодов. Вторую подкормку можно сделать недели через две после первой, если почва на участке бедная, и развитие растений тормозится.

Зимние сорта редьки рекомендуется подкармливать раз в 10 — 15 дней.

За месяц до сбора урожая прекращают подкормки. Корнеплод, предназначенный для хранения, должен дозреть.

Мульчирование и рыхление

Рыхлят почву в междурядьях на глубину не более 5 см после полива или внесения жидких подкормок. Иногда овощеводы заменяют рыхление мульчированием пространства вокруг растений. Это помогает сохранить влагу в почве и снизить кратность поливов.

Регулярное рыхление почвы помогает избавиться от основной части сорняков и облегчить прополку сорной травы.

Читайте также:  Как навсегда вывести хрен с огорода: чем его убрать из гербицидов, как бороться путем затемнения

Прореживание

Загущенные посадки часто страдают от вредителей и заболеваний. Да и корнеплодам, растущим на близком расстоянии друг от друга, не достаточно простора для развития. Поэтому прореживание культуры обязательно. Первый раз между растениями оставляют 5 — 6 см. Проводят мероприятие в фазе развития первых настоящих листьев. Второй раз расстояние между растениями доводят до рекомендованного для этого сорта. Ранним сортам достаточно 10 — 12 см. Поздние — прореживают до 15 — 20 см между растениями.

Удалять лишние всходы желательно в вечернее время после обильного полива. Аккуратно извлеченные растения можно пересадить на места, где семена не проросли.

Почему редька идет в стрелку и что делать

Нередко бывает, что мощные растения, вместо образования корнеплода, начинают сильно куститься и выпускают стрелку. Причин этому может быть несколько.

  1. Несоответствие времени посадки требованиям сорта.
  2. Слишком жаркая погода и недостаточный полив.
  3. Слишком много органических удобрений в почве (редька «жирует»).

Если растение выпустило стрелку, то с ним придется расстаться. Корнеплод получится недоразвитый и жесткий. Иногда одно-два таких цветущих растения оставляют для вызревания семян и дальнейшего размножения. Но в пищу стрелкующиеся растения непригодны.

Появление стрелки на нескольких растениях сигнализирует об ошибках в уходе. Если выбран слишком ранний срок посадки, то спасти урожай можно искусственно укоротив световой день. Необходимо прикрывать грядку с редькой, ограничивая солнечный день 10 — 12 часами.

Если стрелки появились из-за длительного периода жары, то избежать стрелкования можно поливами утром и вечером небольшими объемами. Это стимулирует рост корнеплодов.

Снизить питательность почвы гораздо сложнее. Можно попытаться закислить участок. На кислых почвах органика хуже усваивается растениями. Для исправления рН можно полить редьку раствором лимонной кислоты из расчета 2 ст.л. на ведро воды. Кисловатую жидкость вносят равномерным поливом не более двух раз за все время развития растений.

Болезни и вредители редьки

Принадлежность редьки к семейству крестоцветных определяет комплекс вредителей и болезней, которым она подвержена.

Блошка крестоцветная

Главную опасность для молодых всходов представляет крестоцветная блошка. Насекомое способно уничтожить всю листву на растениях, что приведет к нарушению фотосинтеза и угнетению роста корнеплодов. К тому же, блошка откладывает яйца в верхнем слое почвы. Появившиеся личинки питаются корешками редьки.

Борьбу с крестоцветной блошкой начинают с появлением всходов. Растения опрыскивают по листьям любыми инсектицидами. Не стоит использовать системные препараты для защиты от вредителя кустиков ранней редьки. Длительный период сохранения ядовитых веществ в частях растений может негативно сказаться на здоровье человека, употребляющего ранние корнеплоды в пищу.

Защищают посадки редьки в открытом грунте от вредителя, опыляя растения древесной золой или табачной пылью.

Бабочка белянка (капустница)

Взрослые бабочки для редьки не страшны. Они питаются нектаром, собираемым с цветов. Листья редьки и других крестоцветных культур служат насекомым для откладывания яиц. Выходящие из них гусеницы очень прожорливы. За короткий срок они уничтожают ботву, что приводит к гибели растений.

Для отпугивания бабочки устанавливают липкие ловушки. Гусеницы можно собрать вручную, если их количество небольшое. При сильном поражении растений лучше воспользоваться защитными препаратами против вредителя.

Капустная муха

Вредитель опасен для ранних сортов, высеваемых в мае. Именно на этот период приходится массовый вылет вредного насекомого. Мухи откладывают яйца в почву вблизи крестоцветных культур. Личинки питаются корешками растения, что приводит к гибели всходов редьки.

Для борьбы с личинками мухи необходимо собрать и уничтожить поврежденные экземпляры редьки. Почву следует обработать инсектицидом.

В качестве профилактической меры от вредителя подходит мульчирование почвы крупной древесной стружкой или укрытие растений темным нетканым материалом. Этот способ не позволит мухи отложить яйца в почву.

