Томат Сибирское чудо: описание сорта, как выращивать, фото

Томат Сибирское чудо

Характеристика сорта

Тип сортаСорт
Тип кустаИндетерминантный
Тип грунтаОткрытый грунт, Пленочные укрытия
СкороспелостьСреднеспелый
ЦветКрасный
Масса плода150 г
Урожайность10 кг/кв.м
Вкусовые качестваХорошо
ПрименениеСалаты
Число гнёзд4

Томат Сибирское чудо считается универсальным сортом. Садоводы отмечают, что он устойчив к резким изменениям температуры. Сибирское чудо дает большой урожай, не требуя при этом особого ухода. Помидоры вырастают вкусными как в открытом грунте, так и в теплице. Их используют для салатов и приготовления зимних заготовок.

Описание сорта

Плоды среднеспелого сорта Сибирское чудо вырастают гладкими и ровными. Они получаются не слишком крупными и имеют овальную форму. Не зрелые помидоры окрашены неравномерно. По мере того, как они спеют, цвет плодов выравнивается. В среднем вес одного помидора составляет около 0,2 кг. Самые крупные плоды весят примерно 0,35 кг.

Помидоры окрашены в красивый малиново-красный цвет, который сохраняется даже при консервировании. Их мякоть достаточно плотная, при этом сочная и нежная. Вкус плодов Сибирское чудо сладкий с незначительной кислинкой. Стоит отметить, что спелые плоды не растрескиваются.

Сорт отлично выдерживает резкие перепады температуры. При любой погоде урожай будет одинаково хорош. С 1 квадратного метра собирают около 10-15 кг помидор, а с каждого куста — примерно 6 кг плодов.

Великолепный вкус помидор Сибирское чудо позволяет употреблять их в свежем виде, готовить из него соки и пасты. Также он замечательно подходит для консервации.

Сорт является устойчивым к различным заболеваниям и вредителям.

Посадка

Томаты Сибирское чудо не требуют особого ухода. С их выращиванием без проблем справятся даже начинающие огородники.

Выращивание рассады

Посев рекомендуют проводить за 60 дней до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт. Предварительно следует обработать семена. Для этого используют раствор марганцовки. Им заливают семена. Минут за 10-15 все пустые зернышки всплывут, а пригодные к посеву осядут на дно.

Для выращивания рассады используют смесь почвы, торфа и песка в равных количествах. Семена следует заглублять в землю примерно на 1 см. Присыпав их землей, сбрызгивают почву из пульверизатора, накрывают емкости стеклом или пленкой и ставят их в темное прохладное место. Обнаружив первые всходы, рассаду открывают и переставляют на подоконник.

После появления двух настоящих листочков рассаду необходимо пикировать. Очень удобно использовать для этого торфяные горшочки, которые при высадке в почву растворятся и послужат удобрением. Если таких стаканов нет, подойдут обычные пластиковые стаканчики.

Высадка в грунт

Незадолго до пересадки в открытый грунт рассаду закаливают, выставляя на улицу. В первый день будет достаточно двух часов. Ежедневно увеличивают время нахождения рассады на улице на несколько часов. Закаливание поможет кустикам легче перенести их пересадку в открытый грунт. Место, где будут расти томаты, должно хорошо освещаться.

Закаленную рассаду пересаживают:

  • Лунки располагают на расстоянии 0,4 м друг от друга.
  • Между рядами делают промежутки примерно 0,5 м.
  • На 1 кв. м. в теплице высаживают 3 кустика и 4 — в открытом грунте.

Для избежания поломки стеблей, томаты подвязывают к опорам.

Полив помидор осуществляют пару раз в неделю. При наступлении слишком жаркой погоды количество поливов увеличивают. Для предотвращения пересыхания почвы ее можно мульчировать. К тому же данная процедура уменьшает вероятность повреждения растений вредителями.

При выращивании в теплице стоит помнить о необходимости регулярного проветривания. Для получения хорошего урожая следует помнить о необходимости подкормки. Для этого используют комплексные удобрения и органические компоненты.

Урожайность кустов будет максимальной при их выращивании в два стебля. Нижние листья удаляют, чтобы обеспечить хорошее проветривание кустиков.

Сорт Сибирское чудо достаточно устойчив к различным заболеваниям и воздействию вредителей. Наиболее часто помидоры подвергаются сухой пятнистости и повреждаются белокрылкой и ржавым клещем. Бороться с ними помогают инсектициды. Отлично подойдут «Зубр» и «Конфидор»

Сорт томата Сибирское чудо успешно выращивается на территории всей России. О нем очень много положительных отзывов. Огородники отмечают прекрасный вкус и аромат помидор.

Видео

Томат Сибирское чудо: отзывы + фото

Томат Сибирское чудо – один из немногих универсальных сортов среди многообразия достижений современной селекции. Садоводы, познакомившиеся с его особенностями на практике, отмечают немало ценных качеств. Сорт помидоров Сибирское чудо демонстрирует высокую урожайность и устойчивость к значительным температурным перепадам. Его плоды имеют прекрасный вкус независимо от того, растет ли культура в тепличных условиях или в открытом грунте.

