Морковь Аленка: подробное описание сорта, история селекционирования, пошаговая инструкция выращивания

Морковь Аленка — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Аленка — сорт растения Морковь

Характеристики сорта:

Свойства сорта Аленка:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Морковь Аленка из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №65366 , зарегистрирована 2014-11-21 . Сорт Морковь Аленка включен в реестр допущенных в 2017 году . Допущен к использованию в регионах: Центральный .

Оригинатором сорта Морковь Аленка является:

  • ООО `СЕЛЕКЦИОННАЯ ФИРМА ГАВРИШ`
    (127287, Г. МОСКВА, УЛ. 2-Я ХУТОРСКАЯ, Д.11, СТР.1)

Другие сорта растения Морковь

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

25 лучших сортов скороспелой моркови с описанием и характеристиками

Морковь разделяют на сорта по типу вызревания плодов, различают: скороспелые, среднеспелые, позднеспелые. Для выращивания в регионах с непродолжительным летним периодом рекомендуются скороспелые сорта. Они позволяют собрать урожай до начала заморозков, длительно хранятся. Растения не требуют чрезмерного ухода.

Особенности

Раннеспелые сорта моркови вызревают спустя 2-3 месяца после посева. Это позволяет к середине сезона употреблять свежие плоды, когда другие культуры еще только начинают вызревать.

Как выбрать лучший сорт

Для выбора сорта моркови нужно определить цель выращивания. Раннеспелые плоды подходят для выращивания в регионах с непродолжительным летом. Для получения хорошего урожая рекомендуется использовать устойчивые к инфекциям и вредным насекомым разновидности моркови с большой урожайностью.

Основные советы и этапы по выращиванию

Морковь высаживают ранней весной, когда снег растаял, а почва немного прогрелась и подсохла. Перед посадкой в грунт семена готовят. Их помещают в марлю и закапывают в грунт, затем достают и высаживают рядами. Для хорошего роста и развития культуры необходимо соблюдать несколько правил посадки:

  • расстояние между рядами должно быть около полуметра;
  • ширина гряд составляет 1,5 метра, на такой грядке размещаются 3 ряда;
  • семена располагают на расстоянии 2 см друг от друга;
  • глубина борозд составляет 2 см;
  • после появления всходов производят прореживание так, чтобы каждое растение находилось на расстоянии 4-6 см от следующего.

Схема посадки

Схему посадки проводят тремя способами: плоской, строчечной, высокой.

Плоская

На плоской грядке формируются ряды, в которые равномерно распределяются семена. При обильном поливе может задерживаться влага. После всходов необходимо прореживать ряды растений.

Строчечная

Семена распределяют по гребню грядки. Это создает хорошие условия для прополки. Но при поливе и подкормках жидкости стекают, и растение не получает достаточного количества влаги и удобрений.

Высокая

Посев производят на возвышенных грядках. Делают в них углубленные ряды, помещают семена, закапывают. Такой метод позволяет следить за качеством полива культуры.

Подготовка посадочного места

Для посадочного места выбирают хорошо освещаемую зону. Если почва плодородная, то ничего не добавляют, если наоборот, то вносят 15-20 грамм азотных удобрений на 1 метр квадратный посевной зоны. Почва должна быть рыхлой, сухой. Корнеплоды не любят сквозняки, необходимо учитывать это при выборе места.

Морковь нельзя высаживать каждый год на одном и том же месте, а также после следующих культур:

Корнеплоды хорошо развиваются на грунте после выращивания:

Чтобы получить крупные плоды, нужно следить за поливочным режимом, проводить подкормки, прополки, рыхление.

Полив

Полив проводят каждые два дня. При недостатке влаги корнеплоды горчат и медленнее развиваются. Поливают на протяжении всего вегетативного периода, до сбора урожая. Воды добавляют так, чтобы она промочила грунт на 25-30 сантиметров глубины.

Прополка и рыхление

Прополки необходимо проводить постоянно. Наличие рядом сорняков плохо влияет на развитие моркови, плоды не смогут набирать размеры, так как часть питательных веществ из почвы потребляется сорняками. Первые прополки проводят еще до начала всходов при необходимости.

Морковь любит разрыхленную почву. Если на поверхности грунта образуются корки, то плоды вырастут искривленные, неправильной формы. Рыхление проводят регулярно, после дождей и полива, когда грунт немного подсохнет.

Подкормка

Подкормки проводят дважды в сезон. Первую делают через 30 дней после появления первых листиков над грунтом, вторую еще через 30 дней. Удобрения вносят в растворенном виде во время полива. Для этого в 10 литров воды добавляют 15 грамм нитрофоса, 400 грамм золы, 20 грамм селитры, 15 грамм мочевины и 15 грамм суперфосфата.

Описание лучших ранних сортов

Ранние сорта моркови разрабатывали селекционеры по всему миру. Каждый из них учитывал особенности погодных условий и старался вывести сорт, максимально удобный для выращивания.

Шантане курода

Плоды конические, вытянутые, ярко-оранжевые. Имеет сладкий вкус. В длину достигает до 22 см. Обладает стойким иммунитетом. Листья сложены плотно, что облегчает сбор урожая. Хорошо хранится на протяжении длительного периода. Подходят для выращивания в средней полосе России.

Кордоба

Созревание моркови наступает спустя 95-125 дней после перенесения в грунт. Образует гладкие вытянутые корнеплоды, длина которых достигает 18 см. Имеют насыщенный яркий оранжевый окрас. Образует крепкие листья, что облегчает сбор урожая.

Имеет подвиды: Берликум, Форто. Вызревание овощей наступает через 150 дней после посадки. Морковь имеет вытянутую форму в виде конуса, длиной 19-22 см, толщиной до 4 см. Средняя масса плодов 150 грамм. Окраска оранжевая или оранжево-красная. Овощи сладкие, сочные, содержат в себе много каротина.

Королевская

Образует ровные, вытянутые, конусовидные овощи. Обладает оранжевой окраской. Растет длиной до 25 см, средний вес одной моркови составляет 180 грамм. Вкус приятный сладкий. Мякоть плотная. Листья растения собраны в плотный пучок.

Ред коред

Корнеплоды готовы к сбору через 105-115 дней после высадки семян. Морковь длинная, вытянутая, в форме конуса. Длина овощей максимально достигает 18 см. Славится своими вкусовыми качествами. Этот сорт подходит для переработки и употребления в сыром виде. Характерным признаком является наличие яркого морковного запаха.

Ред кор

Гибрид сорта Шантане. Растет в любых климатических условиях. Вегетационный период длится 85 дней. Плоды достигают длины 10-16 см. Форма вытянутая, напоминает конус, прямая, концы заостренные. Средний вес овоща 300 грамм. Обладает характерным морковным запахом.

Нандин

Вегетационный период длится 90-110 дней. Подходит для выращивания в любых климатических зонах. Морковь образует плоды вытянутой, правильной формы, гладкие, без трещин. Концы закругленные. Один зрелый овощ весит от 160 до 240 грамм, в длину достигает 18-20 см.

