Томаты «Бычье сердце розовое»: описание сорта и особенности агротехники

Томат Бычье сердце розовое — непревзойденный розовоплодный помидор

Любимый многими томат Бычье сердце розовое был выведен совсем недавно, но его уже успели оценить по достоинству как садоводы, так и гурманы – любители томатов.

Описание сорта

Томат Бычье сердце розовое относится к детерминантным (в некоторых источниках полудетерминантным) сортам. Куст высокорослый, с крупными темно-зелеными листьями. В теплице высота куста может достигать 1,8-2 метра, средняя высота – до метра. Стебли ветвистые и тонкие.

Плоды у томата Бычье сердце розовое крупные. Масса плода в среднем равна 250-350 г., иногда достигает 600г. и более. Плоды имеют сердцевидную форму, насыщенного розового цвета, с едва выраженной ребристостью. На кусте могут встречаться как мелкие, так и крупные плоды.

Вкус томат имеет сладкий, насыщенный, с легкой кислинкой, мякоть сочная, внутри плод разделен на камеры.

Используются преимущественно в свежем виде, т.к плод довольно крупный, но томаты можно консервировать, готовить из них соки, пасты, кетчупы и т.п.

Происхождение сорта

Сорт выведен из оригинального сорта томатов «Бычье сердце» в 2012 году. Выведен селекционером В.Г. Качайниковым и соавторами.

От других сортов Бычьего сердце розовое отличается устойчивостью к фитофторозу и большей неприхотливостью в агротехнике.

Регион посадки

Томат одобрен к посадке по всей России, в южных регионах – в открытом грунте, в более холодном климате – в парниках и теплицах.

На открытом грунте в южных регионах вызревает полностью. В северных регионах на открытом грунте вызревают, как правило, плоды с первых кистей.

Сроки созревания и урожайность

Томат Бычье сердце розовое относится к среднепоздним сортам. Созревание плодов приходится на 110-120 сутки.

Сорт высокоурожайный. С одного куста на открытом грунте получают до 4,5 кг плодов. В теплице удается получить до 15 кг плодов.

Выращивание рассады

Посадка семян на рассаду производится в конце марта, как правило, в грунт, аналогичный тому, где томат будет впоследствии расти.

Подготовка семян к посадке включает в себя промывание и обеззараживание, которое производится «Фитоспорином» или слабо-розовым раствором перманганата калия в течение 15-20 минут. После обеззараживания семена нужно снова промыть водой.

Подготовленные семена выкладывают на влажную салфетку или ткань в емкость, накрывают и ставят в теплое место. Проклевываются семена уже через несколько дней.

Глубина посадки составляет 15-25 мм. Емкости с рассадой ставят на окно с солнечной стороны, чаще с южной.

После появления первой пары истинных листочков проводят пикирование. Саженцы рекомендуется подкормить удобрениями 2-3 раза до высадки в грунт .

За 7-12 дней до высадки в открытый грунт саженцы закаливают. Для этого рассаду помещают в холодильник или у открытого окна или выносят на балкон, постепенно увеличивая время нахождения на открытом воздухе. Оставляют на открытом воздухе на день и на ночь.

Высаживают в грунт саженцы возрастом 45-60 дней.

Подготовка грунта

Томат Бычье сердце розовое не стоит высаживать в почву после пасленовых. Ранее высаживавшиеся капуста, бобовые, морковь, лук, огурцы не являются препятствием для посадки томата.

Томат не любит воду, поэтому вблизи грунтовых вод или на болотистых почвах его сажать не стоит.

Подготовку грунта лучше начинать заранее, еще осенью. Место будущей посадки перекапывается на глубину лопаты и удобряется по следующей схеме:

  • компост или перегной – половина ведра на кв.м.
  • суперфосфат – 2-3 ложки на кв.м.
  • сульфат калия – 2 ложки на кв. м.

Посадка и полив

Пересадка в закрытый грунт осуществляется в апреле. В открытый грунт саженцы высаживают не раньше конца мая.

Посадка саженцев в грунт

Томат любит свет, поэтому для посадки подбирается солнечное место.При посадке в теплице важно обеспечивать проветривание и избегать переизбытка влажности.

Высаживаются саженцы так, чтобы над поверхностью оставались только листья, вокруг саженца формируется лунка для сбора влаги.

Максимальное количество кустов на квадратный метр – до 4. Рекомендуется посадка по схеме 35×45 см. При посадке рядом с саженцем обычно размещается подпорка, которая впоследствии применяется для подвязки куста.

Полив саженцев и кустов

Сразу после посадки саженцы не поливают. Первый полив делают на 10-12 день.

Поливать томат необходимо под корень, 2-3 раза в неделю в вечернее (закатное) время. В период активного созревания плодов поливать можно 1 раз в неделю. Перелив приведет к тому, что плоды станут водянистыми и начнут трескаться.

Вода для полива не должна быть холодной, идеальный вариант – отстоявшаяся теплая вода.

Оставляют обычно основной побег и первый пасынок, остальные пасынки и нижние листья удаляют. Для полноценного вызревания томатов и нормального роста куста оставляют 6-7 кистей.

Сбор урожая

Осуществляется по мере созревания плодов. Определяется географическим положением и особенностям почв.

Первые плоды могут достигать максимальной массы и размеров, в дальнейшем становятся меньше.

Плюсы и минусы сорта

Томат Бычье сердце розовое обладает массой достоинств:

  • Засухоустойчивость.
  • Высокоурожайность.
  • Высокие показатели всхожести (до 90%).
  • Приятный сочный вкус.
  • Устойчивость к фитофторе.
  • Крупные плоды.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • Короткий срок хранения. После сбора плоды сохраняют свежесть до 10-16 суток.
  • Ветвистость побегов и высота куста. Кусты обязательно нужно пасынковать и подвязывать.
  • Измельчание плодов по мере появления новых побегов. Крупные помидоры, как правило, дают первые побеги. Потом плоды мельчают.

