Выращивание огурцов в квартире: пошаговая инструкция от выбора сорта до сбора урожая, можно ли вырастить огурцы в подвале

Выращивание огурцов в подвале зимой: от посадки до ухода

  • View the full image

Выращивание огурцов

Лучшие сорта огурцов для выращивания в подвале

Подготовка подвального помещения

Особенности выращивания рассады

Пересадка рассады в грунт

Как правильно ухаживать за огурцами?

Возможные проблемы при выращивании в подвале

Получить в зимнее время урожай огурцов – это ли не мечта каждого овощевода. Но препятствием к выращиванию овощей является то, что климат не дает провести посадку даже в теплицах. Закрытые помещения надо обогревать, основательно утеплять пол и стены. Разрешить эту проблему можно посадкой огурцов в подвалы или погреба.

Использование подвала как многоквартирного дома, так и частного для выращивания овощей зимой началось еще в XIX веке. Несмотря на несовершенные источники света – керосиновые лампы, газовые горелки – результат посадки был необыкновенным. Урожай огурцов потряс всех. В наше время можно подобрать и качественный грунт, и условия создать более удобные для растений, выращиваемых под землей.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в подвале

Понятно, что для подвальных помещений надо выбирать те сорта огурцов, которые могут легко переносить не слишком комфортные условия, сами опыляются и обладают высокой урожайностью зеленцов в ранние сроки.

Селекция овощного растения дает огородникам возможность посадить отвечающие всем требованиям гибридные и сортовые виды огурцов:

  • Партенокарпический огурец Анюта подходит для выращивания в любом грунте. Гибрид первого поколения дает плоды размером в 10 сантиметров, покрытые белыми шипами и бугорками, которые используют и для засолки, и для употребления в свежем виде. Сорт отличается устойчивостью к основным заболеваниям овощной культуры.
  • Гибрид Зозулю выбирают потому, что он дает зеленцы уже через 40 – 45 дней после появления всходов. Кроме превосходных вкусовых качеств отмечают у сорта устойчивость к грибковым инфекциям. Независимо от условий содержания овощ дает стабильные урожаи в 16 килограмм с квадратного метра.
  • Огурец Рената среднеспелый, самоопыляемый, устойчивый к неблагоприятным условиям возделывания. На среднеплетистых побегах формируются цилиндрические завязи. Темно-зеленые огурчики массой в 120 – 150 грамм обладают отличным вкусом, без горечи.
  • Мелкоплодный сорт Марфинский недаром популярен для зимнего выращивания. Среднеспелый овощ для салатного применения хорошо переносит тень и дает спустя 55 дней зеленцы со светлой кожурой, покрытой мелкими бугорками.
  • Малышок-крепышок может произрастать в помещениях с пониженной температурой воздуха, радуя плодами цилиндрической формы, хрустящими и лишенными горечи, пустот.
  • Ранние сроки созревания у огурцов Сюрприз. Растение неприхотливо к условиям выращивания и уходу. Сорт подходит для зимнего возделывания в подвале и дает вкусные плоды.

Лучшим вариантом для закрытых помещений в зимнее время будут сорта самоопыляемые или с набором женских цветов. Необходимо обращать внимание на теневыносливость и неприхотливость растений.

Подготовка подвального помещения

Перед началом посадочных работ следует позаботиться о помещении, где будут развиваться огурцы. Начинают с того, что затыкивают все отверстия, замазывают места стыков и швов. Только герметичность подвала позволит растениям правильно развиваться. Иначе поступление влаги или холодного воздуха извне погубит теплолюбивые сеянцы.

Обязательно обрабатывают стены помещения от появления грибков.

Для этого пробеливают поверхности раствором бордосской жидкости. А земляной пол припудривают древесной золой или известью – пушонкой слоем в 3 миллиметра. А для отпугивания грызунов и других вредителей необходимо провести обработку помещения дымовыми шашками. Можно приготовить приманки с ядами для грызущих животных. Заключительным этапом в работах будет уборка мусора, побелка стен. Можно добавить в побелочные растворы инсектицидные препараты.

Расходным материалом при обустройстве подземной теплицы будет электроэнергия. Более экономичными будут энергосберегающие лампы, мощность которых подбирают в расчете 11,2 кВт/ч на 2 квадратных метра посадок. Этап подготовки подвала для посадки огурцов зимой наиболее важен. Проведенные мероприятия позволят овощам находиться в благоприятных для роста условиях.