Амстердамская

Выведена польскими селекционерами. Имеет крупные, сладкие плоды цилиндрической формы. Размеры овощей колеблются от 14 до 20 см. Средний вес овощей 165 грамм. Вызревает полностью за 90 дней после высадки. С одного квадратного метра можно получить 6,5 кг урожая.

Важно! При избытке полива морковь не изменяет своего вида, не образуются трещины.

Лагуна

Ранний сорт, который позволяет начать сбор урожая спустя 60 дней после проявления первых листочков над грунтом. В состав входит большое количество каротина. Плоды достигают длины 22 см. Окраска оранжевая, плоды ровные, в форме конуса.

Каротель

В составе плодов присутствует 13% каротина. Длина моркови колеблется от 13 до 15 см. Обладает устойчивостью к образованию стрелок, крепким иммунитетом к вредителям и болезням. Вес овощей составляет 80-160 грамм. Полное созревание наступает через 100-110 дней после перенесения в грунт. Мякоть сладкая, сочная.

Сатурно F1

Ультраранний сорт. Созревание моркови наступает через 50-55 дней после перенесения в грунт. Плоды достигают 18 см в длину, диаметром 3-4 см. Они имеют вытянутую форму, ровную поверхность, гладкую кожицу. Обладают темно-оранжевым цветом. Листья растения крепко крепятся к плоду, крепкие, темно-зеленые.

Карамелька

Урожай собирают спустя 70-110 дней после посадки. Сорт высокоурожайный. Обладает приятным вкусом, содержит много сахара и каротина. Имеет оранжевую окраску. Форма овощей вытянутая, цилиндрическая. В длину достигает 17 см. Вес одного плода составляет 90-165 грамм. Розетка растения раскидистая, листья ярко-зеленые, среднего размера.

Наполи

Раннеспелый сорт. Корнеплоды достигают 15-20 см, масса одного овоща составляет 120-180 грамм. Окраска яркая, оранжевая. Сбор урожая проводят спустя 90 дней после высадки. Концы плодов закругленные, кожица гладкая, блестящая. Подходят для выращивания в зонах с любым климатом.

Роял Шансон

Ранний сорт, относится к типу Шантане. Образует корнеплоды длиной 15-16 см, диаметром до 7 см. Созревание длится 100 дней с момента посадки. Обладает сладким, приятным вкусом. Используется в свежем виде и для переработки. Окраска оранжевая. Литься плотные, крупные, плотно прилегают к плодам.

Аленка

Спелость моркови наступает через 85 дней после перенесения в почву. Имеет вытянутую, конусообразную форму с тупым концом, длиной до 16 см. Масса одного овоща в среднем составляет 100 грамм. Обладает приятными вкусовыми качествами. Культура любит плодородные почвы и достаток влаги.

Болтекс

Подходит для раннего посева. Сбор урожая проводят спустя 120 после высадки. Корнеплоды гладкие, прямые, вытянутые, с закругленным нижним концом. Сорт устойчив к стрелкованию и растрескиванию. Обладает характерным морковным запахом, на вкус сладкий. Средняя длина моркови 15 см, имеет крупные размеры, достигает 350 грамм. Хорошо хранится после сбора урожая. Образует плотную розетку из листьев зеленого цвета.

Ранний сорт, вегетационный период проходит за 65-70 дней. Длина плодов колеблется от 16 до 18 см. Имеют ярко-оранжевую характерную окраску. Сердцевина овоща небольшая, что является его характерной чертой. Обладает приятным сладким вкусом. Хранится 3-4 месяца после сбора урожая.

Манго

Сорт разработан французскими селекционерами. Характеризуется приятными вкусовыми качествами, мякоть сочная, сладкая, нежная. В длину достигает 18 см. Вес одного овоща варьируется от 95 до 160 грамм. Окраска очень яркая, почти красная. Хорошо хранится всю зиму после сбора урожая.

Нантская 4

Среднеспелый сорт. Содержит много сахара и каротина. Морковь устойчива к растрескиванию и механическим повреждениям. Плоды вытянутые, цилиндрические, с вытянутым нижним концом. Выращивают его повсеместно, походит для Урала, Сибири, Закарпатья. Обладает высокой урожайностью, с 1 метра квадратного собирают до 7 кг урожая.

Вегетационный период длится 85 дней. Длина овощей достигает 18 см, диаметр 5 см, вес варьируется от 90 до 170 грамм.

Ред ас

Среднеранний сорт, созревает за 95-100 дней. Плоды длинные, вытянутые, достигают 20 см в длину, конец заостренный. Вес одного овоща в среднем составляет 150 грамм. Сорт устойчив к резкому понижению температуры и образованию стрелок. Окраска оранжевая. Листья раскидные, крупные, плотно прилегают к плоду.

Тушон

Пользуется большой популярностью у огородников. Семена можно высевать в грунт ранней весной, хорошо переносят низкие температуры. Длина плодов достигает 22 см, а вес 150 грамм. Кожица плотная, имеет небольшие симметричные глазки. Окраска оранжевая. Используется в свежем виде, для заготовок, приготовления соков и заморозки. Данный сорт хорошо растет в Сибири и на Урале.

Артек

Сбор урожая проводят через 65-85 дней после посадки в зависимости от погодных условий. Цвет плодов оранжево-красный. Длина 16 см, диаметр 4 см, имеет утолщенный конец. Масса одного овоща от 80 до 160 грамм. Кожица гладкая, имеет небольшие глазки. Сердцевина составляет 40% от плода. Вкус сладкий, приятный, не горчит.

Витаминная

Длительность вегетативного периода составляет 75-100 дней. Длина овоща достигает 18 см, вес 180 грамм. Сердцевина имеет звездчатое очертание, некрупная. Листья зеленые, крупные, плотно прилегают к корнеплоду. Морковь хорошо хранится, не требует специальных для этого условий.

Детская сладость

Морковь обладает красно-оранжевым цветом. Масса одного овоща составляет 90-130 грамм. Вегетативный период проходит за 100 дней. Обладает приятным вкусом, мякоть сладкая и нежная. Листья раскидные, крупные, образуют густую розетку, зеленые или темно-зеленые.

Абако

Разработали сорт голландские селекционеры. Сбор урожая проводят на 110-й день после высева семян. Листья крупные, крепкие, темно-зеленые, мелко рассеченные. Плоды среднего размера, длиной от 12 до 20 см, масса составляет от 105 до 220 грамм. Форма моркови вытянутая, цилиндрическая, с тупым нижним концом. Обладает хорошим сладким вкусом.

Отзывы

Алена, 38 лет Москва: «Каждый год высаживаю морковь. В этом году попробовала посадить скороспелый сорт. Пробовала Рэд ас и Нантскую по рекомендации своих соседей. Выросли хорошие крупные плоды. У меня на участке очень влажна почва, думала, растрескается, но нет, Нантская сохранилась очень хорошо. На вкус морковка сладкая, середина моркови не очень большая».

Алексей 35 лет, Санкт-Петербург: «Пользуюсь раннеспелыми сортами моркови давно. Уже к концу лета едим салаты из моркови. Мои любимые сорта Аленка и Манго. Они дают много урожая. Плоды сладкие, сочные. Зимой храню на балконе, при морозах накрываю теплой тканью, хватает до начала весны».