Сорт томата Бычье сердце розовое достаточно неприхотлив в уходе и высокоурожаен. А его пикантный и насыщенный вкус придется по нраву всем.

Томат «Бычье сердце розовое»: описание сорта, фото и отзывы

Томат «Бычье сердце розовое» разработан специалистами агрофирмы «Аэлита» и включен в Государственный реестр в 2012 году. Несмотря на сравнительную «молодость» сорт снискал широкую популярность среди российских огородников. Многие дачники выращивают его ежегодно из-за замечательного вкуса и великолепного внешнего вида плодов.

Сегодня мы расскажем об особенностях этого растения и начнем с его основных характеристик:

ПараметрХарактеристика
КультураТомат (Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum)
Срок созреванияСреднеспелый
Период от всходов до плодоношения110-115 дней
Товарная урожайностьВ среднем 7,5-8 кг/м2
Масса плода250-350 г (максимальная – до 500-700 г)
ФормаСердцевидная, слаборебристая
Окраска зрелых плодовМалиново-розовая
КожицаСредней плотности
МякотьСочная, плотная, сладкая, ароматная
Число гнезд6 и более
Вкусовые качестваХорошие
Транспортабельность и лежкостьСредние
НазначениеСалатное, пригодны для переработки на соки и соусы
Тип растенияДетерминантное, высокорослое (в теплицах до 180 см)
ЛистьяКрупные, темно-зеленые
СоцветиеСложное
Активность образования боковых побеговВысокая
Особенности выращиванияТребует подвязки и формирования растений, пасынкования в течение всего периода вегетации
Устойчивость к заболеваниямВосприимчив к фитофторозу и другим заболеваниям культуры
Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы (в открытом грунте и под пленочными укрытиями)
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия»2012
ОригинаторООО Агрофирма «Аэлита» (г. Москва)

Характеристика сорта, его достоинства и недостатки

Сорт рекомендован для культивирования во всех регионах страны, но в открытом грунте успешно плодоносит только в достаточно мягких климатических условиях.

Кусты детерминантного типа, высокорослые. В теплице «вымахивают» до 180 см и более. Стебли тонкие и довольно хрупкие, требующие подвязки к опоре. Растения активно образуют боковые побеги и нуждаются в пасынковании в течение всего периода вегетации.

В средней полосе семена высевают в конце февраля или первых числах марта. Подрощенную и закаленную рассаду высаживают на постоянное место по 2-3 растения на квадратный метр.

Формируют кусты, как правило, в 1-2 стебля.

По данным опытных овощеводов, при выращивании растения этого сорта в один ствол хорошо отзываются на применение агротехнического приема, состоящего в регулярном переводе точки роста на боковой побег. В этом случае огородник действует по следующей схеме:

  • удаляет у высаженного на грядку или в теплицу куста все пасынки, оставляя для роста только главный ствол;
  • после образования трех цветочных кистей прищипывает верхушку стебля, и позволяет расти вверх «пасынку», расположенному под третьей кистью. Из него формируется новый главный ствол;
  • повторяет предыдущую операцию каждый раз, когда очередной замещающий побег образует 3 цветочных кисти.

При таком подходе период плодоношения увеличивается, и каждый куст завязывает и «выкармливает» больше помидоров.

Плоды «Бычьего сердца розового» считаются одними из лучших по потребительским качествам. Они крупные, в среднем, массой 250-350 г, сердцевидные, красивого малиново-розового цвета. На нижних кистях нередко вырастают «гиганты» весом 500-600 и даже 700 г.

Мякоть плодов сочная, плотная, сладкая, с настоящим «помидорным» ароматом. Срок созревания томатов средний: первые помидоры поспевают на кустах через 110 дней после появления полных всходов.

Несмотря на все имеющиеся плюсы, нельзя не отметить следующие недостатки сорта:

  • повышенную чувствительность к минеральному составу грунта и колебаниям влажности. При недостаточных поливах наливающиеся плоды растрескиваются, а при дефиците в почве кальция начинают болеть вершинной гнилью;
  • восприимчивость к фитофторозу и другим заболеваниям томатов:
  • сравнительно непростую агротехнику (необходимость регулярного внесения подкормок, пасынкования, удаления нижних листьев, подвязки и т. д.).

Семена помидоров «Бычье сердце розовое» реализуют такие известные компании, как «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и т. д. В последнее время внимание привлекает фирма «Агроуспех», которая продает и активно рекламирует посевной материал, произведенный на Кубани. К сожалению, отзывы о ее продукции очень неоднозначны: огородники, проживающие в Краснодарском крае, оценивают семена овощей и цветов положительно, но дачники, приобретающие тот же товар в других регионах, нередко жалуются на пересортицу и плохую всхожесть. Учитывая то, что специализированные магазины пока нечасто решаются продавать семена от «Агроуспеха», есть смысл отнестись к их покупке с осторожностью и отдать предпочтение предложениям более известных агрофирм.

Кроме помидора «Бычье сердце розовое», внесенного в Государственный реестр, на территории нашей страны в течение многих лет культивируются и другие розовоплодные сердцевидные томаты, относящиеся к так называемым сортам народной селекции. Это «Бычье сердце Абаканское», «Бычье сердце Минусинское» и «Бычье сердце Минусинское кистевое». Все три разновидности имеют индетерминантный тип роста кустов, отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами плодов. Овощеводы-любители обычно приобретают семена этих растений у частных продавцов, которые занимаются разведением редких и экзотических сортов помидоров.