Слизни

Наземные моллюски опасны для созревающих корнеплодов. Выходя по ночам из укрытий, они поражают стебель и выступающую над поверхностью часть редьки. Для борьбы с ними существует достаточно народных способов защиты. Вокруг посадок насыпают полосу толченной яичной скорлупы шириной 20 — 30 см. Можно использовать смесь золы и красного перца или любой другого жгучего порошка. Брюшко слизня не защищено. Преодолеть такой барьер вредитель не в состоянии.

Не прочь полакомиться нежной зеленью всходов редьки в открытом грунте и другие насекомые. Против тли, моли капустной и огневки используют инсектициды.

Профилактика от вредителей и болезней

Предотвратить появление вредителей на открытых грядках помогут стандартные агротехнические меры:

  1. Вскопка почвы под зиму.
  2. Удаление сорной травы.
  3. Своевременная уборка растительных отходов и мусора.
  4. Соблюдение севооборота.

Соблюдение правил агротехники при занятиях растениеводством поможет в борьбе и с болезнями редьки.

Болезни редьки

Ложная мучнистая роса, фомоз, гниль, черный корень и некоторые другие заболевания встречаются у редьки при несоблюдении режима полива и подкормок. Для борьбы с болезнями можно использовать фунгициды и специальные препараты.

Защитные меры следует принимать еще перед посадкой семян редьки в открытый грунт. Уход за ней будет гораздо легче, если семенной материал обработать фунгицидом.

Как получить семена редьки

Редьку на семена выращивают как двухлетнюю культуру. В первый год получают маточник, который высаживают в открытый грунт на следующий год.

Для получения посадочного материала на своем огороде выбирают самые крепкие и здоровые растения. Корнеплод должен быть зрелым, но перезревания допускать нельзя.

Ранней весной, как только позволят погодные условия, маточники высаживают на рыхлую плодородную открытую почву. Перед посадкой обрезают ботву, оставляя не более 5 — 6 см. Предварительно корнеплоды обмакивают в болтушку из глины и коровяка, взятых в равных пропорциях.

Маточники высаживают на расстоянии полуметра друг от друга. Весь период до созревания семян растения поливают и рыхлят. Отросшие стебли необходимо подвязать или укрепить колышками.

Сбор семян начинают, когда цвет семенников изменится с зеленого на желтый. Стручки сушат и потрошат на лист бумаги или светлую ткань. Хранят семена в бумажных пакетах в сухом месте.

Сбор урожая

Корнеплоды выкапывают из открытого грунта по мере зрелости. При выращивании белой редьки раннего срока созревания это происходит в июле – августе. Более поздние, зимние сорта убирают на хранение перед заморозками в конце сентября.

Корнеплоды выкапывают вилами или вытягивают, если их залегание неглубокое. Ботву срезают, оставляя несколько сантиметров стебля.

Хранить овощ нужно в сухом прохладном помещении. Можно укладывать их в ящики с опилками или перестилать бумагой. Некоторые хозяйки хранят редьку в емкостях, наполненных сухим песком.

Что можно сажать после редьки

Видовая принадлежность овоща к семейству капустных определяет список растений, которые можно сажать после нее.

Не рекомендуется выращивать корнеплоды дважды на одном открытом участке.

Заключение

Сажать редьку в открытый грунт семенами безрассадным способом принято повсеместно. Овощ прекрасно развивается во всех регионах страны. Неприхотливый корнеплод содержит массу полезных веществ. Целебные свойства редьки активно используют в рецептах народной медицины при лечении воспалительных заболеваний.

Когда можно сажать редьку в открытый грунт семенами

Редька – одна из ряда уникальных овощей. Она богата витаминами (А, В9, К, С), микроэлементами, органическими кислотами, эфирными маслами, аминокислотами, растительными жирами, углеводами, белками. Редька содержит фитонциды — вещества, подавляющие рост или убивающие бактерии, благодаря чему является природным антибиотиком с широчайшим спектром действия, повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, пищеварение, выводит жидкость из организма. Ряд полезных качеств овоща можно продолжать, но и этого достаточно для того, чтобы захотеть сажать и выращивать корнеплод на своем приусадебном участке или даче.

В какие сроки можно сажать редьку

Именно для этого овоща сроки посадки имеют огромное значение. Сначала нужно решить для каких целей вы собираетесь садить и выращиваете редьку – для длительного хранения и использования в зимнее время или для употребления в пищу весной и летом.

Перед посадкой нужно определиться с периодом хранения будущих корнеплодов

Ранние мелкоплодные сорта высевают в марте. Плоды созревают за 40-45 дней, слабо острые, сочные – богатый источник ранних витаминов.

Летние сорта являются скороспелыми, вызревают за 55-60 дней, поэтому оптимальные сроки посадки – конец апреля, начало мая. Редька не боится низких температур, дает дружные всходы даже при t +3 – 5 градусов.

Зимние среднеспелые сорта, предназначенные для длительного хранения, созревают за 100-110 дней. Чтобы успеть вовремя собрать урожай, в средней полосе России, Подмосковье, в Сибири сажать редьку нужно в конце июня – начале июля (самые крайние сроки – первая декада июля).

Редьку высеивают в открытый грунт семенами: в середине лета она довольно быстро дает всходы, ранней весной не боится заморозков, поэтому нет надобности выращивать рассаду.