Морковь: 100 лет селекции

Первые сорта моркови, возделываемые в России, описал Рихард Иванович Шредер на страницах книги «Русский огород, питомник и плодовый сад» (1877 г.). Перечисленные им сорта моркови возделывались в нашей стране 100 лет назад.

Русские учёные, преподаватели и сотрудники Департамента земледелия в начале ХХ века отмечали, что в каждом регионе свой набор сортов. На юге, по мнению А. С. Карцова, была популярна Парижская каротель, Нантская, Данверская, Воробьёвская и Давыдовская. В Петербурге население семь месяцев в году питалось вегетарианской пищей. И кроме поздней, предназначенной для хранения, в столице Российской империи много потребляли парниковой, ранней и пучковой моркови. Поэтому, как отмечает Н. И. Кичунов, огородники Петрограда преимущественно выращивали Парижскую парниковую каротель, Нантскую, Святую Валерию, Давыдовскую и Кведлинбургскую. Этот же автор упоминает о получении огородниками под Петроградом своих семян моркови, правда не каждый год. М. В. Рытов, который посвятил русскому огородничеству больше 40 лет (с 1880 по 1920 г.), среди сортов моркови столовой для центральных губерний России отмечает такие сорта, как: Парижская каротель, Грело, Геранда, Валерия, Нантская, Шантенэ (впервые упоминается у него), Кведлинбургская, Альтрингамская, Воробьёвская и Давыдовская, Дувикская и Амстердамская.

Читайте также:  Заправка для салата из пекинской капусты: чем можно сдобрить и как лучше это сделать, рецепты популярных соусов

Исходный семенной материал моркови преимущественно завозили из Франции, Голландии и Германии, а опытные огородники потом занимались репродукцией импортных семян: выращивали корнеплоды, затем, выбрав лучшие, сажали их на семена уже на русской земле. Собранный урожай семян использовали для своих новых посевов и продажи другим огородникам. Поэтому С. И. Жегалов (основоположник научной селекции овощных культур в России) в первом русском учебнике «Введение в селекцию сельскохозяйственных растений» сообщает: «Огородные семена производились у нас (в России) до войны (имеется в виду Первая мировая война. – Ред.) в небольшом сравнительно количестве и массами ввозились из-за границы, причём заграничные семена не только отличались высокими качествами, но также и своей дешевизной».

Сорта отечественного происхождения – Воробьёвская (длинная и остроконечная), Давыдовская (покороче, тупоконечная), Корсунская – были с грубой консистенцией мякоти, больше соответствовали кормовому типу моркови и в пищевом отношении удовлетворяли лишь особо неприхотливого потребителя. Это были спонтанно созданные гибридные сортообразцы и впоследствии их первичным семеноводством никто не занимался, поэтому они со временем исчезли. Так как попытки использовать для селекционной работы местную морковь закончились неудачей, для селекции стали использовать культурные сорта зарубежного происхождения.

С. И. Жегалов использовал такой приём. Подбирал по комплексу наиболее важных хозяйственно ценных признаков образцы в пределах одного сортотипа. Затем среди них проводил отбор однородных групп и высаживал на одной площади растения различных образцов, чтобы они взаимно скрещивались. И вновь проводил отбор моркови по полезным признакам. Таким методом были получены популярные отечественные сорта Нантская 4 (Грибовская станция), Шантенэ 2461 (Западно-Сибирская станция), которые используются до сих пор, и Несравненная (Бирючекутская станция).

Великая Отечественная война сказалась и на селекции моркови: перечисленные сорта почти монопольно широко возделывались в СССР до 50-х годов прошлого века. Затем сортимент моркови пополнился лёжкими, более устойчивыми к болезням, пригодными для переработки сортами: Московская зимняя А 515 (1950), Бирючекутская 415 (1958), Витаминная 9 (1969), Лосиноостровская 13 (1964), НИИОХ 336 (1978), Рогнеда (1987). По качеству мякоти, содержанию каротина и сахаров эти сорта и сегодня занимают морковный пьедестал.

Однако сортообновление шло довольно медленно. Только когда стали создавать гетерозисные гибриды моркови на основе признака ЦМС (цитоплазматическая мужская стерильность. – Ред.), сортимент моркови столовой стал пополняться почти стремительно. Первый отечественный гибрид F1 Каллисто был включён в Госреестр РФ в 1990 г., за ним последовали Забава, Леандр (1993) и Марс (1996). Одновременно была создана система семеноводства моркови столовой, в том числе и более дешёвым беспересадочным способом.

К сожалению, в конце прошлого века и первом десятилетии нынешнего наш овощной рынок активно завоёвывали голландские, французские, немецкие гибриды моркови. Однако красивые, лёжкие, словно сделанные по трафарету корнеплоды были хороши на прилавке, но уступали отечественной моркови по вкусу и питательности. Зарубежная морковь довольно требовательна к условиям выращивания, то есть даёт хороший результат, когда используют много удобрений, пестицидов. Подводят иностранные гибриды и при стрессовых погодных условиях, которые нередки у нас. Поэтому чтобы победить в конкурентной борьбе и страна не оказалась в семенной зависимости, российским селекционерам следует делать главный упор на качество продукции и устойчивость растений к неблагоприятным факторам. Такие гибриды уже созданы: Топаз, Альтаир, Олимпиец, Звезда, Иркут, Сатурн 200, Форвард, Нантик, Берликум Роял, Резист флай.

Из зарубежных сортов для условий нашей страны мы рекомендуем Бангор, Каскад, Найджел, Небула.

Сейчас в России лишь семь государственных селекционных учреждений, занимающихся селекцией моркови столовой. Однако растёт число частных селекционно-семеноводческих фирм. Так что у русской моркови есть перспектива.

В. Летунов, доктор сельскохозяйственных наук, ВНИИ овощеводства

(Приусадебное хозяйство № 9, сентябрь 2013)

Сорта моркови

Не одна тысяча лет прошла с момента, когда человек открыл для себя морковь. С тех пор выведено множество ее видов, отвечающим всем возможным запросам. Именно поэтому так трудно однозначно ответить, какой сорт моркови самый лучший. Но мы все же попытаемся разобраться, какие сорта моркови лучше сажать.

Ранние сорта моркови

Тем, кто как можно раньше хочет побаловать себя свежей хрустящей витаминной морковочкой с собственной грядки, стоит обратить внимание на ранние ее сорта:

  1. «Аленка» – ранний сладкий сорт моркови повышенной урожайности. От появления первых всходов до первого урожая «Аленки» придется подождать недолго – всего 80 дней. Морковка сорта «Аленка» имеет ярко-оранжевую кожицу и сердцевину, а также средние размеры – 10-12 см.
  2. «Нантес 3» – ранний сладкий сорт моркови высокой урожайности. Первый урожай готов к сбору уже через 85 дней после проклевывания ростков. Плоды «Нантеса 3» имеют ярко-оранжевый цвет и длину 18 см. Они имеют приятный вкус и достаточно хорошо хранятся.
  3. «Красавка» – один из новых ранних сладких сортов моркови. От первых всходов до созревания урожая проходит в среднем около 90 дней. Плоды «Красавки» имеют коническую форму и длину около 20 см.
  4. «Тушон» – ранний высокоурожайный сладкий сорт моркови. Спелость «Тушона» наступает через 80 суток после прорастания. Плоды имеют красно-оранжевую окраску, длину около 20 см и цилиндрическую форму.
  5. «Голландка» – спелость этого раннего сорта наступает через 85 суток после прорастания семян. Плоды «Голландки» имеют оранжевую окраску, длину около 15 см и цилиндрическую форму.