Отзывы дачников

Анна, 48 лет, г. Липецк

Выращиваю сорт каждый год. У меня в теплице он обычно начинает созревать в последних числах июля. На нижних кистях помидоры очень крупные (до 500 г), сладкие, аромат замечательный. На каждом кусте таких вырастает 4-5 штук. Остальные гораздо мельче, но на вкус ничуть не хуже. В среднем собираю по ведру с 2-3 растений.

Из недостатков больше всего «напрягает» риск поражения фитофторой. Приходится опрыскивать землю и кусты раза 3 за сезон. В один год помидоры начали болеть вершинной гнилью, пришлось обработать кальциевой селитрой. Других проблем не было. Сорт – один из самых любимых.

Лариса, 51 год, Московская область

Слышала много хвалебных отзывов о томатах Бычье сердце розовое. Приобрела семена. Возни оказалось немало, но все окупилось вкусом и красотой помидоров. Да и урожайность на высоте: при правильном уходе можно получить с пары кустов ведро плодов. Самые крупные использую свежими. Для летних салатов они подходят идеально. На верхних кистях созревают плоды весом 100-150 грамм. Эти пробовала закатывать, но в маринаде показались слишком водянистыми. Зато сок и соусы получаются очень хорошо.

Читайте также:  Выращивание томатов на двух корнях: описание метода, плюсы и минусы, посадка и аблактировка помидоров

Игорь, 38 лет, г. Барнаул

Выращивал «Бычье сердце розовое» (семена от «Аэлиты») и «Бычье сердце Абаканское» (готовую рассаду подарили соседи, вырастили из своих семян). Сорта оказались очень похожими, за исключением одного – «Абаканское» все-таки индет. Кусты в теплице вымахали больше 2 метров, хоть и прищипывал. У «розового» куст получился более компактным (формировал в 2 стебля). На вкус больше понравился «розовый», «Абаканский» показался пресноватым. Оба завязывали плоды хорошо, поспевали почти одновременно. Урожай тоже порадовал.

По-видимому, буду продолжать и дальше сажать этот сорт. Посевной материал теперь есть свой. Возможно, куплю еще семена от какой-нибудь другой фирмы для сравнения.

Николай, 56 лет, г. Скопин

Я сажаю этот сорт много лет подряд. Первые семена кто-то дал, потом собирал свои, докупал новые от Седек и Аэлиты. Всхожесть всегда была на уровне, рассада приживалась хорошо.

Кусты сажаю в теплицу в середине мая. Веду обычно в 2 стебля, пасынкую все лето, иначе сильно зарастают. Нижние листья обрываю, чтобы не заразились фитофторой. Опрыскивать тоже приходится (сорт среднепоздний, есть вероятность, что заболеет). Больше половины плодов созревает на кустах, остальные снимаю бурыми и дозариваю в комнате. Вкус от этого не портится. Вообще, по вкусу это один из самых лучших сортов. Урожайность, как правило, средняя, но на салаты хватает, и на приготовление соусов тоже.

Светлана, 27 лет, г. Урюпинск

Сорт перешел ко мне от мамы. Сейчас продается много семян сорта, но долгое время семена были только со своих плодов. Помидоры – самые вкусные, ароматные и красивые. Большую часть съедаем свежими, из остальных делаю кетчуп.

У меня этот сорт прекрасно растет и плодоносит в ОГ. Кусты ростом до 130-150 см, формирую в 2 ствола. Обязательно подвязываю и обрабатываю от фитофторы. Почти весь урожай созревает на кустах. Собираю по 3-4 кг с растения. Крупные плоды иногда растрескиваются (это сильно зависит от погоды). В остальном, сорт вполне меня устраивает.

Видео по теме статьи

Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Томат «Бычье сердце» — любимец дачников. Описание и характеристика, выращивание и уход, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

Томат бычье сердце

Томаты Бычье сердце многие называют ретро сортом. Так как выращивают его уже несколько поколений дачников. Родом он из Италии, но твёрдо обосновался и в нашей стране. В Госреестр РФ его внесли в 2003 году. Поближе познакомимся с этим популярным томатом Бычье сердце, отзывы о котором не оставляют сомнения в его надёжности.

Характеристики сорта

Высокорослые кусты детерминантного типа вырастают в высоту около 1,4-1,8 м. Крепкий стебель растений позволяет выдерживать массу плодов более 500 г. Плодоношение кустов начинается через 120-140 дней после появления первых всходов.

Чаще всего сорт выращивают на дачных или частных участках. В промышленных масштабах разновидность не получила широко распространения.

Некоторые разновидности плодов напоминают сердце человека

Особенностью сорта Бычье сердца является размеры и формы плодов. Обычно они заострены на кончике плода и имеют сердцевидную форму. Томаты могут быть массой от 100 до 600 г.

Максимальная зафиксированная масса – около 1 кг. Наиболее крупные плоды образуются на нижней части кустов. На верхушке стебля помидоры меньшего размера -100-150 г. В одной кисти может быть до 5 плодов.

Раскидистое растение с небольшим количеством листьев подходит для выращивания как под укрытием, так и в открытом грунте.

Подвиды

Привычный цвет кожуры томатов – алый (King London, Бычье сердце розовое).

Но существуют и другие разновидности сорта с кожицой:

  • жёлтого (Brown’s Yellow Giant)
  • красного (Бычье сердце красное)
  • оранжевого (Бычье сердце оранжевое F1)
  • чёрного (Brad‘s black heart)
  • белого цвета (White Oxheart)

Наиболее известны разновидности, выведенные российскими селекционерами: «Бычье сердце розовое», «Бычье сердце оранжевое F1», «Бычье сердце красное».