Особенности выращивания рассады

Обильно плодоносить станут огурцы в случае, когда полученные рассадным способом сеянцы будут крепкими и выносливыми. Под рассаду огурцов в подвале отводят участок, куда выставляют лотки. Лучше изготовить их из распиленных пополам труб. Диаметр емкости должен быть в пределах 50 – 60 сантиметров. Для посадки огурцов выбирают искусственные питательные среды, так как завозить грунт в подвальные помещения трудно. Да и возможность заражения грибковой инфекцией или вредителями при этом возрастает. Поэтому насыпают в емкости из асбоцемента гравий на основе мрамора или кварца с размерами частиц в 5 – 20 миллиметров.

Обогащают растения питательным раствором, в котором содержатся все необходимые для огурцов компоненты. Раствор подается самотеком из подвешенного бака, находящегося выше рассады на один – полтора метра. Остатки из лотков с рассадой сливаются в другую емкость, находящуюся под тарой с сеянцами. Получается круговорот питательного раствора, который можно использовать несколько раз.

Подкармливают рассаду каждую неделю, поливая из емкости с питательным раствором.

Если затруднительно заниматься использованием гидропоники, то семена огурцов дезинфицируют, проращивают и помещают в стаканчики или ящики с питательным и рыхлым грунтом. В основании пластиковых емкостей обязательно должны быть отверстия, чтобы обеспечить доступ кислорода и отвести лишнюю влагу.

Заглубляют семена овощного растения на два сантиметра в землю, и всходы тогда появятся уже через 3 – 5 дней. Лучше, если емкости с семенами сразу поставят в подвал. Ускорить прорастание можно дополнительным досвечиванием, установив люминесцентные лампы на 5 сантиметров от линии стаканчиков. Если используют простые лампы, то расстояние должно быть в полметра от всходов. По мере роста огуречных сеянцев устройства передвигают вверх. Поливают рассаду дважды в неделю отстоянной теплой водой. Через три недели можно начать пересадку огуречных ростков.

Пересадка рассады в грунт

Начинают высаживать огуречную рассаду тогда, когда появились два–три настоящих листочка. На один квадратный метр располагают по 4 растения. Если используется обыкновенный грунт, то делают в нем углубления размером 10х10 сантиметров.

В лунки помещают вытащенный из разрезанного сбоку пластикового стаканчика стебель сеянца вместе с комом земли на корнях. Присыпав землей на уровне первой семядоли, слегка уплотняют почву вокруг.

Если сеянцы огурцов пересажены правильно, то они быстро приживутся и дадут дополнительные корни.

Выращенные в гидропонике сеянцы можно пересаживать спустя 20 дней после посадки семян. Оставляют на квадратном метре до четырех растений. При этом на стеллажи насыпают слой сначала в 12–15 сантиметров, затем подсыпая до 25 сантиметров. Рассаду высаживают, прогрев землю до 18 градусов в два ряда с расстоянием в 40 сантиметров одно растение от другого.

Как правильно ухаживать за огурцами?

После посадки овощной культуры на постоянное место в подвале необходимо:

  • Приготовить шпалеру или другое приспособление для подвязывания огуречных плетей. Проводить подвязывание надо регулярно по мере роста побегов. Освещение также регулируют, поднимая лампы на другой уровень по отношению к растениям.
  • Как только появится первый цветок на побегах, начинают ослепление лианы. Для этого выщипывают у основания куста несколько цветов, появившихся первыми. Процедура позволяет не останавливаться огурцам в росте, а тянуться вверх и давать новые завязи. Снятие первых зеленцов приводит к тому, что нижняя часть стебля оголяется. Эту часть побега лучше сложить на землю, а плодоносящие плети привязать к шпалере. Формирование куста в один стебель является оптимальным вариантом для зимнего выращивания огурцов в подвале.
  • Чтобы продлить период плодоношения вносят в грунт подкормки. Поливают раствором коровяка, чередуя с минеральными комплексами. В начальные периоды вегетации растворы делают слабыми, чтобы не обжечь растения. Позднее питательные растворы становятся концентрированнее. Если вначале коровяк разводят в концентрации 1:8, то затем – 1:4. Из минеральных удобрений на ведро воды достаточно по 10 грамм аммиачной селитры и хлористого калия, 30 грамм – суперфосфата. Затем увеличивают количество вдвое. Подкармливают раз в 7 – 10 дней.
  • Корни огурцов часто обнажаются, поэтому и подсыпают грунт постоянно слоем в 2–3 сантиметра.
  • Поливают огурцы только теплой водой с температурой в 25 градусов. Чтобы промочить весь почвенный слой, понадобится до ведра воды на квадратный метр стеллажа.
  • Быстрее начинают расти огурцы, когда воздух снабжен углекислотой. Увеличить ее содержание в подвале можно, расставив в помещении емкости с коровьим навозом. Если есть возможность, то можно подвесить кубики «сухого льда» или положить твердые кусочки рядом с растениями. Обогащать помещение углекислотой можно не только в период плодоношения огурцов, но и при выращивании рассады и высадке ее в грунт.