Описание сорта томата Сибирское чудо

Сорт Сибирское чудо разрабатывался с конца 90-х годов. Специалисты в области селекции, которые трудились над созданием нового сорта помидоров, ставили несколько целей. Они пытались получить томаты, которые можно с успехом выращивать в условиях сибирского климата, и добиться высокой урожайности культуры. Результаты тестирования подтвердили, что поставленных целей удалось достичь. Изначально выведенные для районов с суровым климатом, помидоры Сибирское чудо получили положительные отзывы садоводов Центральных и Южных регионов.

Сибирское чудо принадлежит к числу штамбовых, индетерминантных томатов. Основной стебель у всех представителей сорта не прекращает своего роста. Культура высокорослая. Высота томатов, высаженных под открытым небом, составляет 1,3–1,7 м. Растения, помещенные в теплицы, обычно бывают еще более высокими. Их стволы и стебли отличаются прочностью, но нуждаются в дополнительной опоре. Для этого используются длинные подпорки или устанавливаются шпалеры. Они должны быть не ниже 1,5 м.

Плодовые кисти у сорта Сибирское чудо прочные, не ломаются, в их подвязывании необходимости нет. Они достаточно крепкие для того, чтобы выдерживать вес томатов. Листья крупные, окрашены в изумрудный оттенок зеленого, соцветия простые.

Завязи могут образовываться при любой погоде. Значительные и быстрые смены температуры не мешают этому процессу. Помидоры образуют завязи и созревают дружно, плодоносят долго. И на всем протяжении сбора урожая огородники получают томаты, характеризующиеся отменным вкусом и ароматом, и не уступающим им внешним видом.

Описание плодов

Томаты сорта Сибирское чудо гладкие и ровные, имеют овальную или яйцевидную форму. Их вес во время массового вызревания плодов в среднем составляет 200 г. При этом в первой и второй кисти томаты могут быть более крупными. Масса каждого из них может достигать 350 г.

Окрас помидоров красно-малиновый. Недозревшие плоды имеют светло-зеленый оттенок. Вокруг плодоножки обозначается темное пятно. Описание и фото томатов Сибирское чудо говорят о том, что по мере созревания неровности окраса сглаживаются. При консервировании цельные томаты малинового оттенка выглядят очень красиво и аппетитно.

Мякоть отличается сочностью и нежностью, но сохраняет и плотность. Вкусовые характеристики томатов Сибирское чудо таковы, что сладкий привкус преобладает над кислотой.

Характеристика томата

Сорт помидоров Сибирское чудо отличается универсальностью. Он подходит для выращивания и в теплицах, и под открытым небом. Сочные и плотные плоды находят применение для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму.

По своей устойчивости к неблагоприятным факторам Сибирское чудо может поспорить с большинством тепличных и грунтовых сортов, генетические особенности которых позволяют противостоять определенным проблемам, например, резкому похолоданию или жаре и засухе.

Урожайность и плодоношение

Сорт Сибирское чудо среднеспелый. Первые помидоры собирают через 90–110 суток после того, как прорастают всходы. Процесс созревания Сибирского чуда отличается волнообразностью. Но общая урожайность может удивить даже самых опытных садоводов. Этот показатель примерно одинаков и в жаркую погоду, и при умеренных похолоданиях. Растения, которые выращиваются в теплице, с каждого кв. м могут давать по 10-15 кг плодов. По отзывам о выращивании томатов Сибирское чудо, средний показатель урожайности куста – до 6 кг.

Помидоры, высаженные в открытый грунт, демонстрируют не столь высокие показатели. Во многом это объясняется погодными факторами. Урожай с них снимают с середины августа до начала сентября для дозревания в помещении. Такие плоды по своим вкусовым качествам практически не уступают тем, которые созревают в теплицах.

Область применения плодов

Помидоры данного сорта благодаря своим вкусовым качествам и прекрасному внешнему виду подходят как для приготовления свежих овощных салатов, так и для консервирования. К тому же они могут с успехом использоваться при изготовлении томатных соков и паст.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Сибирское чудо демонстрирует высокую устойчивость к заболеваниям. Но и он может подвергаться заболеванию фомоз. Для борьбы с ним рекомендуется снимать с зараженных растений томаты, проводить обработку кустов специальными препаратами, одновременно сокращая количество подкормок азотными удобрениями, уменьшать обильность полива.

Достоинства и недостатки

К числу основных преимуществ сорта томатов Сибирское чудо относятся:

  • превосходные товарные качества помидоров, их вкус и внешний вид;
  • дружное вызревание плодов;
  • универсальность – возможность использовать урожай и для употребления в свежем виде, и для консервирования;
  • образование завязей при любых погодных условиях;
  • высокая урожайность;
  • сопротивляемость стрессовым факторам и болезням.

Как недостаток сорта огородники, которые на протяжении нескольких лет выращивают помидоры Сибирское чудо, отмечают капризность к переливу.

Правила выращивания

Помидоры Сибирское чудо неприхотливы в уходе. Они подходят для начинающих огородников. Правила посадки и ухода за томатами Сибирское чудо практически не отличаются от агротехники выращивания традиционных сортов.