Среднеспелые сорта моркови

К среднеспелым относятся:

  1. «Карнавал» – сорт моркови, отличающийся прекрасным нежным вкусом и способностью долго сохранять свежесть. Плоды «Карнавала» имеют оранжевую окраску и длину около 16 см. Этот сорт достаточно капризен, и требует посадки в мягкую рыхлую почву и регулярного полива.
  2. «Витаминная» – высокоурожайный сорт, спелость которого наступает через 110 дней после посадки. Плоды имеют ярко-оранжевую окраску, длину от 10 до 20 см, приятны на вкус и хорошо хранятся.
  3. «Лосиноостровская» – сорт моркови, отличающийся хорошей урожайностью и высоким содержанием сахара и каротина. Требователен к условиям выращивания.
  4. «Нантская» – сорт, от посадки до сбора которого проходит порядка 100 дней. Плоды имеют удлиненно-цилиндрическую форму, приятную сочность и сладость. Этот сорт моркови подходит для длительного хранения.
  5. «Московская зимняя» – сорт моркови, подходящий как для весеннего, так и осеннего сева. От первых всходов до сбора урожая проходит в среднем 95 дней. Плоды «Московской зимней» имеют форму вытянутого цилиндра и ярко-оранжевую окраску, приятны на вкус, богаты каротином и сахарами.

Поздние сорта моркови

Позднеспелые сорта моркови:

  1. «Баядера» – поздний высокоурожайный сорт моркови, от всходов до спелости которого проходит порядка 135 дней. Плоды имеют насыщенно-оранжевую окраску и длину от 25 до 30 см. В моркови этого сорта содержится много сахаров и каротина, она хорошо хранится и нетребовательна к условиям выращивания.
  2. «Красная без сердцевины» – сорт моркови, спелость которого наступает через 130 дней после посадки. Плоды имеют ярко-красную окраску, сладкие и хрустящие. Морковь этого сорта хорошо хранится, но достаточно требовательна к условиям выращивания.
  3. «Флайови» – сладкий поздний сорт моркови, имеющий приятный вкус и хорошо переносящий длительное хранение. Плоды имеют оранжевую окраску и длину от 20 до 25 см.
  4. «Трофи» – сорт моркови голландской селекции, дающий обильные урожаи и устойчивый к большинству заболеваний. Плоды имеют оранжевую окраску и длину от 20 до 30 см.
  5. «Рамоса» – сладкий поздний сорт моркови, от посадки до вызревания которого приходится ждать около 120 дней. Плоды имеют ярко-оранжевую окраску, приятны на вкус и хорошо хранятся.

Как выращивать морковь в открытом грунте

Рассматривая на фотографиях в интернете красавицу-морковь часто невольно задаешься вопросом — как удалось ее вырастить? Почему у меня неизменно морковка маленькая, кривая, некрасивая? Что я делаю не так?


На самом деле выращивание моркови в открытом грунте, несмотря на кажущуюся простоту, требует от огородника аккуратности в работе, систематического подхода и знаний. О том, как все делать правильно, мы и поговорим дальше.

Когда сажать морковь

Традиционно посевная идет по весне, и это понятно — земля отдохнула за зиму, световой день увеличивается, среднесуточные температуры повышаются, а значит и шансов вырастить морковь больше. Однако есть и осенний посев, позволяющий получить урожай на 2-3 недели раньше.

Посадка весной

Установлено. что лучше всего растение себя чувствует при температуре 18-20 градусов, культура переносит и небольшие заморозки, а вот от морозов гибнет. Потому, выбирая время для посева, нужно ориентироваться на климатические условия региона.

  1. В Московской области, как и в ряде центральных областей России, морковь лучше сажать в двадцатых числах апреля, не раньше.
  2. На Урале и в Северо-Западном регионе сеют морковь после майских праздников, иначе возвратные заморозки погубят всю работу.
  3. В условиях Сибири сеют культуру в конце мая. Если сорт хорошо переносит холод, можно и раньше, но не намного.

Самые вольготные условия у огородников Юга России и большей части Украины. Так, в Краснодарском крае морковь высевают в открытый грунт уже в начале апреля, а в отдельные годы и в конце марта. Главное, чтобы почва прогрелась до +7 °С.

Так как на долгосрочные прогнозы погоды надеяться невозможно, лучше ориентироваться на приведенные выше сроки.

Посадка осенью

Морковь, посеянная осенью, лучше всходит, быстрее развивается, а потому урожай можно получить на 10-15 дней раньше, а корнеплоды будут более крупными. Однако погода осенью непредсказуема, в отдельных регионах морозы могут быть уже в конце сентября, потому точные сроки посева назвать затруднительно.

Считается, что оптимальный вариант, когда температура воздуха близка к нулю и теплые дни прошли. В этом случае всходы появятся только по весне, а значит и ботва не померзнет. Еще лучше, если удастся угадать погоду и посеять морковь за неделю до наступления настоящих морозов.

Важно, чтобы земля была холодной, но не промерзшей.

Как выбрать семена

Стандартно всхожесть семян моркови составляет около 70 %, но если выбрать посевной материал неправильно — это значение будет еще меньше.

В итоге огородника ждут разочарования от «проплешин» на грядках. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Не гонитесь за экзотикой, отдавайте предпочтение районированным сортам. Посмотреть их можно в Госреестре селекционных достижений. Различные рекламируемые сорта, чаще всего, не предназначены для выращивания в ваших климатических условиях, а потому плохо всходят и часто болеют.
  2. Покупайте семена в фирменных упаковках известных производителей. Много хороших отзывов о компаниях «Гавриш», «Аэлита», «Сортсемовощ».
  3. Смотрите на сроки годности, у моркови нормальная всхожесть сохраняется 2 года. Некоторые продавцы постараются продать просроченные семена.
  4. Отдавайте предпочтение дражжированным семенам, которые подготовлены к посеву и имеют защиту от болезней. Хотя и обычные семена могут неплохо всходить.
  5. Подбирая сорта обратите внимание на сроки созревания. Ранняя морковь, например сорта Нантская, хранится не очень хорошо, а потому высаживается на еду в течение сезона. Для употребления в пищу зимой лучше брать позднеспелую Лосиноостровскую или Красный великан, которые прекрасно хранятся до следующего урожая.

Морковь может быть разной формы, всего выделяют 10 сортотипов. Потому есть всегда из чего выбрать, на одном участке можно выращивать корнеплоды и конической, и цилиндрической форм.

Обратите внимание на вашу землю: на тяжелых грунтах лучше удаются короткоплодные сорта, на легких — длинные.

Подготовка грядки и семян

Как здоровье ребенка зависит от его формирования в утробе, так и на ваш урожай моркови подготовка грядки и семян. К подготовке грунта приступают еще с осени, а семена чаще всего подготавливают зимой. когда и времени свободного больше, и цены на посевной материал не такие высокие.