Жёлтый гигант Клода Брауна (Brown’s Yellow Giant)

  • крупноплодность
  • высокоурожайность
  • хорошие гастрономические качества плодов
  • наличие подвидов.
  • собранный урожай необходимо использовать практически сразу же
  • кустам необходим постоянный уход
  • растения имеют поздний срок созревания урожая около 4 месяцев.

Урожайность

Растения, выращенные под укрытием, образуют больше плодов. С одного тепличного куста собирают 8-12 кг томатов. На открытом грунте сорт может порадовать 3,5-5 кг помидорами гигантских размеров. Кожура у них тонкая.

Легко отделяемая от мякоти. Самые большие помидоры образуют подвиды с тёмной кожицой.

Разновидность «Бычье сердце красное»

На вкус они сладкие, с небольшой кислинкой. Внутри мясистые, плотные, не сочные. Их можно употреблять в свежем виде, добавляя в салаты, или использовать для консервирования, приготовления различных блюд.

Особенности агротехники

Для получения максимального количества плодов в центральной части России, растения рекомендуется сажать в теплицу. В открытый грунт в большинстве случаев сажают только в южных регионах.

Бычье сердце оранжевое F1

Выращивают его рассадным способом. Сорт Бычье сердце считается требовательной разновидностью томатов.

Подготовка семян для посева

Семена сеют в начале весны. Семена растения можно заготовить с осени самостоятельно, так они сохраняют сортовые качества. Исключением являются разновидности — гибриды F1.

Следует провести следующие мероприятия:

  1. Поместить семенной материал на 12 часов в талую воду. Можно взять чистый снег и поставить его в тёплое место, или достать из морозильника лёд. Талая вода должна быть комнатной температуры.
  2. Обеззаразить семена в растворе перманганата калия. В слабо-розовый раствор марганцовки засыпают семена и выдерживают не более 45 минут. Затем выливают жидкость в ситечко. Оставшиеся не ней семена промывают чистой водой.

Томат чёрное сердце Бреда (Brad‘s black heart)

Посев на рассаду

Почву из магазина выбирают с отметкой «для рассады». Если почвосмесь готовится самостоятельно, она должна включать:

  • листовую землю
  • торф
  • речной песок
  • перегной

В качестве ёмкости для посадки традиционно выбирают деревянные ящики, либо пластиковые контейнеры. Грунт в контейнер заполняют так, чтобы земля не доходила до краёв на 3 см.

Посев осуществляют в предварительно обработанный, влажный, тёплый грунт. Глубина посева – 1-2 см. Расстояние между соседними семенами – 2-3 см.

Зрелый томат Бычье сердце белое (White Oxheart)

После посадки ящики покрывают прозрачным стеклом, пакетом и ставят в тёплое место. После появления первых ростков укрытие убирают. Ящик ставят в светлое место в доме.

Пикировку производят после образования 2-3 настоящих листьев. При этом удаляют слабые растения и пересаживают сильные в отдельные стаканчики, или в более просторный ящик.

Закаливание рассады

Процесс закаливания рассады

До пересадки на постоянное место, подросшую рассаду рекомендуется закалять. Для этого их в тёплые, солнечные дни выносят на балкон, лоджию или в сад. Время пребывания на воздухе ежедневно увеличивают.

Пересадка рассады

В теплицу рассаду пересаживают в конце апреля, начале мая. Точные сроки зависят от климатических условий, наличия отопления в теплице. В открытый грунт рекомендуется сажать помидоры только во второй половине мая, начале июня, когда минует опасность ночных заморозков.

Бычье сердце розовое

Подготовка почвы

Почва на участке под томаты должна содержать достаточное количество питательных веществ, быть воздухо- и водопроницаемой. pH грунта должен быть в пределах 6-6,5. Следует выбирать часть огорода с большим количеством солнечного света, но без сквозняков и близкого залегания грунтовых вод.

Читайте также:  Пикировка перца по лунному календарю: когда можно пересаживать, какие дни благоприятные

Место для рассады рекомендуется подготовить ещё с осени, внеся в землю органические удобрения во время перекопки. Если грунт не был обогащён органикой в конце сезона, весной следует внести 8-10 кг компоста или перегноя на каждый м2.

Также полезно ранней весной посеять на участок под помидоры растения сидераты:

Лучшие предшественники для томатов: лук, корнеплоды, бобовые культуры, капуста, однолетние травы.

Правила посадки на постоянное место

При выращивании томатов Бычье сердце в теплице, будьте готовы к тому, что помидоры займут большую часть укрытия. Это связано с тем, что в теплице их сажают, оставляя расстояние между грядками в 1 м. Расстояние между двумя кустами не — менее 40 см.

Глубина посадки – 12-15 см. Возможна посадка и на большую глубину, но между поверхностью земли и первым настоящим листом должно остаться около 4-5 см. По мнению опытных овощеводов, заглублять можно 1/3 часть стебля – до семядольных листочков, но не больше.

Высадка рассады в открытый грунт

Если рассада посажена под укрытие, температура воздуха в ней должна быть 20-22 C днём и 16-18 C ночью. Пока саженцы не укоренятся, во время солнцепёка их рекомендуется притенять.

Уход за растениями не отличается от других сортов паслёновых и включает в себя:

  • полив
  • подкормку
  • рыхление
  • проветривание теплиц
  • пасынкование
  • мульчирование
  • подвязывание

Полив

Сорт считается засухоустойчивым. После пересадки на постоянное место, во время укоренения только что посаженных молодых растений, поливать их не нужно. Как только кусты начнут активно расти, полив можно возобновить.

В среднем, для 1 м2 грядок 1-2 раза в неделю нужно 5-7 л жидкости для молодых растений, 12 л — для взрослых кустов.