Посадка на рассаду

Сорт Сибирское чудо нельзя высаживать сразу в открытый грунт. Необходимо заблаговременно подготовить рассаду. В последнее время садоводы все чаще практикуют выращивание рассады с последующей пикировкой. Она предусматривает использование торфяных стаканчиков, которые могут самостоятельно растворяться. Но можно применять и обыкновенные пластиковые емкости. Это легкий способ, не занимающий большого количества времени:

  1. Перед посадкой семена обрабатывают, чтобы уберечь от заболеваний и паразитов. Это делают при помощи раствора марганцовки. Кроме того, огородники часто применяют специальные составы, предназначенные для ускорения роста.
  2. На дне емкостей проделывают небольшие отверстия. Они необходимы для обеспечения корневой системы растений кислородом.
  3. В нижней части емкости для выращивания помещают дренаж, на него устанавливают стаканы.
  4. Почву для рассады можно готовить самостоятельно. Для этого смешивают торф, чернозем, золу и песок в равных количествах.
  5. Грунт засыпают в стаканы для рассады так, чтобы они оказались заполненными наполовину.
  6. Затем высевают семена, углубляя их максимум на 2 см. Посев семян производится за 60 суток до предполагаемой высадки рассады в грунт.
Читайте также:  Сок из корня имбиря: химический состав и показания, польза и вред, вкусные рецепты с медом и яблоком

Пересадка томата

Рассаду высаживают в открытый грунт через 60 дней после посева семян. На 1 м 2 почвы должно приходиться 3 куста при выращивании тепличных томатов и 4 растения при посадке на открытые грядки. Садоводы обычно оставляют между рядами около 50 см, а лунки делают в 40 см друг от друга.

Высаженные томаты требуется подвязывать, устанавливая опоры, например, длинные подпоры или специальные шпалеры. Эти конструкции необходимо использовать так, чтобы они не закрывали растения от света.

Последующий уход за томатами

Помидоры нуждаются в регулярных поливах. Их проводят несколько раз в неделю. В жаркую и засушливую погоду перерывы между поливами сокращают. Чтобы избежать пересыхания грунта и поддерживать его влажным, применяют мульчирование. Эта процедура также помогает бороться с вредителями.

Если сорт выращивается в теплице, ее надо время от времени проветривать, чтобы кусты не получали теплового стресса и не подвергались поражению насекомыми. Еще один обязательный пункт ухода за помидорами сорта Сибирское чудо – подкормки. Их вносят еженедельно, применяя как комплексные минеральные удобрения, так и органические составы.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Распространенное заболевание, свойственное данному сорту, – сухая пятнистость. Оно устраняется при помощи специальных препаратов. Вредители, которые чаще всего поражают помидоры, – это ржавый клещ и белокрылка. Для борьбы с ними применяют инсектициды, например, «Конфидор» или «Зубр».

Заключение

Томат Сибирское чудо уже знаком многим овощеводам в различных регионах России, ведь ареал его выращивания довольно широк. В сети Интернет размещено немало фото и отзывов о помидорах Сибирское чудо. Огородники отмечают хорошие вкусовые качества сорта, а также его непритязательность, широкую сферу применения.

Отзывы

Ценители овощей, выращенных своими руками на приусадебном участке, оставляют свои отзывы и фото об урожайности томатов Сибирское чудо.

Универсальный сорт для любых регионов страны — томат Сибирское чудо: описание помидоров

Томат Сибирское чудо подойдет для всех любителей свежих овощей и вкусной консервации. Его компактные плоды плотные, но не жесткие, обладают прекрасным вкусом и удобны в использовании.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплицаСреднеранниеКрасныеСреднийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Кусты у Сибирского чуда индетерминантные, достигают 1,5-2 метров, в теплице выше, чем в открытом грунте. Листья большие, темно-зеленого цвета. Тип соцветия простой. Плоды созревают на 95-105 день с момента появления ростков.

Томаты средние, по 150-200 г, сливовидной формы, слегка сужены книзу. Кожица ярко-красная, оттенок мякоти розоватый. Она плотная, мясистая, содержит около 6% сухого вещества. В помидорах по 5-7 камер с семенами.

Страна выведения и год регистрации

Томат Сибирское чудо создан специалистами с Алтая, Россия. С 2006 года он числится в российском Госреестре.

В каких регионах лучше выращивать?

Предназначался сорт главным образом для сибирского климата и холодных регионов, но может выращиваться по всей России и в других странах с похожим климатом.

Способ употребления

Подходит томат для цельноплодной засолки и консервации, запекания, вяления, включения в овощные блюда, нарезки, супы, рагу, а также переработки на пасты и соки. Кроме того, его едят свежим.

Преимущества и недостатки

  • хороший вкус;
  • высокая урожайность и отличная завязываемость;
  • универсальное применение;
  • устойчивость к скачкам температур;
  • прекрасный товарный вид.

Минусы:

  • Недостатков не отмечалось.

Урожайность

1 куст дает 4-6 кг плодов, или 10-14 кг с 1 кв. м.

Особенности выращивания и хранения

Несмотря на стойкость к неблагоприятным условиям, сорт предпочитает теплицу не только в Сибири, но и в средней полосе. Открытый грунт для него оптимален лишь на юге – в Ростовской области, Краснодарском крае, на северном Кавказе.

Вести кусты следует в 2 стебля. Их подвязывают к опорам или прямо к крыше теплицы.

За месяц до окончания плодоношения срезают верхушку над двумя листьями после последней кисти, чтобы куст перенаправил усилия на созревание плодов.

Благодаря плотности томаты не растрескиваются, хорошо хранятся и могут перевозиться.

Посадка и уход

Перед посадкой семена замачивают в растворе перманганата калия на 1-2 часа. Это уничтожит вредоносные бактерии и грибки. Почву смешивают из садового грунта, торфа и песка с добавлением золы. К процедурам приступают за 55-60 дней до высадки будущих сеянцев в огород или теплицу.