К тому же, некоторые огородники на форумах высказывают мнение, что при пересадке рассады можно повредить корешок и корнеплод зацветет.

Самым главным условием для правильного роста является короткий световой день. При длинном световом дне овощ дает стрелки, цветет, становится непригодным в пищу. Именно поэтому редьку сеют ранней весной или во второй половине лета, когда световой день становится короче.

Главным критерием успешного роста редьки является короткий световой день

Наиболее популярные сорта для посева

Для того чтобы круглый год наслаждаться вкусом полезного, сочного корнеплода, высевают несколько сортов с разными сроками созревания.

Наиболее полезной и богатой витаминами и микроэлементами является черная редька. На вкус она более острая и по всем показателям значительно опережает «цветных сородичей». Рассмотрим несколько наиболее популярных и качественных представителей.

  1. Круглая черная. Сорт среднеспелый, время созревания – 80 дней, обладает наилучшими вкусовыми и лечебными качествами, высокоурожайный – 7,5 кг/кв. м, подходит для длительного хранения. Корнеплод округлой формы, вес – от 250 до 500 г, кожура черная, мякоть белая, сочная, вкус – яркий, острый.
  2. Зимняя длинная черная. Плоды вытянутой формы, черного цвета. Мякоть белая, хрустящая, сочная. Даже после длительного хранения не теряет полезных свойств.
  3. Маргеланская (китайская). Плоды зеленого цвета со светло-зеленой мякотью. Эта редька не такая полезная, как черная, но съесть ее можно гораздо больше – на вкус она очень сочная, слабо острая, без горечи. Высевают летом, до 5-10 июля, так как сорт позднеспелый, высокоурожайный, обладает отличной лежкостью, вплоть до самой весны.
  4. Майская ранняя. Скороспелый летний сорт с сочной, нежной мякотью, на вкус полу острая, долго не темнеет.
  5. Зимняя белая. Средне острый вкус, плотная вкусная мякоть, высокоурожайная, долго сохраняет товарный вид.

Помимо этих, существует еще множество популярных сортов: Одесская 5, Дайкон, Летняя круглая белая, Масличная, Клык слона и др.

Редька чёрная — посадка, выращивание, правила ухода и сбор урожая в Сибири!

Всем привет ребята.

Сегодня я расскажу вам как вырастить чёрную редьку-полезный и вкусный корнеплод.

Вы узнаете, как подготовить землю под посадку, как подготовить семена, как посадить семена в открытый грунт. В чём заключается уход за растением: когда его поливать, прореживать, чем подкормить.

Как бороться с вредителями, и когда собирать урожай чёрной вкусняшки, и многое другое.

Чёрная редька остаётся нетребовательной культурой, выращиваемой российскими огородниками. Двухлетнее растение ботаники относят к близким родственникам капусты, а его корнеплод созревает в первый год жизни, при этом мякоть всегда имеет белый окрас.

Человечество культивирует указанный овощ из-за лечебных свойств редьки, однако, для получения отменного урожая нужен соответствующий уход за посадками.

Несмотря на то что в списке неприхотливых видов лидирует чёрная редька, посадка её должна осуществляться в оптимальное время и уход за культурой требуется тщательный, сроки посадки заранее обговариваются.

Где и как посадить чёрную редьку.

Редька зимняя круглая и прочие сорта овощной культуры любят почву лёгкую и насыщенную питательными веществами.

  • Оттого и участок для растений должен быть суглинистым, слабощелочным или нейтральным.
  • А вот кислая почва плохо влияет на состояние и урожайность корнеплодов, поэтому не забывайте про известкование земли.

Если вам предстоит посадка редьки чёрной, то обратите внимание на предшественников этого растения:

  • Нельзя выращивать такой овощ после редиса, свёклы, моркови и капусты, ведь они забирают из грунта массу полезных веществ.
  • Гораздо лучше сажать корнеплод после кукурузы, бобов, томатов и огурцов, кабачков.

Подготовка земли.

Редька издавна славится своей холодостойкостью, поэтому люди культивируют её в открытом грунте.

  1. грядку перекопайте, очистите от сорных трав,
  2. а также сдобрите землю компостом, перегноем и древесной золой.
Читайте также:  Лимон и чеснок: польза и вред, рецепты настойки для лечения и очищения организма, как сделать напиток

Ведь бывалые огородники утверждают, что перечисленные мероприятия способствуют выращиванию сочных и полезных корнеплодов.

Посадка семян.

Посевной материал помещают в слабый раствор перманганата калия для того, чтобы предотвратить возникновение болезней в будущем.

  • семенами высаживают овощ во влажную и рыхлую почву,
  • делая на грядке бороздки глубиной не более 3 см,
  • а вот расстояние между будущими кустиками должно быть около 15 см.

Во время посадки калибруйте семечки, отбирая только качественные и крупные экземпляры, ведь мелкие и повреждённые семена не дадут хороших растений.

Теперь пролейте грядки водой — всходы будут пробиваться сквозь землю уже через несколько дней, в этот период важно проредить ростки и оставить лишь сильные сеянцы.