Полив томатов по листу может стать причиной грибковых заболеваний

В жаркие дни, во время созревания помидоров требуется максимальное количество воды – до 15 л/ м2.

Для полива следует использовать тёплую (20-22 C) отстоявшуюся воду. Почву следует увлажнять рано утром или вечером. Томаты Бычье сердце следует поливать только под корень, избегая попадания воды на стебель, листья.

Проветривание теплицы

В тёплые дни парники, теплицы требуется проветривать ежедневно. В жару окна укрытий следует держать открытыми. Перегревание помещения может привести к затруднению процесса опыления.

При выращивании томатов теплицу, парник нужно регулярно проветривать

Влажность воздуха под укрытием должна быть 65-70%.

Формирование куста

Бычье сердце хорошо плодоносит при формировании кустов в один стебель. Верхушку стебля удаляют при образовании на растении 7-8 кистей с плодами.

Пасынкование

Помидорам Бычье сердце необходимо пасынкование

Пасынкование – это удаление лишних побегов на пазухах листа. Пасынки рекомендуется убирать, когда их длина ещё не достигнет 5 см. До этого момента нет риска травмирования растений. За ростом таких побегов нужно следить регулярно. Обычно необходимость удаление новых пасынков возникает каждую неделю.

Подкормка

В течение вегетационного периода томаты подкармливают 3-4 раза. Если замечены признаки недостатка каких-либо элементов, количество процедур можно увеличить. Но питательные смеси вносят не чаще 1 раза в 2 недели, чередуя при этом корневые, внекорневые подкормки.

В качестве удобрения рекомендуется использовать органику. К примеру, куриный помёт, разбавив водой в соотношении 1:15, коровий навоз — 1:10. Минеральные вещества можно применять только за 2 месяца до сбора урожая.

Рецепты приготовления натуральных удобрений для томатов

Подкормка помидоров натуральными удобрениями позволяет получить экологически чистый продукт

Подвязывание

Растения с длинными стеблями можно подвязывать сразу после посадки на постоянное место роста. Для этого, обычно, берут колышко длиной около 2 м и заглубляют его в землю рядом с кустом.

Затем к этому колышку подвязывают стебель. Чтобы верхушка растения не свисала и не разломилась под тяжестью плодов, по мере роста место подвязывание меняют.

Длинные стебли растения не позволяют выращивать его без подвязывания

Мульчирование

Землю можно мульчировать древесными опилками, торфом, соломой и т.д

Для облегчения процесса ухода за кустами, землю под ними можно покрыть 5 см слоем мульчи.

Она выполняет следующие функции:

  • удерживает воду в почве
  • исключает вероятность разрастания сорных трав
  • защищает помидоры, соприкасающиеся с поверхностью земли, от гниения

Опыление

Томаты, растущие под открытым небом, легко могут опыляться с помощью насекомых, ветра. В теплице нет свободной циркуляции воздуха, поэтому таким растениям рекомендуется помочь в этом процессе.

Тепличным томатом иногда необходимо помочь с опылением

Болезни и вредители

Сорт считается не устойчивым к фитофторозу. Если погода стоит прохладная, а почва переувлажнена, болезнь может поразить «Бычье сердце».

Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:

  • обеззаразить семена, грунт, ёмкости, помещение теплицы до посадки
  • оставлять требуемое расстояние между кустами
  • не сажать рассаду на постоянное место, где раньше росли другие паслёновые (перцы, картофель и т.д.)
  • проветривать теплицу
  • следить за состоянием влаги в почве

Некоторые овощеводы в целях профилактики обрабатывают кусты дважды за сезон противогрибковыми препаратами. Кусты с явными признаками болезни выкапывают с корнем и сжигают.

Кроме фитофторы «Бычье сердце» могут заразиться фузариозом, кладоспориозом, вертициллёзом. Но в отличие от фитофторы, к этим болезням у сорта отмечена средняя устойчивость.

Томаты чаще всего поражает фитофтороз

Сбор урожая

Помидоры собирают, как только они созрели. Обычно первым урожаем можно насладиться в июле, августе и до сентября.

Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

«Бычье сердце» разновидность паслёновых, плоды которого не пригодны для длительного хранения. Зрелые, сорванные томаты можно хранить около 2 недель. Затем вкусовые качества ухудшаются, но они остаются пригодными для термической обработки. Транспортабильность плодов отличная.

Местом хранения собранного урожая можно выбрать холодильник, или другое тёмное прохладное место в доме. Температура в помещении должна быть 5-12 C. Рекомендуется класть томаты плодоножкой вверх.

Применение

Размер помидоров Бычье сердце не даёт возможность консервировать их в цельном виде. Обычно их используют для приготовления борщевых заправок, лечо, салатов, кетчупа. Малосочные плоды не стоит использовать для изготовления томатного сока.

Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

Сладковатые помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Также их можно добавлять в различные горячие блюда, замораживать.

Заготовка семян для посадки в следующем сезоне

Семена из плодов, которые были выращены в собственном огороде, можно сеять не больше 4 лет. В дальнейшем они могут потерять сортовые качества.