Зерна кладут в бороздки и присыпают слоем субстрата 1,5 см, поливают и укутывают ящики пленкой. Температура проращивания — +22-25 градусов. Когда половина семян прорастет, пленку убирают, а температуру понижают до +18. Рассаде необходимо длительное освещение – по 14-16 часов в сутки. Пикировка показана на стадии двух листьев.

За две недели до переноса в открытый грунт саженцы закаливают, выставляя ненадолго на улицу каждый день. При тепличном выращивании их выносят в теплицу.

На 1 кв. м помещают 3 растения в огороде или 4 – в теплице. Их поливают отстоянной водой под корень, почву рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Можно замульчировать сеном или соломой.


Универсальный, урожайный, скороспелый и так горячо любимый дачниками томат «Сибирское чудо»

Томат Сибирское чудо своими впечатляющими характеристиками оставит далеко позади многие культуры. Сорт не только хорошо адаптирован к различным погодным условиям, даже самым суровым, но и отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и простотой в уходе.

Это вид томата, который удовлетворяет всем запросам садоводов. Несмотря на взыскательность современных огородников, сибирская культура остается лидером среди негибридных сортов и собирает только положительные отзывы.

Характеристика и описание сорта

Сорт Сибирское чудо вывели алтайские ученые. В 2006 году его занесли в Госреестр.

Куст индетерминантный, штамбовый, высотой 1,3-1,5 м (в теплице немного выше). Стебель мощный, листва крупная, изумрудно-зеленая. Соцветия простые.

Справка. Индетерминантный куст не останавливается в росте.

Сорт среднеспелый – с момента появления первых всходов до полного созревания проходит 90-110 дней. Плодоношение растянутое.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг, с 1 куста – 4-5 кг плодов.

Из-за высокого роста подвязка обязательна. Подвязывают не только стебель, но и ветви, несмотря на их прочность.

Культура нуждается в пасынковании. Ее формируют в 2 стебля, регулярно обрезая.

Сибирское чудо отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям томатного ряда. Хорошо адаптирован к перепадам погодных условий, не останавливается ни в росте, ни в развитии.

Плоды средние, весом 150-200 г, овальной формы, ярко-красного цвета с малиновым оттенком. Кожица гладкая. Мякоть плотная, в меру сочная. Вкус сладкий, с чуть заметной кислинкой. Семенных камер 5-7. Растрескиванию плоды не подвержены.

Томаты универсальны в применении. Подходят для засолок, солений, маринада. Не теряют вкуса при консервировании и изготовлении томатной продукции. Незаменимы в летних салатах и горячих блюдах.

Плоды приспособлены к долгому хранению и хорошо переносят транспортировки на близкие расстояния без потери внешнего вида и вкуса. Для дальних транспортировок овощи собирают слегка недозревшими.

На фото представлены помидоры Сибирское чудо.

Как вырастить рассаду

Посев семян начинают за 60 дней до высадки рассады в грунт.

Почвенную смесь готовят из чернозема, речного песка, перегноя, торфа и золы. Все компоненты берут в равных пропорциях. На дне посадочных емкостей делают отверстия и засыпают подготовленную смесь наполовину.

Семена перед посадкой дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, затем промывают водой. Высушенные зерна закладывают в почву на глубину 2 см.

Для посадки годится и общий ящик, и одноразовые торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. При посадке в индивидуальную тару ростки впоследствии пикировать не нужно.

Удобство торфяных горшочков заключается еще и в том, что пересаживать из них сеянцы не нужно. Торфяные горшочки сами растворяются в земле, не причиняя вреда корневой системе. Единственный минус в том, что такой способ посева семян дороже любого другого.

После засевания емкости оставляют в теплом и темном месте с температурой воздуха 22-24°С.

При появлении первых ростков рассаду переставляют на солнечный подоконник, но не под прямые солнечные лучи. Почву слегка увлажняют. Дальнейший полив умеренный, переувлажнять землю не нужно, но и нельзя допускать пересыхания грунта. После полива почву рыхлят, чтобы молодые корешки развивались лучше.

По мере роста сеянцев в емкости, заполненные почвой наполовину, подсыпают оставшийся грунт. Такой метод обеспечивает ростки новыми минеральными веществами и микроэлементами.

Если рассада была высажена в общий ящик, при появлении двух настоящих листиков ее необходимо пикировать, рассаживая в отдельные контейнеры. Как это сделать правильно, смотрите в видео.

За 2 недели до высадки в грунт сеянцы начинают закаливать, вынося их на открытый воздух на 2-3 часа. Постепенно это время увеличивают до 12-14 часов. В южных регионах такой способ называется не закаливанием, а адаптацией ростков к уличным условиям.

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца ростки готовы к пересадке на постоянное место.

Грядки под томаты выбирают в солнечном месте, защищенном от сквозняков.

Схема посадки: 40 см – расстояние между саженцами, 50 см – между рядами. На 1 кв. м приходится по 4 кустика.

Пересаженные кустики подвязывают сразу к установленным длинным опорам. Важно, чтобы все растения получали необходимое количество света, поэтому установленные опоры не должны их затенять.

После пересадки лунки поливают теплой отстоянной водой, землю рыхлят и окучивают. Рыхление и окучивание способствуют проникновению кислорода к корням, что необходимо для полноценного роста и развития.