Загущение посадок.

Важно знать, что теснота мешает корнеплодам полноценно созревать, а в тени чёрная редька отращивает большую ботву и не радует огородника хорошим урожаем.

Загущение посадок является частой причиной появления садовых болезней и скопления вредителей, при этом портит растения и сухая земля.

Сажая культуру в открытый грунт, не забывайте о необходимости частых поливов, оттого и грядка должна располагаться в удобном для вас месте.

Соки посадки.

Сроки посадки чёрной редьки зависят от региона и климата, но на протяжении многих лет люди сеют такую культуру не ранее 10 июня.

Многое зависит и от разновидности культуры.

  • ранние сорта чёрной редьки можно высеивать уже в марте,
  • а скороспелые корнеплоды прорастут успешно уже в начале мая,
  • вместе с тем среднеспелый овощ, как и поздние растения допускается сажать в июне или июле, однако, холодостойкая культура не любит жаркую погоду.

Для полноценного роста ей необходима не только прохлада, но и максимум солнечного света, иначе хорошего урожая не получится.

Уход за культурой — залог полезных корнеплодов.

Чёрная редька растёт на свежем воздухе, но требует некоторого внимания со стороны огородника.

Обработка от блошек.

Когда появятся ростки, их рекомендуется припудривать табачной пылью или древесной золой для того, чтобы отпугнуть от грядки листовых блошек, наносящих урон растениям.

Когда корнеплоды укрепятся в почве и сформируют настоящие листочки, дачнику нужно будет проводить следующие мероприятия:

  • прополка почвы;
  • прореживание сеянцев;
  • полив и удобрение редьки.

В отличие от весенней и летней, зимняя посадка на дачном участке чёрной редьки не предусматривает ухаживающих мероприятий. Так как с приходом тепла растения обходятся без повышенного внимания.

Иногда огородники высаживают семена в поздние сроки — в конце октября незадолго до прихода заморозков.

Прореживание.

Каждые 2 недели весной и летом:

  1. рыхлите междурядья,
  2. удаляйте слабые и повреждённые растения,
  3. избегая тесноты на грядке.

Благодаря простому мероприятию вы защитите редьку от образования стрелок.

Полив.

Не забывайте и про полив растений, так как корнеплоды содержат много воды и сухость вредит им больше всего.

  • весенние разновидности культуры следует орошать 1 раз в неделю,
  • а вот растения, дающие урожай поздно, увлажняют реже исходя из погодных условий.

Если лето выдалось засушливым, не спешите заливать грядки — затопление также приносит вред овощам.

Мульчирование.

Влаголюбивая чёрная редька быстро утрачивает вкус и пользу, когда ей не хватает жидкости, поэтому дачникам, отсутствующим на участке в течение долгого времени, необходимо мульчировать грядку.

Защитный материал сохранит воду в земле и предотвратит появление опасной сухой корки на её поверхности.

Подкормки.

Нетребовательная культура с благодарностью принимает удобрения, к примеру, настой коровяка вносят в период формирования настоящих листочков.

  • Позднюю чёрную редьку дачники подкармливают минеральными удобрениями каждые 10 суток,
  • при этом нельзя сдабривать почву азотными добавками — достаточно изредка поливать грядки настоем древесной золы.
  • А вот за 3 недели до уборки урожая прекратите вносить питание, потому что в это время корнеплоды насыщаются полезными веществами.

Принимая во внимание сроки посадки, правильно планируйте период сбора овощей и не используйте свежий коровий навоз в качестве подкормки для растений.

Чёрная редька и вредные насекомые.

Растения иногда подвергаются атакам личинок морковной мухи, а также вредят корнеплодам крестоцветные блошки. Они обгрызают и повреждают листву, шкурку корнеплода и тем самым ухудшают качество мякоти.

Следите за влажностью почвы на грядке, молодые ростки чёрной редьки особенно уязвимы перед вредителями.

Реже портят урожай слизни, капустные листоеды и другие виды насекомых, обитающих на природе.

Бороться с вредителями легко с помощью:

  1. опрыскиваний мыльным раствором,
  2. эффективны также настои таких трав, как ромашка и полынь,
  3. опытные садоводы обрызгивают растения настоем древесной золы с добавлением щепотки чёрного перца,
  4. присыпают кустики сушёной пижмой.

Сбор урожая корнеплодов.

Раннеспелые сорта культуры, посаженные весной, дачники в Сибири и средней полосе России собирают летом, когда диаметр овощей достигнет 5 см.

Поспевает такая редька через 60 дней с момента появления всходов.

  • Важно знать, что урожая быстро теряет пользу и вкус, если его не убрать вовремя.
  • Оставленная на грядке чёрная редька делается твёрдой и безвкусной.
  • А вот поздние разновидности культуры накапливают питательные вещества незадолго до заморозков.

Как собирать.

Лучше всего не поливать растения незадолго до уборки, так как в условиях влажного воздуха овощи будут храниться меньше.

  1. в сухую и солнечную погоду выкопайте корнеплоды,
  2. очистите их от земли,
  3. и поместите в подготовленные деревянные ящики с древесными опилками.