Делаем грядку

Морковь относится к культурам, предпочитающим обилие солнечного света и тепла. Поэтому грядка под это корнеплод должна быть максимально освещенной, делать ее в тени деревьев нельзя.

При подготовке грядки соблюдайте следующие условия:

  1. Реакция почвы нейтральная или ближе к нейтральной. На кислых почвах морковь растет плохо, поэтому нужно добавлять древесную золу или мел. На щелочных не усваиваются питательные вещества.
  2. Земля на грядке должна быть рыхлой, для ее облегчения можно добавлять песок или перепревшие опилки.
  3. Не рекомендуется сеять морковь после свеклы, укропа или петрушки — будет плохо расти.

Перед перекопкой вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Затем грядку перекапывают, глубина — штык-полтора лопаты. Если копать неглубоко — морковь тоже будет расти, но при этом искривляться, а потому на продажу уже не пойдет. Первая перекопка осенью, вторая — ранней весной, как только сойдет снег и прогреется почва. Перед весенней перекопкой, если почвы тяжелые, можно рассыпать песок для улучшения ее механического состава.

Свежий навоз добавлять в грядки нельзя — морковь не любит такое удобрение, кроме того навоз привлекает насекомых-вредителей.

Готовим семена

Если вы купили обычные, неподготовленные семена — нужно быть готовым, что взойдет примерно ⅔ их. Ждать быстрых всходов тоже не приходится, при благоприятной температуре первые листочки появятся к концу второй недели, а при прохладной погоде на третьей-четвертой неделе. Такие проблемы объясняются просто— содержащиеся в семенах эфирные масла не дают оболочке быстро раскрыться. потому семенной материал лучше готовить заранее.

Есть хорошая советская схема подготовки семян:

  1. За 3 недели до посевных работ семена переспать в контейнеры и залить водой в расчете на 100 г/100 мл. Накрыть марлей или мешковиной и убрать в теплое помещение.
  2. Несколько раз за день семена перемешивать.
  3. Как только появятся признаки проклевывания — семена убрать в холодильник, где и хранить до высевания.

Такая стратификация повышает всхожесть, усиливает молодые растения, делает их конкурентоспособными в борьбе с сорняками.

Можно применять барботирование — подавать кислород через воду, в которую погружены семена моркови. Тоже будет хороший результат.

Посев в открытый грунт

Сеять семена моркови достаточно сложно, они мелкие и выдерживать необходимый интервал трудно. Приходится сыпать их тоненькой полоской, а потом прореживать, но в таком случае идет большой перерасход посевного материала и затраты труда выше. Рассмотрим, как сеют морковь в открытый грунт.

Читайте также:  Оладьи из цветной капусты: польза и вред, простые рецепты вкусных блюд с фото, возможные варианты подачи

  1. Осторожно рассыпают пророщенные семена по заранее подготовленным бороздкам.
  2. Заранее на полосках туалетной бумаги или газет наклеивают семена моркови на клейстер, выдерживая необходимое расстояние.
  3. Варят кисель из пшеничной муки, остужают, добавляют семена моркови и через шприц выдавливают в бороздки.

У каждого способа есть свои сторонники и противники. Наклеивать пинцетом семена на бумажные полоски долго и муторно, нельзя подготовить семечки, но процесс посева занимает считанные минуты. Работа со шприцем проходит быстро, можно в кисель добавлять питательные вещества, но морковь все равно придется прореживать. Потому каждый растениевод выбирает способ под себя. После окончания сева бороздки присыпают землей и слегка уплотняют специальной дощечкой.

Почва должна быть влажной, глубина бороздок 2 см, расстояние в междурядьях 15 см.

Уход от всходов до уборки урожая

Правильно выбрать семена и посадить их — это даже не половина работы. Урожайность зависит не только от сортовых особенностей, но и от агротехнических мероприятий. В случае с морковью их несколько.

Правила полива

Кто-то советует не поливать морковь сразу, но лучше не полениться и не пропускать это мероприятие. До появления всходов почву нужно держать влажной, затем можно поливать раз в неделю. Если стоит сухая и жаркая погода — чаще.

Как только ботва станет большой, объем воды увеличивают до 20 литров на квадратный метр. При этом главное не переусердствовать, иначе корнеплод начнет трескаться, а затем подгнивать. Кроме того повышенная влажность привлекает некоторых вредителей.

Морковь очень любит полив дождеванием и отзывается на него обильным урожаем.

Как и чем подкармливать

Морковь хорошо реагирует на различные подкормки, потому первое внесение минеральных удобрений можно делать при развитии полноценных 2-3 листочков. Обычно на этом этапе проводят и первое прореживание.

Для первой подкормки можно использовать следующий рецепт:

  • аммиачной селитры — 25 г;
  • калийной соли — 30 г;
  • суперфосфата — 30 г.

Все разводят в 10 литрах воды и поливают грядки из расчета 1 литр на квадратный метр грядки. Желательно подкормку лить под корень.Вторая подкормка проводится через 20 дней, а еще через 20 дней делают третью подкормку, но без аммиачной селитры. Она является источником азота. а это вещество заставляет растение направлять все силы на формирование ботвы, корни же остаются практически без питания и потому почти не растут. Поэтому через 1,5 месяца после первой подкормки не сыпят и перегной.

Не запрещается рассыпать по поверхности грядки древесную золу. которая содержит питательные микроэлементы и хорошо подходит для моркови.

Рыхление и прореживание

После появления листочков, когда уже отчетливо видны рядки, можно начинать регулярное рыхление — морковь любит доступ кислорода. Чтобы не повредить растения, процедуру лучше делать после дождя или полива из лейки.

Начиная с появления 2-3 листочков проводят прореживание, это самая трудоемкая работа. Растения в рядах удаляются так, чтобы интервал между ними составлял 3-4 см. Через 2-3 недели проводят второе прореживание, оставляя расстояние между кустиками 4-5 см. Если этого не сделать — морковь будет мелкой, уродливой и потеряет вкусовые качества.

Чтобы не испортить грядку, нужно придерживаться следующих правил:

  • прореживание и прополка только после дождя или полива;
  • лишние растения вытягивать строго вверх, не раскачивая, иначе у оставшихся начнется формирование боковых корней;
  • лучшее время для работы — вечер, когда большинство вредителей неактивны.

Не забудьте немного уплотнить почву после прореживания, а образовавшиеся после удаления растений провалы засыпать влажной землей. Если видите, что некоторые корнеплоды торчат из земли — не возбраняется сделать окучивание, как по картошке.

Выдернутую ботву отнесите подальше от огорода, а затем сожгите — высыхая, она привлекает вредителей запахом.

Болезни и вредители моркови

По болезням и вредителям моркови можно писать отдельный справочник — настолько их много. Корнеплоды могут объесть кроты и хомяки, ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.

Чаще всего морковь поражают следующие болезни:

  • Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
  • Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
  • Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.

В целях профилактики семена нужно обрабатывать растворами антибиотиков, а сами грядки в июне пролить иммуноцитофитом.