Читайте также:  Томат "Загадка природы": описание сорта, рекомендации по выращиванию отличного урожая помидор

К регулярному поливу переходят по мере укрепления саженцев. Поливают 2 раза в неделю, только под корень и только отстоянной нехолодной водой. В жаркое время количество поливов увеличивают до 3-4 в неделю. После полива землю рыхлят и удаляют сорную траву с корнями.

Мульчирование соломой задерживает влагу на грядках, за счет чего грунт не пересыхает продолжительное время.

На стадии формирования завязей кусты требуют подкормки с высоким содержанием фосфора и калия. Такую подкормку проводят 2 раза. На протяжении всего периода вегетации томаты подкармливают 1 раз в 10 дней комплексными минеральными удобрениями или органикой. В качестве органики подходят настой коровяка, настой сорных трав и птичий помет.

Важно! Раствор не должен быть сильно концентрированным, иначе корневая система получит ожог. Разведение в соотношении 1:15 не причинит вреда корням.

Кусты нуждаются в пасынковании. Их обрезают регулярно, формируя растение в 2 стебля. При этом приеме наблюдается самый высокий показатель плодоношения.

Начальную подвязку кустов проводят сразу же при пересадке. Затем, по мере роста и развития, подвязывают подросшие ветви. В противном случае кисти не выдержат тяжести спелых плодов и станут стелиться по земле, что приведет к гниению овощей.

Болезни и вредители

Для томата Сибирское чудо основные заболевания семейства пасленовых опасности не представляют. Однако культуру может атаковать бурая гниль и сухая пятнистость.

Бурая гниль (другое название – фомоз) – это грибковое заболевание. Развивается оно при повышенном уровне влажности, поэтому важно не допускать переувлажнения грядок. При поражении грибком больные завязи необходимо уничтожить и опрыскать кусты препаратом «Хом».

Сухая пятнистость тоже относится к грибковым заболеваниям. Ее часто путают с фитофторозом из-за схожести симптомов. Листья покрываются пятнами различного размера, затем пятна переходят на стебель и плоды. Единственное отличие от фитофторы в том, что начало болезни приходится на ранние сроки, не свойственные фитофторозу. Благоприятные факторы для ее развития – температура 25°С и повышенная влажность (впрочем, как и для любого другого заболевания, распространяющегося спорами). В борьбе с ней эффективны фунгициды системного действия, например, «Квадрис» и «Акробат МЦ».

Из вредителей следует опасаться белокрылки и ржавого клеща. Избавиться от бабочки помогут резко пахнущие растения, высаженные рядом с томатом.

Что касается клеща, то он – серьезный вредитель любой культуры. Сосущий паразит распространяется ветром, он настолько мал, что заметить его непросто. Растение сильно страдает от его нашествия, перестает расти, листья окрашиваются в бурый цвет и увядают, стебель приобретает серый оттенок и покрывается трещинами.

Из народных методов борьбы эффективно использование настоя из чеснока, хрена, луковой шелухи и полыни. Если клещ всерьез оккупировал грядки, выгнать его поможет препарат «Зубр». Но не стоит забывать, что использование инсектицидов в борьбе с вредителями допустимо лишь до завязи плодов.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Сорт отличается хорошей адаптацией как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Высота куста в парнике превышает рост саженца на улице и достигает 1,7 м. В этом случае для ограничения роста прищипывают макушку.

В теплице количественный показатель урожайности несколько выше: с 1 кв. м собирают до 15 кг, а с 1 куста – до 6 кг овощей. Культура, высаженная на открытых грядках, дает более скромный результат.

Выращивание в парнике подразумевает менее загущенную посадку, нежели на улице. На 1 кв. м размещают 3 кустика.

При пересадке саженцев в открытый грунт в холодных регионах не помешает запастись каким-либо укрывным материалом. Он пригодится в случае неожиданного похолодания или проливных дождей.

Теплицы нуждаются в регулярном проветривании. Это поможет сохранить растения здоровыми.

Сбор и применение урожая

Сбор плодов приходится на середину августа и продолжается до начала сентября. Недозревшие овощи способны набрать цвет самостоятельно, по вкусовым качествам не уступая тем, что созрели на грядках.

Созревание происходит волнообразно, что позволяет переработать урожай без потерь. Самые первые овощи, как правило, крупнее. Использовать их лучше всего в свежем виде.

Применение овощей в кулинарии универсально. Они подходят как для приготовления свежих салатов, горячих овощных блюд, так и для консервации. Небольшой размер позволяет укладывать помидоры в банки целиком. Свой изумительный вкус они отлично сохраняют в томатных соках и пастах; хорошо подходят для приготовления лечо, аджики, кетчупа. Причем тепловая обработка томатов только улучшает их вкус. Спелые овощи также замораживают и вялят.

Помидоры подлежат долгому хранению и выдерживают транспортировки на близкие расстояния с сохранением внешних и вкусовых качеств. Овощи, предназначенные для дальних перевозок, советуют собирать недозревшими. Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.

Преимущества и недостатки

Главное преимущество сибирских сортов – умение приживаться в любых климатических условиях и давать богатые урожаи. Эта особенность особенно важна в тех регионах, где теплолюбивые культуры плохо растут и мало плодоносят.