Получают зеленцы в подвале рано, если соблюдены правила выращивания овощной культуры.

Возможные проблемы при выращивании в подвале

Проблемы при выращивании в подвале огурцов возникают тогда, когда:

  1. Не подготовлено помещение, и растения заболевают.
  2. Температура воздуха ниже 18 градусов и выше 29.
  3. Поливают холодной водой.
  4. Влажность воздуха ниже 80 процентов и выше 95.
  5. Поливают под корень, а не бороздками.

К достоинствам выращивания огурцов в подвале относится то, что зимой можно получить для употребления плоды, богатые витаминами. Урожаев огурцов собирают в подземных теплицах больше, чем на открытом воздухе. Рассаде овощного растения лучше развиваться в подвале, где сыро, тепло. А если световой режим соблюдается в течение 10–12 часов, то и сеянцы будут крепкими.

Если соблюдать правила посадки и ухода за огурцами, то и проблемных ситуаций не возникнет.

Плодоношение происходит в подземных теплицах быстрее, чем на воздухе на десять дней раньше. И уже на пятидесятый день можно срывать первые зеленцы. Если высаживают овощи во второй декаде августа, то получают плоды в октябре. Высаженные 15 февраля огурцы дадут плоды в апреле.

Минусом выращивания в подвале овощных растений является то, электроэнергии расходуется много. И только светодиодные источники помогут сэкономить на энергозатратах. Не всегда удается оборудовать такие помещения стеллажами и питательным грунтом. Многие овощеводы боятся экспериментировать. Но стоит попробовать организовать возделывание огурцов в подвале, прибавив затем к ним и помидоры, и другие овощные культуры. А начинать надо с того, чтобы изучить особенности помещения, технологию выращивания, предполагаемую прибыль.

Больше информации можно узнать из видео:


Выращивание огурцов зимой в подвале

Можно ли вырастить огурцы зимой в подвале? Многие опытные огородники утверждают, что эта задача под силу даже неопытному начинателю. Построив теплицу, вы сможете круглый год получать урожай свежих и сочных огурчиков. Стоит поговорить о том, как это сделать.

Преимущества и недостатки

Техника посадки огурцов в подвале настолько проста, что даже новички могут с легкостью ее освоить. При этом урожайность овощей может достигать 60 кг огурцов, собранных с 1 м². площади. И это все при условии правильно подготовленной теплице и правильно выращенной рассаде. Даже на дачном участке такой урожай будет намного меньше.

Дача в наши дни – модное времяпрепровождение, которое дает своим хозяевам свежие и засоленные овощи на любой вкус. Для выращивания многих из них необходимы теплицы. В этой статье вы можете узнать, как самостоятельно построить теплицу из дерева.

Кроме того существуют еще некоторые преимущества этого метода:

  1. Урожайность огурцов будет наблюдаться круглый год и даже зимой.
  2. Тепличные огурцы содержат больше витамина С, чем магазинные овощи.
  3. В подвальном помещении рассада растет быстрее, чем в в теплицах на земле. В обычных условиях рассада дает ростки через 30-35 дней, в подвале тот же процесс будет на неделю короче. Уже через два месяца вы сможете собрать первый урожай.

Отрицательные стороны у этого вида посадки огурцов тоже имеются. Во-первых, это большие расходы на электроэнергию, так как потребуется постоянное освещение. Сократить эти расходы можно, но не намного, это достигается при переходе на светодиодные лампы. Но даже в подобном случае в экономическом плане это бывает не выгодно.