Вредят растению и различные насекомые, среди которых наиболее агрессивные — морковные муха, листобой и блошка, медведка, проволочник и голый слизень. Против них нужно применять соответствующие средства и народные методы.

При появлении первых же проблем нужно начинать действовать, промедление грозит потерей урожая.

Уборка урожая

Мало вырастить морковь в открытом грунте, нужно еще и сохранить ее. Некоторые огородники стараются убрать урожай пораньше, как только ботва начинает увядать. Это неправильно — корнеплоды продолжают наливаться и если им не давать этого делать, можно недополучить килограммы.

Если в августе-сентябре погода нестабильная, дожди чередуются с засухами, то морковь выкапывают даже с ботвой. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корнеплодов и хранятся они значительно хуже. С ботвой убирают морковь и в случае поздней уборки. Если ее много — то выкопанные корнеплоды укладывают в пирамиды ботвой наружу. Диаметр пирамиды у земли около двух метров, высота примерно полтора метра. Так морковь держат 2 недели, затем убирают на зимнее хранение.

Убирая ботву можно оставлять небольшие пеньки, не более сантиметра.

Заключение

Выращивание моркови в открытом грунте сложный, но увлекательный процесс. Много внимания нужно уделить рыхлению, прореживанию и поливу. Нельзя забывать о подкормках, однако свежий навоз вносить не рекомендуется.

В местностях со сложными условиями, например с высоким уровнем залегания грунтовых вод, можно проводить эксперименты — выращивать морковь на высоких грядках, в мешках или в бочках. Главное, чтобы в хлопотах не зазеваться, вовремя убрать урожай и сохранить морковь до следующего года.

Как получить свои семена моркови

Культура имеет большое разнообразие форм. Созданы сорта и гибриды столового и кормового назначения. Например, плов готовят только из белой морковью, красные оттенки – «портят» его цвет. Сорта из Индии имеют фиолетовую окраску кожицы и более интенсивную красную окраску мякоти. Нам более близки сорта Западной Европы. Во Франции, например, морковь вообще культура номер один. Широко используется в кулинарии – супах, салатах, запеканках, пирогах, кондитерских изделиях. В Украине и России издавна выращивали сорт моркови Нантская. Сделано много отборов из этого местного французского сорта. Старый сорт давно уже не выращивают, но сохранен сортотип Нантская (рис. 1). Для него характерно высокое качество мякоти в вареном и сыром видах, нежной, не грубой, прекрасного вкуса. Последние гибриды F1 в сортотипе Нантская имеют длинные, 25–28 см, цилиндрические корнеплоды, очень требовательные к агротехнике (вспашка и фрезерование на глубину 30 см). На плотной почве вырастут «хвосты». Хранятся корнеплоды Нантского сортотипа хуже по сравнению с более грубыми сортами моркови, например, Шантане (рис. 2), Валерия.

Рис. 1. Сорт моркови Нантская

Нантская морковь удерживается в возделывании еще и потому, что полностью удовлетворяет требования консервной промышленности. Хороша для консервации, борщей, замораживания.

Рис. 2. Сорт моркови Шантане

Еще одно направление селекции – создание скороспелых сортов с короткими корнеплодами, которые начали создавать во Франции, подлежат выращиванию даже в парниках. Иностранные «каротели» отличаются нежным вкусом и высокой скороспелостью. Из отечественных сортов, короткий корнеплод имеет сорт Аленка (рис 3). Он не очень скороспелый, ранний пучковый товар формирует всего на 5–6 суток раньше других сортов. Мякоть сладкая, но в кулинарии грубоватая. Сорт хорош для получения свежего сока. Очень неприхотлив, устойчив к засухе. Обеспечивает хороший урожай и на богаре.

Рис. 3. Сорт моркови Аленка

Большую селекционную работу с морковью проводятся в Институте овощеводства и бахчеводства НААН и на его Сквирской опытной станции. Из иностранной селекции интересны сорта и гибриды Голландии, Германии, России (Научно-исследовательский институт овощного хозяйства (НИИОХ), Всероссийский институт растениеводства (ВИР), Бирючекутская и Западносибирская опытные станции) и Молдавии. Сорта этих научных учреждений представляют интерес и для Украины. Азиатские сорта (Китай, Индия, Ближний Восток) жаростойкие, но для нас ценны только в селекционных целях.

Сорта моркови очень приспособлены к местным условиям, качество продукции зависит от климата. Морковь дает более нежную и вкусную продукцию в Нечерноземной зоне, на Западе Украины. На Юге культура страдает от жары, формирует более сухую и грубую продукцию. Во время оценки сортов следует обратить внимание на содержание клетчатки, которое в домашних условиях определяется при кулинарной обработке: в вареном виде корнеплод должен иметь плотную и нежную консистенцию. Испытав ряд сортов различных селекций, Вы сможете выбрать нужный. Можно взять и гибрид. После нескольких отборов (10–12 лет) он даст хороший сорт, хотя и уступающий гибриду по урожайности.

Красные сорта моркови содержат 11–15 % сухих веществ, 5–10 % сахаров, около 1 % клетчатки, 5–10 мг/100 г сырого белка и 5–30 мг/100г витамина С. Морковь способствует улучшению кроветворения, повышению иммунитета. Корнеплоды и листья моркови являются также хорошим кормом для животных.

На что следует обращать внимание во время проведения отборов:

Урожайность. Важнейший элемент урожайности – размер корнеплода (его длина и диаметр). Длина зависит от сорта, но реализовать этот признак можно только в рыхлой почве, при высоком уровне питания и орошения.

Качество плодов. Признак очень сложный. Отбираемые корнеплоды должны быть ровными, по возможности цилиндрическими, с тупым концом. Коническая форма нежелательна – меньше масса корнеплода и урожайность, при больших отходах во время очистки. Искривленные и разветвленные корнеплоды отбраковывают. Ярко-оранжевая или красная их окраска говорит о высоком содержании каротина. Корнеплод по плечики должен находиться в почве, при этом головка должна быть без позеленения, которое придает моркови горьковатый вкус. Розетка листьев небольшая, неразросшаяся. Отклонения от этих признаков свидетельствует о том, что несколькими поколениями ранее произошло переопыление с дикой морковью.

Скороспелость. Если Вам захочется усилить этот признак, следует применить метод штеклингов, разработанный для сахарной свеклы. Семена моркови высевают в ранние сроки так, чтобы растения не прореживать, и они могли свободно расти. Когда начнут формироваться корнеплоды, а их диаметр достигнет 0,5–1,0 см, растения аккуратно выкапывают, стараясь не обрывать корни. Отбирают более толстые и тут же высаживают под обильный полив. Из них выращивают маточники. Если повредить корни, корнеплод будет ветвиться, что нежелательно. Отобранные растения энергичнее растут в первый период жизни, это и повышает их скороспелость.

Таковы основные признаки, по которым можно отбирать корнеплоды в условиях приусадебного хозяйства. Не отбирайте самые крупные семена – это на 80–90 % потомства гибридов с дикой морковью, со всеми вытекающими отсюда признаками. Отбор должен быть постоянным иначе через 2–3 поколения произойдет ухудшение сорта.