У нас корнеплод храниться в опилка в гаражном подвале всю осень и зиму. И всегда готов к столу.

Люблю я редечку и выращиваю её каждый год. Это вкусный и лечебный плод, который стоит выращивать на своей даче. Берите с меня пример, и будите здоровы и сыты.

До скорой встречи, в статье о рецептах с этим корнеплодом.

Как сажать редьку в открытый грунт семенами: сроки и схема посадки, уход

Редьку выращивают ради ее полезных, свежих и вкусных корнеплодов. При выращивании этой культуры на домашних грядках развитие и урожайность овоща зависят от различных факторов, сроки посадки также играют свою роль. Рассмотрим, когда нужно сажать редьку семенами в открытый грунт и как ухаживать за ней.

Виды и лучшие сорта

Подвидов редьки несколько – европейская, обладающая острым насыщенным вкусом, ее чаще всего и выращивают в России, японская или дайкон с самым мягким вкусом и китайская или лобо, у которой вкус тоже мягкий, но с горчинкой.

По цвету редьки делятся на:

  • белые, самые распространенные, с плотной, но нежной мякотью;
  • зеленые, они также с белой мякотью и похожи на белые по вкусу;
  • черные, острые, уступающие по вкусу остальным разновидностям, но и самые целебные из них;
  • красные;
  • фиолетовые.

Все они различаются по форме и размеру корнеплодов.

Популярные сорта редьки, которую выращивают чаше всего:

  1. Зимняя круглая белая. Это урожайная разновидность, среднеспелая, с белыми корнеплодами, массой до 0,4 кг, вкус умеренно острый, мякоть твердая, но сочная.
  2. Зимняя круглая черная. Распространенный, лежкий сорт. Корнеплоды лечебные, обладают отличным вкусом. Мякоть у этой редьки белая, вкус слабоострый.
  3. Сударушка. Ранняя разновидность, для созревания ей достаточно 37 дней. Корнеплоды белые, вкусные, их легко убирать, так как они погружены в землю только на ½ высоты.
  4. Гайворонская. Разновидность среднепоздняя, овощи с острым вкусом, с зеленой кожицей, белой мякотью и острым вкусом. Прекрасно сохраняется.
  5. Майская. Белая скороспелая редька с полуострым приятным вкусом.
  6. Зеленая богиня. Раннеспелая разновидность с зеленоватой кожицей, хрустящей мякотью, со слабо-острым приятным вкусом. Пригодна для хранения.
  7. Слоновий клык. Разновидность относится к среднеспелым, у нее длинные белые корнеплоды, они отлично переносят хранение.
  8. Лекарь. Сорт позднеспелый, с вкусными корнеплодами, отличающимися лечебными качествами. Кожица у них черная, мякоть белая. Пригоден для долгого хранения.

Кроме этих сортов можно выращивать сорта Ночка, Цилиндра, Северянка, Ладушка, Зарево, Черная лечебная, Миноваси, Каланча, Зуб дракона, Саша, Южанка, Красная длинная, Маргеланская, Круглая черная, Деликатес, Майская, Султан и т. д.

Сроки посадки с учетом условий разных регионов

Культура эта холодостойкая, всходы ее появляются уже при t 3-5ºC и способны пережить небольшие заморозки, поэтому посеять редьку можно сразу после схода снега, примерно в апреле. Второй раз ее можно посеять летом, в июне или июле. Это сроки, рекомендуемые для Средней полосы, на юге можно высаживать редьку раньше на 1-2 недели, на Урале и в Сибири – позже.

Подготовительный этап

Чтобы посадка редьки прошла успешно, а растения хорошо росли и развивались, сначала необходимо подготовить для них участок, грунт на нем, а также семенной материал.

Лучшие предшественники

Предпочтительно редьку высевать после бобовых культур, огурцов, тыкв, томатов, перца, укропа, лука, кукурузы и прочих растений из этих семейств. Не высаживают редьки после крестоцветных, чтобы они не заразились общими болезнями.

Выбор места и подготовка грунта

Грядки, где будут расти редьки, устраивают на солнечном открытом месте. Редька не любит переувлажнения, поэтому нужно выбирать такое место, чтобы грунтовые воды не подходили близко к поверхности.

Грунт, который предпочитает редька: супеси и суглинки, плодородные, насыщенные гумусом, с нейтральной либо слабокислой реакцией. Кислые почвы необходимо произвестковать. Внесение удобрений проводят при осенней перекопке и подготовке грунта: на каждый кв. м вносят по 1-2 ведра перегноя, компоста, торфа, 0,5 ведра опилок и до 0,5 кг золы (или 2 ст. л. нитрофоски и 1 ст. л. суперфосфата). Все это заделывают в почву, комки земли не разбивают, чтобы они промерзли зимой.

При весеннем внесении удобрений используют по 10-15 г карбамида, 30-40 г суперфосфата и 15-20 г калия хлорида на кв. м.