Выращивание огурцов в подвале

Чтобы огурцы в подвале росли хорошо, для этого необходимо соблюдать основные правила:

  • Следить за температурным режимом.
  • Устранить вредителей в виде крыс и мышей.
  • Подбор защитного места от грунтовых вод и сквозняков.

Что необходимо приготовить для выращивания в подвале:

  • Приготовление вентиляционной системы.

Конечно, выращивать огурцы на лоджии или подоконнике намного проще и не так хлопотно, но если вы возьметесь за дело со всей ответственностью, то подвальные огурцы порадуют вас большой урожайностью.

Чтобы огурцы дали хороший урожай, следует пройти несколько стадий выращивания:

  • обработка семян;
  • уход за рассадой;
  • нужно заранее подготовить необходимое помещение, в частности подвал;
  • полив;
  • добавление подкормки.

Освещение для выращивания огурцов в подвале

В зимнее время, и особенно в подвале, растения необходимо досвечивать. В этих целях применяются различные осветительные приборы.

Освещение овощам необходимо 10-14 часов в сутки. Ночное время, когда освещение должно отсутствовать, длится 6-8 часов.

Люминесцентные лампы

Применяют их на небольшие территории, за счет регулирования теплого и холодного света можно добиться наилучшего результата. Такие лампы имеют свои преимущества и недостатки.
Преимущества:

  • продолжительность освещения — 2 тысячи часов;
  • почти полный спектр освещения;
  • не нагреваются;
  • небольшая цена.

  1. Если в подвал проникает солнечный свет, то большие по своему размеру люминесцентные лампы будут перекрывать естественное освещение.
  2. Имеют чувствительность к низким температурам и влажности.

Натриевые лампы высокого давления

С оранжевым и красным освещением.
Преимущества:

  1. Расход электроэнергии намного меньше чем у аналогов.
  2. Светоотдача выше, чем у люминесцентных ламп.
  3. Натриевые лампы во время освещения выделяют тепло, что можно использовать в зимнее время как дополнительный способ обогрева.
  1. В состав ламп входит ртуть, что небезопасно при их эксплуатации.
  2. Колебания в сети могут привести к их перегоранию.

Инфракрасные лампы

Они способны обогревать теплицу в холодное время года, что максимально приближает выращивание огурцов к естественным условиям. Плюсами данного освещения являются:

  1. Хороший прогрев растений, воздуха и почвы.
  2. Излучение лам не опасно ни для человека, ни для растений.
  3. Не сушат воздух.
  4. Не создают шума.

Недостатки у инфракрасных ламп практически отсутствуют.

Светодиодные лампы

Они могут меня спектр и интенсивность излучения. В качестве положительных сторон таких ламп можно выявить:

  1. Экономно потребляют электроэнергию.
  2. Выдерживают даже низкое напряжение.
  3. Длительный срок эксплуатации.
  4. Не нагреваются, за счет этого не нарушается микроклимат в теплице.
  5. Лампы устойчивы к влаге, повышенным температурам и механическим повреждениям.

К недостаткам относится высокая стоимость светодиодных ламп.

Уход будет зависеть от сорта огурцов. Но в любом случае необходимо соблюдать температурный режим, не забывать про полив и подкормку.

Вкус плодов будет меняться от недостатка влаги или при избыточном поливе. Поливайте огурцы теплой водой. Полив до соцветий будет умеренным, то есть каждые 4-5 дней. Когда куст начинает плодоносить, то поливайте огурцы два раза в неделю.

Подкормка необходима весь период роста огурцов.

  1. До появления соцветия в почву добавляются комплексные удобрения, которые разводятся предварительно в воде.
  2. В начале цветения необходимы удобрения с такими составляющими как сульфат калия, мочевина, суперфосфат.
  3. Когда начали появляться плоды, добавляют жидкие удобрения, такие как Идеал или Гумат калия.
  4. После этого подкормки осуществляются по определенной схеме с применением различных удобрений.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод покажет вам, как растут огурцы и помидора зимой в подвале.

Таким образом, можно сделать вывод, что урожайность у подвальных тепличных огурцов намного выше, выращенных в других условиях. В такой ситуации немаловажную роль играет стабильное климатическое составляющее подвала. Имеется баланс влаги и тепла, нет насекомых паразитов. Все эти факторы способствуют выращиванию качественных огурцов в большом количестве.