Цветки у моркови мелкие, заниматься их кастрацией, изоляцией и искусственным скрещиванием довольно сложно. Поэтому, если у Вас возникло желание скрестить какие-либо сорта, лучше это сделать путем свободного переопыления рядом посаженных растений. Отбирая в течение 5–6 поколений корнеплоды с нужными Вам признаками, можно за 10–12 лет получить новый сорт.

Морковь – перекрестноопыляемая культура, ей необходима пространственная изоляция, в особенности от дикой моркови, которой много в лесополосах, вдоль шоссейных и железных дорог, на пустырях. Во время скрещивания культурной и дикой моркови в первом поколении образуется не корнеплод, а всего лишь стержень, и только когда это растение снова переопылится с культурным сортом, образуются белые корнеплоды, резко снижающие качество сорта. Попадание пыльцы с дикой моркови и гибридов с ней недопустимо. В дальнейшем гены дикой моркови, попавшие в культурный сорт, снижают содержание β -каротина, хотя при этом повышается устойчивость к засухе и другим неблагоприятным факторам. В этой связи необходимо тщательно проверить окружающую местность и на расстоянии 600 м удалить растения дикой моркови. Учитывая все названные признаки, осенью отбирают маточные корнеплоды для закладки на хранение.

За 1–2 суток до высаживания в ранние сроки корнеплоды перебирают, их желательно продезинфицировать в растворе марганцовки. Заметим, что потребитель большое внимание уделяет толщине коры (флоэмы) и небольшому диаметру центральной части корнеплода (ксилемы), поэтому весной перед высаживанием можно еще раз провести отбор и по этому признаку. Отрезают 1 /4 часть корнеплода, оценивая его по цвету и толщине коры. Отбирают образцы с интенсивной окраской мякоти и толстой корой. Срез подсушивают и посыпают толченым углем. Конечно, этот прием несколько снижает урожайность, но повышает качество корнеплодов у сорта. Заранее эту работу сделать нельзя, поскольку во время переборки гниль заражает здоровые корнеплоды, которые при хранении гниют. Поэтому нужны немедленная дезинфекция и высаживание. Отбор наиболее здоровых корнеплодов, несомненно, повысит лежкость.

Высаживают корнеплоды моркови под полив и в самые ранние сроки, междурядья – 70 см, в ряду – 30 см. Когда семена побуреют и кое-где начнут осыпаться, надо растения срезать и подвесить под навесом для дозаривания на 12–15 суток. Затем ворох обмолачивают, отвевают, а семена проверяют на всхожесть и энергию прорастания.

Семеноводство моркови. Как отмечалось ранее, морковь – перекрестноопыляемое растение. Сорта культурной моркови легко скрещиваются между собой и с дикими формами, поэтому при сортовом семеноводстве необходимо строжайшее соблюдение пространственной изоляции.

Семена у моркови мелкие, удлиненно-овальные, покрытые кожистой, ребристой оболочкой. Выход семян с одного растения – 10–25 г.

Планируя размещение моркови на участке, необходимо учитывать, что ее нельзя выращивать на прежнем месте раньше, чем через 3–4 года. Через такой же интервал времени допускается высевать и высаживать морковь после подсолнечника, который тоже сильно поражается белой гнилью. Лучшими предшественниками моркови первого и второго года жизни являются капуста раннеспелая, лук, огурец картофель раннеспелый, зерновые и бобовые.

Обработка почвы под морковь первого и второго года жизни заключается в удалении всех растительных остатков предшествующей культуры, зяблевой вспашке или перекапывании на глубину 25–30 см. На почвах с небольшим пахотным горизонтом основную обработку производят на полную глубину. На участках с такими почвами необходимо постепенное (ежегодно на 2–3 см) углубление пахотного слоя, чтобы довести его до требуемой глубины – по крайней мере, на длину корнеплода.

Минеральные удобрения под посевы и маточники лучше вносить под зяблевую пахоту или перекапывание. Органические удобрения под морковь первого года вносят под предшественник, непосредственно под культуру вносить не рекомендуется во избежание получения большого количества уродливых корнеплодов. Дозы минеральных удобрений в каждом отдельном случае рассчитывают в зависимости от особенности почвы. На тяжелых и хорошо увлажненных, например, более высокие.

Читайте также:  Польза и вред чеснока для организма человека: чем богат овощ, какие имеет лечебные свойства

Повышение доз фосфорных и калийных удобрений способствуют не только увеличению урожая маточных корнеплодов, но и лучшей их сохранности, а на высадках моркови – более равномерному и дружному созреванию семян. Примерные нормы внесения минеральных удобрений под маточные посевы моркови (в кг д.в. на 100 м 2 ): азотных – 0,5–0,6, фосфорных – 0,6–1,0, калийных – 0,6–1,0.

Семена моркови прорастают очень медленно. На фоне относительно низких температур во время посева, всходы появляются на 12–15 сутки, а иногда и позже. Во время летних посевов, когда температура почвы достигает 20 °С и выше, всходы появляются на 6–8 сутки.

Перед посевом семена замачивают водой до набухания, затем подсушивают до сыпучего состояния и высевают. Этот прием способствует значительному повышению энергии их прорастания и обеспечивает получение дружных всходов. Замачивание семян особенно важно во время высева в поздневесенние и летние сроки. Сроки посева моркови на семенные цели для получения маточников устанавливают с таким расчетом, чтобы к моменту уборки маточные корнеплоды не переросли. Этим обеспечивается лучшая их сохранность в зимний период и значительно повысится урожай семян.

В южных областях для получения здоровых, молодых по возрасту маточников морковь на семенные цели обычно сеют во второй половине мая – первой декаде июня (летние посевы). Их размещают на орошаемом участке. Урожай семян из маточных корнеплодов летнего посева бывает, как правило, на 50 % выше весеннего, улучшается лежкость корнеплодов в период зимнего хранения. Кроме того, такие семена обладают повышенной жизнеспособностью и урожайностью.

Во время летнего посева для получения дружных всходов семена высевают во влажную почву. Если необходимо, проводят предпосевной полив. В таких условиях подготовленные семена дают всходы на 5–7 сутки. Обычно за вегетационный период посевы поливают 3–4 раза, норма – 4–5 м 3 на 100 м 2 .

Ширина междурядий составляет 40–45 см. Высевают семена моркови не узкой строчкой, а лентой – 5–8 см. Они равномерно распределяются в ленте и растения в первый период роста и развития не угнетают друг друга. В этом случае отпадает необходимость прореживания растений в рядках. Норма высева зависит от посевных качеств семян, срока и способа посева. Норму высева рассчитывают не в весовом измерении, а в количественном, то есть определяют необходимое количество семян для высева на единице площади, погонном метре рядка, а затем – на всю площадь. Обычно, густота выращивания моркови находиться в пределах 60–90 шт. растений на 1 м 2 , то есть: это количество растений при посеве с междурядьями 40–45 см, должно размещаться на 2,2–2,5 погонных метра. Таким образом, на одном метре рядка располагается от 25 до 40 шт. растений моркови.