Подготовка семенного материала

Семена редьки, которые пойдут на посев, предварительно отбирают: насыпают их в чашку, заливают 5% солевым раствором (50 г на 1 л) и оставляют пока некоторые из них не всплывут. Их сливают вместе с водой, остальные промывают чистой водой, после замачивают на 0,5 ч в марганцовке (на 1 л взять 0,2 г препарата), а затем в теплой воде на сутки. После чего просушивают.

Посадка: правила и схема посева

У многих сортов редьки довольно крупные корнеплоды, поэтому им на грядках нужно выделить достаточно места для питания и роста. Сажают редьки в борозды или же в лунки. При посеве в борозды их размещают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Интервал между взрослыми растениями должен составлять 8-15 см в зависимости от сорта.

По такой же схеме высевают культуру и в лунки. При посеве в бороздки семена рассыпают в строчку (0,5 г на кв. м), затем их нужно будет проредить, при посеве в лунки их высевают по несколько штук сразу в каждую. Глубина заделки семян – всего 1-3 см. После посева редьку поливают, если почва уже успела высохнуть, прикрывают землей, а сверху присыпают небольшим слоем торфа.

Особенности ухода за редькой

Выращивание редьки состоит из нескольких составляющих: прореживания растений, обязательных поливов, рыхлений, подкормок. Если понадобится, растения надо будет защищать от болезней и вредителей. И последний этап – сбор урожая и подготовка его к хранению.

Прореживание

Вскоре после того как появятся всходы, их нужно проредить, а после образования 2 настоящих листочков проредить снова. В бороздках оставляют по 1 растению на каждые 10-15 см, в лунках – тоже по одному. Их надземные части отщипывают, а не вырывают их из земли, чтобы не повредить корешки.

Полив

Частота и объем поливов зависят от фазы развития редьки и погоды: в жару растения нуждаются в воде больше, чем в дождь, но в среднем гряды поливают 1-2 раза в неделю. Расход воды – приблизительно 10 л на кв. м. Часто и обильно поливают после появления всходов, при росте ботвы и во время усиленного роста корнеплодов. Поливы прекращают, когда овощи достигнут характерного для сорта размера. Если поливать дальше, то они могут растрескаться, на хранение такие овощи не годятся.

Вода для поливов должна быть теплой, без хлора, выливают ее под корень. Время поливов – утро или вечер, днем поливать не рекомендуется. После каждого обильного полива требуется рыхление.

Читайте также:  Томаты "Карамель красная" F1: уникальное описание сорта помидор, урожайность, борьба с вредителями

Подкормка

При уходе за редькой без подкормок не обойтись. Ранние сорта подкармливают 2 раза, поздние – минимум 3 раза. Первый – при формировании 2 настоящих листочков, после – с равными промежутками времени. Подкормки прекращают за 3 недели до предполагаемого сбора урожая.

Используют минеральные готовые удобрения или перепревшую органику, золу, травяные настои. Свежий навоз запрещен.

Защита от болезней и вредителей

На гряды с редькой могут нападать блошки крестоцветные, совки, мухи капустные, белянки и моли, проволочники и стеблевые нематоды. Молодые растения могут поражаться черной ножкой, взрослые – пероноспорозом, мучнистой росой, войлочной болезнью, белью, килой, пероноспорозом, мозаикой капусты. Меры борьбы с вредителями и заболеваниями – обработка соответствующими препаратами. Растворы готовят по инструкции.

Сбор урожая и хранение

Выборочно собирать редьки можно, когда они будут не менее 5 см в диаметре. Срок хранения таких корнеплодов в холодильнике – не более 10 дней. Что касается зимней редьки, то ее убирают только после полного вызревания, иначе хорошо храниться она не будет. Ее убирают в сроки, рекомендуемые для выращиваемого сорта. Однако даже поздние сорта нужно убрать до заморозков.

Уборку редьки в открытом грунте проводят в хорошую погоду, так как вытягивать ее из сухой земли проще, чем из мокрой. С корнеплодов отряхивают землю, обрезают листья, оставляя небольшие пеньки высотой 1-2 см, обтирают с овощей мелкие корешки. Укладывают урожай на просушку в сухое проветриваемое помещение. После этого отправляют на хранение во влажный холодный погреб. Размещают в ящиках, пересыпая овощи песком так, чтобы они не касались друг друга. Условия хранения – температура не должна превышать 8 ºC и влажность 85-90%.


Когда сажать редьку в открытый грунт семенами

Редька принадлежит к семейству Капустных или Крестоцветных, также как редиска, капуста и репа. Редька – один из древнейших корнеплодов, известный в России с XIV века. Существуют европейские, китайские и японские разновидности редьки. Европейская острая редька, которую чаще всего выращивают все садоводы, сладкая китайская редька называются лоба, а японская – дайкон.

Описание культуры

Редька – однолетнее или двулетнее травянистое растение. Двулетняя редька в первый год образует корнеплод, а во второй год – семена. Биологически редька похожа на редис, но с более мощным корнеплодом, массой от 200 г. до 3 кг, различной формы. Существуют разные окрасы кожуры редьки: зеленый, белый, розовый и черный.

Редька имеет крупные листья, разнообразные по форме, размеру и степени опушенности, надрезанные или цельные. К концу вегетации розетка насчитывает 6-12 листьев, длина которых может достигать 60 см. Созревание у ранних сортов длится 55-90 дней, а у позднеспелых – в срок до 120 дней. Время для посадки – весна и до середины лета.