Как вырастить огурцы на подоконнике: ваши действия от посева до сбора урожая

В зимнее время огурец можно запросто вырастить возле окна — и подавать к столу свежие вкусные огурчики прямо с подоконника. Но чтобы получить хороший урожай, недостаточно купить качественные семена — нужно знать биологические особенности и условия роста и развития этой культуры в домашних условиях.


Огурец можно запросто вырастить в домашних условиях

Огурец для домашнего выращивания

Огурец — однолетнее травянистое растение. Его главный корень в естественных условиях огорода может проникать на глубину до 1,2 м, но основная сеть питающих корешков расположена в верхнем слое почвы, не глубже 30 см. Поэтому эту культуру вполне можно вырастить в большом горшке, ящике или мешке с питательным грунтом.

Почему только партенокарпические сорта и гибриды?

Для комнатного разведения даже теоретически нельзя купить в магазине первый попавшийся пакетик с семенами, какой бы привлекательной ни была там картинка. В первую очередь нужно помнить, что у огурца могут быть мужские, женские и гермафродитные цветки. Старые сорта образовывают много мужских цветков (пустоцветов). Большинство же современных гибридов имеет преимущественно женский тип цветения. Они в свою очередь бывают пчелоопыляемыми и партенокарпическими — не требующими опыления для завязывания плодов. Для выращивания на подоконнике следует выбирать современные партенокарпические гибриды, именно от них вы сможете получить урожай домашних огурчиков.

Читайте также:  Щавель в дырках: чем обработать из народных средств, почему все листья на грядке побиты, кто их ест


Гибрид ‘Подарок F1’ идеально подходит для горшочного выращивания

Почему скороспелые огурцы лучше?

Другой параметр, на который следует обратить внимание при выборе семян, — сроки получения урожая. Они довольно сильно различаются: у ультраранних сортов и гибридов первые плоды можно срывать уже на 38-40-й день после всходов, в то время как позднеспелые начнут отдавать урожай только через 60-70 дней. Конечно, в условиях закрытого помещения лучше разводить раннеспелые огурцы.

Для посадки на подоконнике нужно выбирать компактные неприхотливые сорта и гибриды, хорошо переносящие сухой воздух квартир, устойчивые к недостаточной освещенности и нормально развивающиеся под фитолампой. К таким гибридам относятся, например, ‘Дамский угодник F1’, ‘Подарок F1’ и ‘Городской огурчик F1’. Последние два сорта входят в серию «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА», разработанную специалистами Агрохолдинга «ПОИСК» специально для домашнего выращивания. Эти компактные растения рано начинают отдавать урожай и спокойно растут в небольшом объеме почвы.


Гибрид ‘Городской огурчик F1’

Оптимальные условия

Огурец — культура требовательная. Ей нужны стабильное тепло, достаточно света и питания. Для получения хорошего результата необходимо поддерживать следующие температуры:

  • +25°С — при прорастании,
  • +23. +25°С — от всходов до бутонизации,
  • +20°С — в период цветения.

Огурец остро реагирует на понижение температуры. Его развитие замедляется. Если есть цветки, то растение может сбросить их. Поэтому, размещая горшечный огурец на подоконнике, нужно убедиться, что там достаточно тепло, нет щелей, через которые будет дуть ледяной воздух. Не стоит выбирать то окно, которое регулярно открывается для проветривания помещения: огурцу это не понравится.


На тесном и темном подоконнике ничего хорошего не получится

Довольно чувствительна эта культура и к влажности. Оптимальный параметр для воздуха и почвы — 80%. В зимнее время, когда в каждом доме работают батареи отопления, поддерживать такую влажность довольно сложно. Вопрос отчасти решается правильным выбором сорта или гибрида — из тех, что устойчивы к сухому воздуху. Также требуется постоянное поддержание почвы влажной, но не залитой, так как «болото» в горшке с огурцом спровоцирует развитие болезней и размножение мошек.

В условиях короткого зимнего дня без дополнительного освещения огурцы не вырастить. Этому растению требуется 14-16 светлых часов в сутки, поэтому без фитолампы достаточной мощности можно начинать выращивать огурцы на подоконнике не раньше середины марта. Зимой и осенью требуется досвечивание. О том, как выбрать правильный световой прибор, читайте в публикации Выбираем фитолампу для домашнего огорода: что рекомендует эксперт.