Вот еще несколько положительных характеристик:

  • высокий уровень всхожести;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • образование завязей независимо от погодных перепадов;
  • неприхотливость в уходе;
  • отличный вкус плодов;
  • не подлежат растрескиванию;
  • волнообразное созревание;
  • универсальность в применении;
  • длительное хранение;
  • возможность транспортировки;
  • выращивание в коммерческих целях;
  • самостоятельный отбор семян для следующей посадки.

К отрицательным сторонам относятся:

  • негативное влияние переувлажненного грунта;
  • требуется подвязка;
  • требуется регулярное пасынкование.

Отзывы фермеров

Обзор этого раздела познакомит с мнениями как опытных профессионалов, так и любителей-дачников. В универсальности сорта не сомневается никто. Те, кто сажал хоть раз на своем участке сибирскую культуру, не желают расставаться с ней и на следующий год заготавливают семена заранее.

Екатерина, Кемеровская область: «Климат у нас суровый, лето короткое. Многие разновидности не успевают вызреть. Мой любимый томат – настоящее чудо Сибири, сажаю его 2 года. Ни разу не пожалела. И зимой, и летом с овощами. Сорт растет отлично, не болеет».

Галина, Пермская область: «Посадила впервые 5 лет назад. Кусты высокие, крепкие. Подвязываю, подкармливаю трижды за сезон. Пасынкую каждую неделю. Вкус нравится. Использую для салатов и зимних заготовок. Мои любимые помидоры».

Заключение

Сорта Сибири не перестают удивлять своей высокой адаптацией к любым климатическим особенностям. Холодоустойчивый томат не только полноценно развивается в самых суровых краях нашей страны, но и дарит богатый урожай, собирает в свою копилку хорошие отзывы, красиво смотрится на фото и на столе. И при этом настолько прост в уходе, что даже любой новичок останется доволен полученным результатом. Поэтому смело можно сказать, что название сорта не преувеличено.


Помидоры Сибирское чудо: описание сорта, фото, урожайность

Для выращивания помидоров в сравнительно неблагоприятных климатических условиях селекционеры вывели несколько десятков сортов, одним из которых является томат Сибирское чудо. Его главные преимущества – высокая урожайность (3-4 кг с куста) и нетребовательность к уходу. Снятые помидоры можно использовать как в свежем виде, так и для заготовок.

Описание сорта томата Сибирское чудо с фото

Сибирское чудо – известный сорт томатов универсального назначения. Работа над его созданием началась в 1990-х годах. Селекционеры поставили задачу вывести сорт, который давал бы хорошие урожаи при выращивании в Сибири, на Урале и других регионах с менее благоприятным климатом.

После прохождения успешных испытаний в 2006 г сорт Сибирское чудо был включен в Госреестр. Он рекомендован к выращиванию в подсобных хозяйствах (в тепличных условиях). Несмотря на то что томаты выводили специально для Сибири, выращивать его можно и в средней полосе (также в теплицах). На Юге России допускается возделывание в открытом грунте.

  • индетерминантный (растет в течение всего вегетационного периода);
  • высокорослый (вырастает в среднем на 1,5 м, иногда до 1,8 м);
  • среднеспелый (срок созревания 100-110 дней с момента посева семян).

Стволы довольно мощные и прочные, листья крупные, с изумрудно-зеленым оттенком. Соцветия простой формы, плодовые кисти тоже достаточно крепкие, поэтому они хорошо удерживают томаты. Однако сам куст нуждается в обязательной подвязке к опоре. Цветки мелкие, желтые.

Томат Сибирское чудо рекомендован для выращивания в теплицах

Описание плодов

Плоды округлой или яйцевидной формы, симметричные, с гладкой кожицей. Характерная особенность – кончик заострен. Достаточно крупные – масса в среднем 150-200 г. Наиболее крупные плоды формируются на первой и второй кисти (здесь они могут достигать 250-300 г). Окраска красно-малиновая, привлекательная. Вокруг плодоножки образуется темное пятно. Вкус сбалансированный, выраженный. Гармонично сочетается легкая сладость и небольшая кислинка.

Изначально окраска томатов Сибирское чудо может быть неравномерной, но по мере созревания выравнивается

Характеристики томата Сибирское чудо

Сибирское чудо дает стабильные высокие урожаи даже в климатических условиях Урала и Сибири. Кусты вырастают довольно высокими, поэтому их подвязывают к опоре.

Урожайность томата Сибирское чудо и плодоношение

Сибирское чудо – урожайный сорт, который стабильно дает по 3-4 кг томатов с одного куста. Есть данные о том, что в отдельные сезоны урожайность может увеличиться почти в 2 раза – до 5-6 кг. Срок созревания составляет 100-110 дней, поэтому семена на рассаду следует высаживать в начале марта, за 2 месяца до переноса в теплицу. В Сибири кусты пересаживают в середине мая, в средней полосе – в начале месяца, на юге – в конце апреля.

УсловияТеплицаОткрытый грунт
С 1 куста, кг*43
С 1 м 2 , кг1210

*Расчет сделан исходя из того, что на 1 м 2 будет посажено 3 куста.