Редьку употребляют в свежем виде, в салатах.

Черная редька считается наиболее ценной по лечебным и питательным качествам. Черная редька всегда только двулетнее растение. Распространенные сорта: Зимняя круглая черная, Султан, Ладушка.

Зимняя круглая черная редька

Это урожайный и неприхотливый вид для выращивания. Черная редька бывает ранних, среднеспелых и поздних сроков созревания. Корнеплоды округлые, с гладкой, слегка бороздчатой поверхностью, массой 250-600 г., длиной 9-11 см. Мякоть белая, с острым вкусом. Зимний сорт предназначен для длительного хранения, показывает хорошую лежкость.

Когда сеять черную редьку, зависит от сроков созревания сорта:

  • раннеспелые – можно посадить в марте;
  • среднеспелые – посеять в середине июня;
  • для позднеспелых, правильный посев – в середине июля.

Интересно. Черная редька – лечебное растение, ее сок вместе с медом используют в борьбе с мочекаменной болезнью, как желчегонное средство и для лечения простудных заболеваний. Но острота корнеплодов не подойдет для людей с заболеваниями ЖКТ, в отличие от дайкона.

Европейские сорта отличаются острым вкусом, горечью и специфическим редечным ароматом. Типичная разновидность посевной редьки бывает круглой и овально-вытянутой формы, белой и черной окраски.

Китайская редька лобо или маргеланская – растение в основном с нерассеченными листьями, что дополнительно отличает ее от других видов. Культура бывает однолетнего и двухлетнего произрастания. Высевать лобо следует с середины лета. Корнеплоды с красным или зеленым оттенком, круглой или овальной формы. Вкус имеет более мягкий, чем европейская редька.

Дайкон – редька японского происхождения, не имеет в своем составе горчичные масла, как европейская, поэтому обладает самым мягким вкусом из всех разновидностей культуры. Форма корнеплодов вытянутая, длинная, достигающая размера до 60 см, мякоть и кожица белого цвета.

Агротехника культуры

Семена редьки коричневого цвета, округлые. Для посева берут здоровые, чистосортные семена. Семена перед посевом калибруют по крупности и весу. Крупные экземпляры имеют большую всхожесть, дают дружные сильные всходы. Для отбора семян их помещают в воду с солью, всплывшие семена – пустые, их удаляют.

Различные грибковые и бактериальные заболевания могут передаваться через семенной фонд. Для обеззараживания семена замачивают в растворе марганцовокислового калия на 18 часов.

Для увеличения всхожести перед тем, как сеять в открытый грунт, семена можно предварительно проращивать.

Важно! Для того чтобы не накапливать в почве болезни, стоит соблюдать севооборот культур и не сажать редьку после капусты, редиса, репы, моркови и кресс-салата.

Обычно посадка редьки проводится прямым посевом в грунт. Но в некоторых случаях редьку выращивают через рассаду, особенно при недостатке места. Рассаду предварительно сеют в высокие горшки, затем высаживают на места уже убранных раннеспелых культур, например, чеснока. Редьку можно выращивать без отведения отдельной грядки, а совместно с огурцами, картофелем и луком. Также культура может выращиваться в теплицах.

Редька на грядке

Ранние сорта редьки выращивают для употребления в пищу в летний период, когда сажают майскую редьку, а поздние сорта используют для зимнего хранения. Ранние сорта можно высевать в первой декаде марта. Редька –устойчивое к холоду растение, всходы могут выдерживать заморозки до -3 °С, а взрослые растения – до -5 °С. Более поздние сорта сеют в конце июня- первой половине июля.

Дополнительная информация. Редьки поздних сортов для зимнего хранения вырастают болеее сочными и крупными и способны лежать в прохладных местах практически до появления нового урожая.

Посадку редьки в открытый грунт семенами таких разновидностей, как лобо и дайкон, производят только в начале-середине июля, потому что переросшие корнеплоды становятся пустыми внутри и имеют горький вкус.

Редька чувствительна к продолжительности светового дня и при длительной освещенности уходит в цвет, поэтому важно выбрать правильное время, когда сажать редьку в открытый грунт семенами.

Для благополучного произрастания культуры требуются плодородные суглинистые или супесчаные почвы. Для того чтобы не происходила деформация плодов, в почве не должны присутствовать камни. Для обедненных земель потребуются подкормки. Для удобрения не используют свежую органику. Более подходящие подкормки применяются в жидком виде, например, птичий помет разбавляют 1:10, а навоз – 1:4. Расход удобрения в таком случае будет 25 л на 10 м². Редька не выносит заболачивания почвы, в Подмосковье лучше высаживать на высокие гряды.

Биологическая особенность редьки заключается в том, что при наличии крупного корнеплода, присутствует слабая корневая система, поэтому землю для грядки глубоко перекапывают, рыхлят. Когда сажают редьку, семена предварительно смешивают с песком или опилками. Для посева намечают рядки, глубиной 2 см, с шириной междурядий – 30-40 см, углубления проливают водой. Семена дайкона закладывают на глубину 5-6 см.