Огурцы, выращенные под фитолампами FitoLed

Посев

Здоровая, качественная рассада — залог хорошего урожая. Для выращивания рассады огурца вы можете купить готовый грунт или приготовить его сами. В состав питательной смеси должны входить торф, дерновая земля, перегной, опилки, песок в разных пропорциях. Рассмотрим различные варианты питательных смесей:

  • торф + перегной (3:1, 2:1 или 1:1);
  • торф + перегной + опилки (5:1:1);
  • дерновая земля + перегной + торф (1:1:1).


Почва для выращивания огурца должна быть питательной и хорошо проницаемой

Питательной смесью набивают горшочки или кассеты. Для рассады с 4-5 листьями требуется горшочек не менее 0,5 л. Если вы решите пересадить сеянцы раньше (например, с 3-4 настоящими листьями), то можете взять горшочки меньшего объема. Посев проводят во влажный субстрат, в отверстие глубиной около 1 см, которое потом засыпают торфом. Горшочки накрывают пленкой. При появлении всходов (на 3-5-е сутки) пленку снимают.

Очень важно соблюдать правильный режим при выращивании рассады. Температуру в период от посева до всходов держите на уровне +25. +27°С. Затем 3-4 дня после всходов поддерживайте дневную температуру на уровне +23. +25°С — а ночную +17. +18°С. Не менее важно поддерживать влажность воздуха на уровне 85-90%. Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы.


Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы

Пересадка

После того как ваша рассада подросла, и появились 4-5 настоящих листьев, ее нужно пересадить в постоянный горшок. Для нормального развития растения требуется контейнер объемом 5-7 л. У огурца мощная корневая система — в горшке меньшего размера он будет страдать, и в результате вы недополучите урожай.


Пересадку огурца следует проводить очень осторожно

Важно иметь в виду, что корешки у молодых растений очень хрупкие. В отличие от, например, томата пересадка огурца следует проводить очень осторожно. Лучший вариант — аккуратная перевалка без нарушения земляного кома. Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения: они начнут конкурировать за питание и свет, что не пойдет на пользу урожаю.


Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения

Подкормка

Огурец можно считать довольно прожорливым зеленым питомцем. Причем комнатные растения в большей степени требовательны к питанию, так как объем почвы у них ограничен. В период набора зеленой массы хорошо подкармливать удобрением с повышенным содержанием азота. Во время цветения и плодоношения требуются калийно-фосфорные подкормки. Удачное решение — «Система питания для огурца» от Буйского химического завода. В ее состав входит все необходимое для выращивания этой культуры.

При подготовке почвы вносим ОМУ «Рост» (это органоминеральное удобрение) из расчета 1 пакетик (50 г) на 5 л грунта. В возрасте 3-4 настоящих листьев подкармливаем рассаду раствором удобрения «Акварин для рассады», разведя 1 пакет (20 г) в 10 л воды. Во время бутонизации делаем питательный коктейль из «Акварина универсального» (1 пакет, 20 г) и селитры кальциевой (0,5 пакета, 10 г), растворив их в 10 л воды, и поливаем им свои растения.

Удачное решение — «Система питания для огурца» от Буйского химического завода

После цветения, чтобы подстегнуть развитие зеленцов, подкармливаем комнатные огурцы раствором двух удобрений: «Акварин универсальный» (1 пакет, 20 г) и «Сульфат магния» (0,5 пакета, 10 г) на 10 л воды. В процессе плодоношения каждые 10 дней удабриваем растения раствором препарата «Акварин для плодоношения», разводя 1 пакет (20 г) в 10 л воды.

Болезни и вредители

Огурцы подвержены многим болезням, которые вызываются грибами и бактериями. Вредители не столь многочисленны, но тоже существуют. Хорошая новость состоит в том, что при комнатном выращивании опасность не так высока, как при разведении в открытом грунте или теплице.


Огурцы поражают разные болезни и вредители

Болезни огурца

Черная ножка рассады — напасть, чаще всего поражающая совсем юные растения. Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет.

Мучнистая роса — одно из самых частых заболеваний. Вызывается грибом Оidium erysiphoides. При поражении на листьях огурца появляется белый мучнистый налет — это мицелий. После вызревания спор образуются капли жидкости. Гриб до поры «спит» в почве, а при благоприятных условиях начинает размножаться. Инфекция движется снизу вверх, захватывая сначала нижние листья и затем перемещаясь выше. Существует и ложная мучнистая роса, ее вызывает гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы схожи с истинной мучнистой росой, но появляющиеся пятна маслянистые, бурого оттенка. С нижней части листовой пластины можно заметить серый налет.