При этом урожайность зависит от нескольких факторов:

  1. Несмотря на то, что сорт Сибирское чудо не боится кратковременного снижения температуры, выращивать томаты лучше в теплице – тогда урожаи будут стабильно высокими.
  2. Сорт отзывчив на подкормки, вносить которые необходимо регулярно: примерно 2 раза в месяц. Было бы неплохо подкормить и рассаду (до переноса в открытый грунт): 3-4 раза с интервалом 15 дней.
  3. Томаты нуждаются в обильном поливе – 2-3 раза в неделю, а в засуху – еще чаще.
  4. Кусты обязательно подвязывают к шпалере, регулярно прищипывают ненужные отводки для выращивания в 2 стебля. Именно такой способ обеспечивает наибольшие урожаи томата Сибирское чудо.
Читайте также:  Красная капуста по-корейски в домашних условиях: приготовление большими кусками по настоящему рецепту с острым перцем

Томаты могут поспеть прямо на кусте, но иногда требуют дополнительного вызревания в темном помещении

Область применения плодов

Назначение плодов универсальное:

  • употребление в свежем виде;
  • приготовление салатов, соусов;
  • томатное пюре;
  • томатный сок;
  • приготовление лечо, аджики и других овощных консервов;
  • цельноплодное консервирование – засолка на зиму.

Томаты Сибирское чудо хороши и в свежем, и в засоленном виде. Они сохраняют не только вкусовые качества, но и свою форму благодаря плотной, но не жесткой кожице.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот сорт устойчив как к кратковременным похолоданиям, так и к заболеваниям. Однако иногда его поражают грибковые инфекции:

  • фомоз;
  • альтернариоз (сухая пятнистость);
  • серая гниль.

В этих случаях проводят обязательную обработку фунгицидами. Наряду с этим следует уменьшить полив до 1-2 раз в неделю, чтобы избежать загнивания корней. Из насекомых особую опасность представляет тля, колорадские жуки, белокрылки. С ними борются народными средствами, а также с помощью инсектицидов.

Достоинства и недостатки сорта

Основное преимущество томатов сорта Сибирское чудо – стабильные урожаи при соблюдении минимального ухода. Помидоры получаются достаточно крупными и хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для всевозможных заготовок.

Помидоры длительное время сохраняют привлекательный товарный вид

  • отличные вкусовые качества;
  • удобный размер помидоров, позволяющий использовать их для цельноплодного консервирования;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • стабильно высокие урожаи;
  • устойчивость к перепаду температур, многим болезням и вредителям;
  • дружное созревание плодов – одной волной.
  • необходимость регулярного проведения пасынкования;
  • высокая чувствительность к переувлажнению почвы: лучше не преувеличивать с поливами.

Особенности выращивания

Выращивание этого сорта довольно простое – никаких специфических требований к уходу он не предъявляет. Поэтому сорт подойдет как раз для начинающих садоводов – после первого опыта они могут браться за более сложные задачи.

Рассаду выращивают в обычных пластиковых стаканчиках. Грунт составляют самостоятельно (одинаковые количества торфа и земли с несколькими щепотками песка и 100-150 г древесной золы). Предварительно его дезинфицируют в растворе марганцовки. Аналогичную процедуру проходят семена в день посадки.

  1. Семена высаживают по 2-3 в стаканчик на глубину не более 1 см.
  2. Обильно увлажняют и накрывают пленкой.
  3. Пикируют спустя 10-15 дней, после появления 3 листочка. Если посадка неплотная, делать это необязательно.
  4. Постоянно досвечивают так, чтобы общая продолжительность светового дня составляла не менее 12 часов.
  5. Сначала обеспечивают высокую температуру 24-25 градусов, а за 2 недели до переноса в теплицу закаляют при 16-18.

Рассаду томатов Сибирское чудо можно вырастить в обычных пластиковых стаканчиках

Кусты переносят в теплицу в первой половине мая. Высаживают по стандартной схеме 60*50 см. Причем на 1 кв. м размещают не более 3 кустов. Дальнейший уход также несложный:

  1. Полив 2 раза в неделю (лучше слегка «недоливать»).
  2. Подкормки каждые 2 недели – комплексные минеральные.
  3. Рыхление грунта после каждой подкормки.
  4. Мульчирование соломой, торфом (после пересадки).
  5. Подвязка к опоре и формирование куста в 2 ветви.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для профилактики заболеваний рекомендуется за неделю до переноса рассады в открытый грунт опрыскать ее любым фунгицидом («Татту», «Фитоспорин», «Топаз»). Повторные обработки проводят только при обнаружении признаков болезни.

От насекомых можно применять инсектициды:

Заключение

Вырастить томат Сибирское чудо действительно очень просто. Наличие теплицы гарантирует хороший урожай даже при минимальном уходе. Единственное отличие от многих других сортов – необходимо следить за поливами, чтобы не давать слишком много влаги.

Томат Сибирское чудо — идеальный салатный сорт

Выращивание томата сорта Сибирское Чудо – дело более трудоемкое, если сравнивать с другими среднеспелыми сортами. Но учитывая все достоинства таких томатов и высокую урожайность это занятие себя оправдывает, тем более что естественные потери в результате поражения вредителями и болезнями у такого сорта сводятся к минимуму.

Описание сорта

Этот сорт относится к виду индетерминантных и среднеспелых томатов, кусты которых при должном уходе могут достигать двух метров. Листья томата – крупные и имеют темно-зеленый цвет. Плоды вытянутые, крупные, на стадии зрелости обретают ярко-красный цвет (мякоть в разрезе имеет розовый оттенок). Томаты не подвержены растрескиванию, так как имеют достаточно плотную кожицу, хорошо защищающую мякоть.