Рассыпанные в лунки семена присыпают сверху почвой. Посевы сортов в середине лета делают более разреженными. Для прорастания семян требуется полив. После посева в некоторых случаях посадку редьки прикрывают пленкой до появления всходов, что может заменять полив. Оптимальная благоприятная температура для прорастания семян – от +20°С до +25 °С, а для роста корнеплодов – +20°С.

Уход за культурой

Выращивание редьки и уход в открытом грунте предполагают достаточный полив, потому что культура чувствительна к засушливости воздуха. При относительной влажности воздуха до 40% рост корнеплода приостанавливается, а качество плодов ухудшается. В жаркое лето редька может дать дряблые плоды с пустотами, которые впоследствии будут плохо храниться. Пустоты образуются из-за того, что зеленая часть растения поглощает влагу из корнеплода при ее недостатке в почве и воздухе.

Влаголюбивая редька во время засухи также может быстро уходить в цвет и терять до половины урожая, корнеплоды грубеют и становятся горькими. В то же время при длительном увлажнении почвы корнеплоды становятся водянистыми. Для получения урожая важно выбрать правильное место, перед тем, когда сеять редьку, где влага не будет задерживаться. Хороший метод полива для культуры – капельный, который можно сделать самостоятельно.

Поливы следует совмещать с рыхлением. Рыхление проводят по мере загрубения почвы, а раз в 2 недели проводят глубокое рыхление междурядий, на глубину 4-6 см, не задевая корневую часть. После рыхления хорошо проводить подкормки. В раннем возрасте редьку можно подкормить навозной жижей, суперфосфатом или хлоридом калия. Азотные удобрения не применяют, они могут навредить корнеплодам.

Для получения более сочных и крупных плодов европейской разновидности редьки иногда применяют прием раскачивания корнеплода. Во время роста при небольшом раскачивании у корнеплода частично обрываются боковые корни, и питание начинает поступать через центральный стержневой корень.

Дополнительная информация. Для культуры полезно мульчирование, которое предотвращает выталкивание корнеплода из почвы на поверхность и его растрескивание. Замульчировать можно травой, перегноем или специальными материалами, например, спанбондом.

Загущенная посадка также спровоцирует цветение и ухудшение качества плодов, поэтому требуется прореживание. Первое прореживание делают в фазе 2-х настоящих листьев, оставляя 10 см между корнеплодами. При втором прореживании, когда появилось 4 листа, оставляют расстояние 15-20 см.

При ранней посадке редьку собирают выборочно, а при уборке на хранение – за один прием и до наступления заморозков. Уборку проводят в сухую погоду. Ботву обрезают, оставляя пенек в 2 см. При хранении и транспортировке овощи требуют бережного отношения, травмирование корнеплода приводит к заболеваниям во время хранения.

Для получения семян на следующий год корнеплод может быть выкопан и хранится так же, как на употребление в пищу – в прохладном месте. Так называемый маточник – корнеплод для выращивания семян, высаживают рано весной, в условиях длинного цветового дня он быстро зацветет. После цветения редьки начнут образовываться семена, когда они приобретут желто-зеленый цвет, их можно собирать. Стебли вырывают и просушивают до самостоятельного осыпания семян.

Болезни и вредители

Вредители растения разные: грызущие листья насекомые, слизни, капустная муха, белокрылая бабочка капустница. Крестоцветная блошка поражает культуру в период всходов и способна полностью уничтожить урожай. Всходы опрыскивают растворами хлорофоса или эмульсией тиофоса. Из натуральных опрыскивателей используют настои чеснока, табака или луковой шелухи. Из народных средств против блошки применяют обсыпание золой или пылью, но не стоит использовать много золы при выращивании редьки.

Килу – заболевание корневой системы редьки, провоцируют кислые или переуплотненные почвы. Для профилактики килы почву следует раскислять известкованием. Известкование проводят в предыдущем сезоне, под зиму при осенней перекопке. Также помогает от заболевания окучивание овощей. Растительные остатки после поражения килой не используют в дальнейшем в компостных ямах.

Для того чтобы избежать таких заболеваний, как фомоз, пуговичная гниль, семена перед тем, как садить в открытый грунт, прогревают на солнце в течение нескольких часов или помещают на полчаса в термос с горячей водой.

Для предотвращения различных заболеваний редьки почву перед посадкой перекапывают на глубину 40 см. Для благоприятного произрастания соблюдают правильные сроки, когда садить редьку для разных сортов, удаляют сорняки и мульчируют почву под посадками, в том числе специальными неорганическими материалами.

Редька – неприхотливая и очень полезная овощная культура. Культивируют редьку чаще всего для зимнего длительного хранения, потому что она при этом не теряет своей витаминной ценности. Вырастить разные сорта редьки несложно при соблюдении сроков посадки, а при хранении зимних сортов корнеплод можно употреблять практически весь год. Зима отличается сезоном простуд, а редька с медом обладает противомикробным действием и становится природным лекарством для лечения детского и взрослого кашля.

Ссылка на основную публикацию