Опытные дачники рекомендуют заготавливать семена следующим образом:

  • выбрать самый крупный томат из второй кисти снизу
  • дождаться его полного созревания
  • сорвать плод и подержать в доме несколько дней
  • разрезать томат, достать семена
  • высушить их
  • положить семена в бумажные конвертики

Опыт выращивания томата Бычье Сердце Черное

Томат «Бычье сердце» — любимец дачников. Описание и характеристика, выращивание и уход, возможные болезни (Фото & Видео) +Отзывы

Бычье сердца надёжный сорт, испытанный несколькими поколениями огородников. Поэтому можно смело утверждать, что эта разновидность томатов способна отлично плодоносить на российских участках. Судя по отзывам, растения показывают наилучшую урожайность при посадке в теплицу. Но плоды внушительного размера образуются только при тщательном уходе. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Прекрасный выбор для дачника — томат Бычье сердце розовое: особенности выращивания сорта

Урожай помидоров больше, чем на 50% зависит от качества семян. Томат бычье сердце розовое – популярный гигант, известный не только за безупречный вкус и пользу. Негибридный сорт отлично размножается собственными семенами, неприхотлив в уходе, дает много плодов.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеРозовыеКрупныйСортСердцевидные

Описание и характеристика сорта

Бычье сердце розовое – детерминантный сорт среднепозднего созревания. Негибридное растение полностью сохраняет свойства при размножении семенами. Не имеет одноименных гибридов. Вызревание плодов среднее, плотная кожица предотвращает растрескивание. Помидорки спеют к 123-134 дню с момента всходов. Цвет насыщенно-малиновый, форма неправильная, напоминающая сердечки.

Предлагается в нескольких вариациях от разных производителей. Сорт в зависимости от вариации размеров, особенностей стеблей, формы помидоров подразделяется на несколько разновидностей.

  • Томат разновидности Ф 3250. Культивируется в фермерских и садово-огородных хозяйствах. Кусты высокорослые, сильноветвистые. Зрелые помидоры окрашены в насыщенно-розовый цвет. Из преимуществ – длительное плодоношение, жароустойчивость.
  • Сорт от марки Седек. Выращивается традиционным способом. Плоды с отличной транспортабельностью, вкусовыми и товарными качествами. Крупноплодные и мясистые.
  • Томат от фирмы Аэлита. Детерминантное высокоурожайное растение. Помидоры крупно-средние – до 400 г, сочные и мясистые. Семена имеют всхожесть 95-100%. Выращивают в лёгком плодородном грунте.
  • Помидоры производства Гавриш. Ценится за товарность и крупноплодность. Сорт салатного предназначения. Окраска – малиново-красная. Кусты среднерослые, малооблиственные. Высота побегов до 1,5 м. Длительность созревания до 130 дней.

Преимущества и недостатки

  • высокий уровень всхожести – 85-90%;
  • превосходные вкусовые качества;
  • огромные размеры – 400-600г;
  • засухо- и жароустойчивость;
  • отличную урожайность.

Минусы:

  • малый срок хранения — до 2-х недель;
  • не подходят для цельноплодного консервирования;
  • измельчение плодов при обилии побегов.

Урожайность

Бычье сердце розовое – один из урожайных сортов, выход с 1 м2 при хорошем уходе доходит до 4,5-5 кг с растения, с 1 м2 – 15 кг и более. Плоды крупные – вес колеблется от 300 до 650-700 г. Окраска розовая, аппетитная. Плоды на изломе мясистые, сахарные. По вкусу сладковатые, со слабо выраженной кислинкой. Мякоть сочная, нежная.

Особенности выращивания и хранения

Для получения обильных урожаев кусты при посадке не загущают, сажают:

  • 3 растения при формировке в 2 стебля;
  • 4 растения при оставлении 1 главного побега.

Высокорослые стебли подвязывают к шпалерам. Пасынкуют раз в 10 дней — 2 недели. Поливают достаточно, но не переувлажняют во избежание заражения грибками. Оптимальная кратность полива – 2-3 раза в неделю. Льют воду под корень. Удаляют сорняки и одновременно рыхлят, мульчируют опилками и соломой.

Подкармливают при вегетации комплексными минеральными удобрениями, при завязывании и наливе помидор – настоем куриного помета. Разводят пол-литра на 10 литров воды. Частота подкормок – 2 раза в месяц.

Посадка и уход

Семена сеют в середине — конце марта. Почву берут плодородную, легкую. Заделывают на глубину 1,5-2 см, ширина между бороздками 2 см. Присыпают питательной смесью или мульчей. Накрывают пленкой и ждут появления всходов, затем покрытие снимают. Увлажняют через пульверизатор, поливают через ситечко теплой отстоянной водой. Закаливают в течение недели при температуре 15 °С. Затем растят при 18-20 °С. Пикируют при наличии 2-3 настоящих листочков.

В теплицу пересаживают по прошествии 50- 60 дней с момента всходов. В открытые грядки – в конце мая.

В каких регионах лучше выращивать?

Томат рекомендован к посадкам в открытом грунте в южных широтах. Под пленочным покрытием успешно выращивают на Урале и в Сибири. При недостатке света и в холодных условиях плоды вызревают с первых кистей. Оставшиеся помидорки достигают бланшевой спелости.

Читайте также:  Томат "Черное сердце Бреда": описание сорта и рекомендации по уходу

Сорт томата «Бычье сердце розовое»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

«Бычье сердце розовое» является прекрасным сортом помидор универсального использования, у него почти отсутствуют недостатки. У сорта высокая урожайность, замечательные вкусовые свойства, он невосприимчив к болезням и вредителям.

Сорт томата Бычье сердце розовое:

Описание сорта томата «Бычье сердце розовое»

Плоды:

  • Томаты розового цвета, крупного размера;
  • На одном кусте могут быть плоды весом более 600 грамм, так и плоды, не превышающие 100 грамм;
  • Плоды имеют неправильную форму, которая напоминает сердце;
  • В каждом томате 2-4 камеры;
  • Сочная мякоть;
  • Сладкий вкус с пикантной кислинкой;
  • Содержание сухих веществ около 5 %.

Кусты:

  • Растение относится к детерминантным высокорослым сортам;
  • В тепличных условиях растение вырастает до двух метров;
  • Темно-зеленые крупные листья;
  • Тоненькие стебли с ветвистыми кустами.