В каждом плоде насчитывается 5-7 семенных камер с семечками мелкого и среднего размера. При транспортировке плоды не теряют товарного вида, не гниют и не лопаются, поэтому такой сорт востребован среди фермеров, выращивающих томаты в больших количествах на продажу.

Происхождение сорта

Это относительно «молодой» сорт, который был выведен в россии в 2006 году, а в 2007 году после селекционных испытаний был внесен в российский Госреестр селекционных достижений. Томат сразу стал распространяться по многим регионам, так как оказался неприхотлив к условиям произрастания.

В настоящее время официальными распространителями такого сорта являются компании «Золотая сотка Алтая», «Деметра» и «Аэлита».

Регион посадки

Так как сорт устойчив к воздействию низких температур, его можно высаживать практически в любом регионе (исключение составляет лишь Крайний Север). Тем не менее, резкие похолодания отрицательно влияют на урожайность томата, поэтому чем дальше удален регион от южных и средних широт – тем более предпочтительна высадка в теплицах.

При умеренном климате сибирское чудо можно высаживать в открытый грунт, но на случай заморозков желательно подготовить переносной парник, который нужно использовать в ночное время (особенно в первые недели после высадки и если в этот период ожидаются ильные дожди). По статистике такой томат лучше всего растет на Кавказе, в Краснодарском крае и в Ростовской области.

Сроки созревания и урожайность

Такой среднеспелый сорт в среднем начинает давать плоды спустя три месяца после высадки рассады, при этом собирать рекомендуется недозрелые плоды, в результате чего ускорится образование новых завязей и урожайность немного повысится. При обеспечении оптимальных условий разница между урожаем при высадке на открытый грунт или в теплицах будет несущественной.

В среднем с одного куста собирают по пять килограммов помидор (соответственно, с одного квадратного метра можно собрать до 14 килограммов овощей). Вес каждого плода может составлять от 150 граммов и больше.

Выращивание рассады

Семена рекомендуется высаживать в пластиковые или специальные торфяные стаканчики в начале марта. В качестве грунта лучше использовать покупной материал или приготовить его самостоятельно, в равных соотношениях смешав:

  • золу;
  • чернозем;
  • лиственный перегной (мелкоизмельченный);
  • речной песок;
  • торф.

Емкости для высаживания наполняются грунтом до половины, семена высаживаются в лунки глубиной два сантиметра (предварительно семена смачивают в слабом растворе марганцовки и промывают чистой водой). Использовать стимуляторы роста для семян такого сорта не обязательно.

Для обеспечения доступа кислорода к развивающейся корневой системе при каждом поливе (выполняется раз в 2-3 дня) почву необходимо аккуратно рыхлить тонкой палочкой, спичкой или зубочисткой.

По мере вырастания рассады необходимо досыпать грунт, так как этому сорту свойственно оголять корни. Выполнять эту процедуру необходимо раз в несколько дней. Для повышения урожайности у окрепших ростков можно немного подрезать верхушки, добиваясь формирования двух или трех стеблей. Это поможет увеличить урожайность в будущем.

Подготовка грунта

Специально готовить грунт для высадки сибирского чуда не нужно. Достаточно один раз удобрить землю золой или небольшим количеством куриного помета. Сразу же необходимо вкопать в землю шпалеры для подвязки растений.

Оптимальный вариант высадки – на участок, где в прошлые годы произрастали лук, любые бобовые, морковь, капуста или огурцы. Благодаря таким «предшественникам» почва на несколько сезонов обогащается необходимыми растениям микроэлементами и органическими соединениями.

Посадка и полив

Рассада высаживается на участок примерно через два месяца после засевания семян (то есть ориентировочно в начале мая). Расстояние между кустами должно быть не менее 25 сантиметров, при этом выполнить подвязку лучше сразу.

Подкармливать за весь период роста растения нужно максимум три раза (для этого используются удобрения с содержанием калия и фосфора).

Полив выполняется по мере необходимости: один раз в неделю при умеренном климате и два-три раза в неделю при засушливой погоде. Для молодых растений необходимо использовать только теплую воду. Спустя около полутора месяцев, когда растения уже окрепнут, температура воды уже будет не так критична.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо в период, когда плоды еще окончательно не дозрели. Во-первых, так можно повысить урожайность, освободив место и ресурсы растения для формирования новых завязей. Во-вторых, при отдельном дозревании в плодах происходят особые химические реакции, благодаря которым томаты становятся вкуснее.

С точки зрения применения такой сорт можно применять в разных целях: для консервации, для использования в салаты или для приготовления любых других блюд.

Плюсы и минусы сорта

Фермеры, которые занимаются выращиванием томата сибирское чудо, отмечают следующие его достоинства:

  • возможность использовать плоды в разных целях;
  • своевременное и дружное созревание;
  • повышенная устойчивость к заболеваниям;
  • возможность выдерживать длительную транспортировку;
  • способность переносить низкие температуры, но при защите от резких перепадов.

Единственным «минусом» сорта является его чувствительность к влажности почвы.

Если растения вовремя не поливать – это плохо скажется на урожае (плодов будет мало, они будут маленькими и не такими насыщенными по вкусу). При переливах возникает вероятность загнивания корневой системы, что также может привести к снижению урожайности или к полной гибели всего куста.

Ссылка на основную публикацию