Норму высева семян в грунт, учитывая показатели лабораторной и полевой всхожестей, обычно увеличивают в два-четыре, а иногда и более раз. Для летних посевов норму увеличивают на 20–25 %. Глубина заделки семян на легких почвах составляет 3–4 см, на тяжелых – 2–3 см. Во время посева желательно добавлять семена маячных, быстро прорастающих культур (редис, салат и др.). Они уже на 4–6 сутки обозначают рядки и дают возможность начать обработку междурядий до появления всходов, чтобы сорняки не заглушали нежные всходы моркови. На загущенных посевах при образовании 2–3 настоящих листьев их прореживают.

Убирают маточную морковь поздно, но до наступления заморозков. Подкопанные и выбранные из почвы корнеплоды в тот же день очищают от ботвы, обрезая ее, и оставляя черешки листьев длиной 1–2 см для сохранения ростовых почек. Одновременно с обрезкой ботвы проводят осенний отбор семенников. На маточники отбирают хорошо сформированные, здоровые корнеплоды типичные для данного сорта, с интенсивной оранжевой или красной окраской, что говорит о высоком содержании каротина. Корнеплоды слегка обсушивают, не допуская увядания, и опудривают мелом.

Для зимнего хранения корнеплодов используют погреб или не отапливаемый подвал, укладывая их в бурты, ящики или закрома и пересыпая карьерным песком. Также неплохо хранятся корнеплоды в полиэтиленовых мешках или в новых полипропиленовых мешках с перфорацией. Можно использовать песок из соснового леса, нельзя с пляжа или берега реки из-за наличия большого количества микрофлоры, которая будет провоцировать гниение корнеплодов. Переувлажнения песка недопустимо. Необходимо предусмотреть меры по недопущению попадания конденсата (капели) на хранящиеся маточники. Температура воздуха во время хранения – 1–3 °С, а его относительная влажность – не менее 85 %.

Из мест хранения маточники выбирают непосредственно перед высаживанием в грунт, совмещая его с отбором (весенний отбор). Высаживают корнеплоды при первой возможности проведения полевых работ. Чем раньше произведена высадка, тем выше урожай семян. После раннего высаживания растения хорошо приживаются, развивают мощную корневую систему и надземную часть, дают большее количество цветоносных стеблей, а следовательно, и много семян.

Корнеплоды высаживают вручную, под лопату, или в нарезанные ручным окучником, мотофрезой щели. Площадь под семенниками рассчитывают, исходя из их количества, норма размещения составляет 5–7 шт./м 2 . Маточники высаживают на 2–3 см ниже уровня почвы, хорошо уплотняя ее вокруг корнеплодов. Если маточники высажены на орошаемом участке, за вегетационный период растений проводят 3–4 полива.

Уход за семенниками заключается в 3–4-разовом рыхлении междурядий, прополках в рядках, проведении подкормок и поливов. Почву поддерживают в рыхлом состоянии, не допуская образования трещин в период цветения и налива семян, что способствует получению более высокого урожая семян.

Во избежание попадания во время уборки с семенами моркови трудноотделимых примесей (семян сорняков), перед уборкой последние обязательно выпалывают. Если эту работу не провести, на доведение семян до кондиции потребуется в несколько раз больше труда, чем на прополку.

Созревание семян моркови на растении происходит не постепенно. Сначала созревают семена в центральных зонтиках, затем – в зонтиках последующих порядков. Поэтому и убирают их выборочно. Но если на растении 40–50 % спелых зонтиков, их убирают полностью. Уборка в фазе восковой спелости в несколько раз снизит потери семян. Срезанные растения вяжут в пучки или небольшие снопики, которые связывают шпагатом попарно.

На хорошо проветриваемом чердаке или под навесом пучки развешивают на проволоке, натянутой в несколько рядов на расстоянии не менее 50 см один от другого. На пол под навесом обязательно расстилают мешковину или брезент. В случае применения выборочной уборки, когда срезают только зонтики, их сушат на ряднах или брезенте под навесом. Первый слой насыпают высотой не более 20 см, а после подсыхания толщину постепенно немного увеличивают.

К обмолоту приступают, когда зонтики хорошо подсохнут и семена начнут легко отделяться. Небольшие количества обмолачивают вручную, в плотных брезентовых рукавицах или перчатках. Большие ворохи обмолачивают в фунтовых мешках, заполненных наполовину. Завязав мешок, кладут его под ноги и сначала топчут, а затем мнут до полного отделения семян. Полученный ворох очищают на решетах и отвевают на ветру. Окончательную очистку можно провести в воде. После замачивания в течение 5–7 мин. полновесные семена опускаются на дно. Затем их отцеживают и высушивают, расстилая на брезенте или ряднах. Семена моркови хранятся 3–4 года, а отмытые и высушенные – 1 –2 года.

Как вырастить крупную и сладкую морковку

Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.


Как вырастить крупную и сладкую морковку?

Выбор места для грядки

  • Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжении всего дня находится под прямыми солнечными лучами.

  • Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке.

Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:

  • петрушка;
  • укроп;
  • пастернак;
  • сельдерей.

Идеальными «предшественниками» для этого корнеплода будут:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • лук;
  • чеснок;
  • картофель;
  • капуста.

Сроки посева моркови

Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов, ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.


Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая

Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.

Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.

Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+15. +18°С).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий.


Семена моркови. Фото с сайта bunny-bites.netlify.com

  1. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 ч весь «неликвид» всплывет.
  2. Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +20. +24°С. В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки.
  3. Перед посевом необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см.

Уход за морковью

Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.


Грядка моркови

Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельным. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.

Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 см. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.

Удобрение и полив

В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:

  • столовую ложку нитрофоски;
  • два стакана древесной золы;
  • смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Выбрать удобрения для подкормки моркови вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя будет правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: «Интавир», «Актеллик» и другие.

Большой ассортимент препаратов для борьбы с вредителями вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать химические и биоинсектициды.

Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают из-за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1% раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.

Сорта моркови

Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:

  • ‘Аленка’;
  • ‘Тушон’;
  • ‘Нантская’;
  • ‘Витаминная’;
  • ‘Королева осени’;
  • ‘Флакке’.

Большой ассортимент семян моркови вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена моркови.

‘Аленка’

Ранний сорт. Корнеплоды приобретают товарный вид уже через 50 дней после всходов: их длина достигает 12-15 см, вес – до 145 г.

‘Аленка’. Фото с сайта fermilon.ru

‘Тушон’

Скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд уже через два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.

‘Нантская’

Относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.

‘Витаминная’

Среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода около 15 см, вес примерно 150 г.

‘Королева осени’

Позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода около 160 г, длина – до 20 см.

‘Флакке’

Представитель категории поздних сортов. К сбору урожая приступают через 100-120 дней после посева. Длина корнеплода достигает отметки в 30 см, средний вес колеблется в пределах 150-170 г.

По часовой стрелке: Королева осени, Флакке, Нантская, Витаминная.Фото с сайта fermilon.ru

Читайте также другие материалы нашего сайта:

  • 5 шагов к высокому урожаю моркови
  • Когда и как собирать морковь
  • Как хранить морковь правильно
  • Болезни моркови. Как сохранить урожай в погребе
  • Морковка без прополки – миф или реальность
  • Выращивание моркови. Опыт лентяя
  • Посев моркови по лунному календарю
  • Выбираем сорта моркови по урожайности

Ссылка на основную публикацию