Достоинства и недостатки

Сорт «Бычье сердце розовое» обладает следующими преимуществами:

  • Отличным вкусом;
  • Высокой всхожестью семян от 85 до 90%;
  • Хорошей урожайностью;
  • Устойчивостью к засухе.

У данного сорта почти нет недостатков. К условным недостаткам можно отнести высоту куста и большое количество пасынков.

Разновидности сорта

Помимо томатов «Бычье сердце розовое», которые внесены в Госреестр, выращивают и другие розовые томаты сердцевидной формы:

  • «Бычье сердце Минусинское»;
  • «Бычье сердце Минусинское кистевое».

Помидоры: применение плодов

Томаты можно подвергать любой кулинарной обработке. Их употребляют в свежем виде, готовят салаты и другие блюда. Мелкоплодные томаты консервируют, из крупноплодных производят пасту и соки.

Сорт томата «Бычье сердце розовое»:

Выращивание помидоров

Как правильно выращивать именно этот сорт помидоров, читайте ниже.

Как подготовить семена?

Подготовка семенного материала:

  • Семена промывают и обеззараживают «Фитоспорином» либо слабым раствором марганцовки в течение 15-20 минут. После семена опять промывают проточной водой;
  • Подготовленный посевной материал укладывают на влажную тканевую салфетку, накрывают и убирают в теплое место. Семена проклюнутся спустя пару дней.

Особенности выращивания томатов «Бычье сердце»:

Посев семенного материала

Как правильно посеять семена:

  • Высаживают семена в конце марта в почву, аналогичную по составу той, в которой томат в дальнейшем будет произрастать;
  • Заглубляют посевной материал на 15-25 см. Ёмкости с рассадой выставляют на солнечные подоконники;
  • Как только появится первая пара настоящих листочков, рассаду пикируют. Ростки нуждаются в подкормке удобрениями два-три раза до пересадки в грунт;
  • За 7-12 дней до пересадки в открытый грунт рассаду необходимо закалить. Саженцы помещают в холодильник, у раскрытого окна либо на балкон, понемногу увеличивают время нахождения на открытом воздухе.

Правила высадки рассады

Как высаживать рассаду:

  • Рассаду высаживают в возрасте 45-60 дней;
  • Высаживают томаты после капусты, бобовых, моркови, лука, огурцов;
  • Не стоит сажать рядом с грунтовыми водами либо на болотистых почвах;
  • Грунт подготавливают осенью. Вносят удобрения при перекопке: половину ведра компоста на 1 м 2 , две-три ложки суперфосфата на 1 м 2 , две ложки сульфата калия на 1 м 2 ;
  • Для выращивания отдавать предпочтение солнечным участкам;
  • Высаживают рассаду таким образом, чтобы над поверхностью остались лишь листочки, вокруг неё формируют лунку для сбора влаги;
  • На одном квадратном метре высаживают четыре куста. Рекомендуемая схема посадки 35×45 см. Возле саженца размещают подпорку, которую в дальнейшем используют, чтобы подвязать куст.

Уход за кустами

Как ухаживать:

  • В первые дни после высадки рассаду не поливают. Впервые поливают через 10-12 дней;
  • Полив осуществляют непосредственно под корень, два-три раза в неделю вечером перед закатом. Во время интенсивного созревания томатов поливают раз в неделю;
  • Для полива применять отстоявшуюся теплую воду;
  • Оставляют обычно основной побег и первый пасынок, остальные пасынки и нижние листья удаляют. Чтобы томаты полноценно вызрели и нормально росли, оставляют 6-7 кистей.

Болезни и вредителями

Томаты «Бычье сердце розовое» невосприимчивы к фитофторе. Но они не застрахованы от остальных заболеваний. Повышенная влажность вызывает поражение грибковыми гнилями:

  • Серая гниль. На листочках и стеблях образуются бурые пятна, которые покрываются серым пушистым налетом. Все зараженные участки обрезают и оставляют лишь здоровые. Кусты обрабатывают с использованием системных фунгицидов («Ордан», «Фундазол», «Превикур») либо препаратами меди;
  • Бурая пятнистость. На листочках появляются пятна желтого цвета различного размера, понемногу разрастающиеся, что приводит к опаданию листьев. Затем высыхают цветки и плоды. В качестве профилактических мер проводят обработку семенного материала препаратом «Браво», а зараженные кусты обрабатывают препаратами меди.

Томат Бычье Сердце — описание сорта:

Вредители:

  • Самым главным вредителем для томатов является тля. Для избавления от неё проводят обработку всех посадок инсектицидами типа «Конфидора», «Акарина», «Дециса»;
  • Хлопковая и помидорная совки. Взрослые особи не причиняют посадкам никакого вреда. Листочки томатов интенсивно поедаются их гусеницами. Бороться с ними помогают «Актофит», «Золон», «Децис», «Профи».

Урожайность

Томаты «Бычье сердце розовое» — высокоурожайный. Один куст дает в среднем 4,5 кг в открытом грунте и до 15 кг при культивировании в тепличных условиях.

Описание сорта:

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт лучше выращивать в южных регионах, где мягкий теплый климат. Но томаты успешно выращивают даже в Сибири. В районах, где холодные зимы, вызревают плоды с первых кистей. Остальные плоды доходят до бланшевой зрелости.

Отзывы о сорте

Многочисленные отзывы большого количества огородников носят положительный характер. Садоводы-любители в восторге от вкусовых качеств томатов и от высокой урожайности.

Томаты сорта «Бычье сердце розовое» неприхотливы в уходе и дают отличный урожай. Многие любят их из-за пикантного и насыщенного вкуса. Томаты выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах.

Томат «Бычье сердце розовое» — крупноплодный детерминантный сорт:

Описание и характеристика томата «Бычье сердце розовое»

Томат Бычье сердце розовый уже давно и заслуженно имеет широкую известность, благодаря своему вкусу, хорошей урожайности, неприхотливости к выращиванию. Сорт относят к негибридным растениям, размножаемым семенами, что позволяет сохранить все качества.

Характеристики и описание

«Бычье сердце розовое» — высокий куст, предназначен для выращивания в теплицах и в открытой почве. Растение – детерминантное, высота 140-180 см. Куст не является штамбовый, поэтому требуется пасынкование и подвязка. Можно отметить значительное снижение размера плодов при росте побегов. На нижних (первых) кистях соцветий плоды крупные, выше — более мелкие.

Плоды с розовой окраской. Спелый томат в весе может быть 600 г и больше. Один куст может иметь и большие плоды, и очень маленькие до 100 г. Свое название сорт получил благодаря виду, томаты формируются в неправильную форму, напоминающую сердце с несколькими камерами (в среднем 2-4 шт.). Вкус томата сладковатый с необычной кислинкой, что придает пикантность, мякоть сочная.

Розовый сорт томатов «Бычье сердце» — универсальный продукт, подходит для всех видов кулинарной обработки. Созревшие плоды едят сырыми, используют в салатах, при приготовлении первых и вторых блюд.

Данный вид нележкий, после сбора может храниться не более 2 недель.

Урожайность

Сорт имеет высокую урожайность. Один куст плодоносит в среднем:

  • открытый грунт – 4,5 кг,
  • теплица – до 15 кг.

Считается одним из лучших сортов томатов.

Сроки посадки на рассаду

Для рассады семена рекомендуется высаживать в марте (в конце). Помещать в землю нужно на глубину 15-25 мм, пикировать выполняется при появлении 1-2 листочков. Перед высадкой в открытый грунт, подросшие саженцы нуждаются в подкормке. Для этих целей используется комплекс специальных удобрений, подготовленных для рассады. Перед самой высадкой побеги закаливают на протяжении 8-12 дней.

При высадке томатов в отапливаемую теплицу кустики пересаживаются в апреле, а в открытый грунт – май (конец).

Особенности выращивания и ухода за сортом

На один квадратный метр площади засаживать можно не более чем 3-4 куста. Наиболее подходящая схема высаживания – 35*45 см. После высадки возле молодых саженцев нужно разместить деревянные или пластиковые подпорки, за которые через время будут привязываться разрастающиеся побеги.

Куст обычно формируется следующим образом: основной и выросший первый пасынок. Все оставшиеся побеги, включая и самые нижние листья, удаляются. Чтобы дать возможность кусту нормально развиваться, а также для полного созревания плодов, на нем желательно оставить несколько плодовых кистей, достаточно 6-7 шт. Полив рекомендуется регулярный, 2-3 раза в 7 дней. Вода должна поступать под корень, чтобы не вызвать болезни. Когда стебли развиваются, рекомендуется подкормка при помощи органических удобрений, при формировании томатов и появлении соцветий – вносится куриный помет, предварительно настоянный добавлением воды. Перед внесением в почву помет разводится в воде, соотношение 1:20, чтобы кусты не обожгло.

Скорость созревания

«Бычье сердце розовое» принадлежит к среднепоздним томатам, созревание происходит на 123–134 сутки с момента появления ростков.

В каких регионах выращивают

Томаты «Бычье сердце розовое» показали хорошую урожайность при выращивании во всех регионах Российской Федерации.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Сорт «Бычье сердце розовое» отличается высокой устойчивостью к фитофторе. Но может быть подвержен другим болезням, например, при высокой влажности побеги атакует грибковая гниль. Ее проявления заключаются в формировании пятен бурого цвета на листиках и стеблях растения. Пораженные места нужно обрезать, для обработки применяются различные виды фунгицидов: Скор, Ордан, Фундазол, Превикур или же препараты на основе меди.

Розовый сорт подвержен образованию кладоспориоза или пятнистости бурой. При поражении на листках появляются пятна темно-желтого цвета, они имеют различные размеры и со временем все разрастаются, пораженные листья – отпадают, соцветия и плоды засыхают. Для профилактики болезней перед высадкой семена рекомендуется обрабатывать, для этих целей подойдет средство Браво, пораженные растения – препараты, в состав которых входит медь.

Тля – основной вредитель томатов. Эти зеленые насекомые имеют зеленый цвет и засиживают внутреннюю сторону листьев, что замедляет созревание плодов и развитие куста. Для борьбы с тлей все растения обрабатываются при помощи инсектицидов (Акарин, Конфидор, Децис).

Для борьбы с гусеницами, появившимися на кустах, подходят: Актофит, Золон, Децис (Профи), Каратэ.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам сорта «Бычье сердце розовое» можно отнести:

  • хорошие вкусовые качества и товарные характеристики томатов;
  • высокая устойчивость к засухе;
  • стойкость к болезням и различным вредителям;
  • отличная урожайность;
  • высокий процент всхожести семян (до 90%);
  • большой размер плодов.

Недостатками сорта можно считать частую подверженность фитофторозу, большую высту куста, большое количество пасынков, а также то, что томаты не подходят для консервации.

Отзывы

«Среди множества сортов томатов мои любимые «Бычье сердце», и причем именно розовый подвид. Томаты сочные, мясистые, не лопаются, не гниют. Жаль только, что не подходят для консервирования, но я нашла выход – делаю томатный сок!»

«Этот сорт подходит к выращиванию, даже для начинающего огородника. Я остановила свой выбор на «Бычьем сердце» и не пожалела, получила отменный урожай. Вкус томата необычный, с некоторой кислинкой, отлично подходит для салатов, приготовления сока».

Ссылка на основную публикацию