Мучнистая роса огурца

Антракноз (медянка) тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет (споры). В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы.

В домашних условиях реже проявляет себя белая гниль (склеротиниоз, возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum). Выглядит как белый «ватный» налет на стеблях, листьях и плодах. Спустя время он превращается в слизь.


Белая гниль в домашних условиях проявляет себя редко

Для профилактики этих заболеваний в первую очередь нужно выбирать гибриды, устойчивые к ним. Качественные семена проходят дезинфекцию сразу на производстве, и потому риск развития патологических состояний снижается до минимума. Также следует дезинфицировать почву перед посевом и пересаживанием растений. Хорошо помогают периодические поливы и опрыскивания растений раствором «Фитоспорина-М». Не стоит забывать, что благоприятные условия для развития фитопатогенов возникают в первую очередь при нарушении агротехники.


Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше

Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше. При черной ножке самым правильным действием будет удаление сеянца. В этом случае помочь пораженным растениям практически невозможно. Если проявились грибные заболевания, то в первую очередь нужно удалить пораженные листья и опрыскать растения медьсодержащим фунгицидом или биопрепаратом «Алирин-Б».

Вредители огурца

Паутинный клещ может поражать растения не только в открытом грунте, но и при домашнем выращивании. Увидеть его невооруженным глазом очень трудно, но «плоды его трудов» заметить можно. На нижней стороне листа, между черешком и листовой пластиной, появляются тонкие паутинки. Так как клещ высасывает соки из растения, лист покрывается истонченными сохнущими пятнами, а затем высыхает полностью. Для борьбы лучше использовать препарат «Фитоверм». Это биологический инсектоакарицид, справляющийся с целым списком вредителей.


Паутинный клещ на огурце

Тля тоже может поселиться на ваших домашних огурчиках. Эти букашки покрупнее — их несложно заметить невооруженным глазом. Бороться в комнатных условиях можно с помощью опрыскивания настоем или отваром табачной пыли — или применяя тот же биологический препарат «Фитоверм».


Тля тоже может поселиться на ваших домашних огурчиках

Белокрылка — редкий «гость» при домашнем выращивании огурцов, но и она может проявить себя. В первую очередь будет хорошо собрать взрослых особей с помощью пылесоса. Против этого вредителя помогает применение фумигатора с пластинками (жидкостью) от мух или комаров, а также опрыскивание биоинсектицидами.

Подвязка и формирование

Через несколько дней после пересаживания приступаем к подвязке растений. Чаще всего для этого используют шпагат, который нужно прикрепить вверху к какой-то опоре. К стеблю огурца под семядолями шпагат привязываем свободной петлей, затем осторожно обматываем вокруг растения — так, чтобы он проходил через каждое междоузлие. Нельзя натягивать шпагат слишком сильно: он не должен врезаться в стебель. По мере роста растения подвязкой оборачивают каждое следующее междоузлие.


Для подвязки удобно использовать шпагат

Еще один важный момент — формирование огуречного растения. Его проводят в течение всей вегетации, но следует помнить, что универсальной схемы для всех гибридов нет. Формирование и, соответственно, нагрузка растения плодами зависят от периода выращивания, особенностей гибрида, высоты вашей шпалеры и, конечно, от состояния растения. В домашних условиях, поскольку площадь питания ограничена объемом контейнера, рекомендуется формировать растение в один стебель.


В условиях домашнего выращивания формировать огурец нужно в 1 стебель, боковые побеги и усы — прищипывать

Вот как это делают. В пазухах первых 3-4 настоящих листьев делаем ослепление, то есть осторожно выщипываем цветки и побеги. В следующих 3-4 узлах оставляем плоды и аккуратно удаляем боковые побеги. В следующих 3-4 узлах и плоды, и боковые побеги оставляем. Боковые побеги прищипываем (ограничиваем их рост) после первого листа. Боковые побеги в следующих узлах прищипываем после 2-3-го листа. Основной побег перекидываем через опору, к которой вы привязали шпагат, и по достижении им длины 50-60 см его тоже прищипываем. Одновременно с формированием удаляем образующиеся усики и сухие, пораженные листья.

Рекомендации по выращиванию огурцов в квартире, доме или подвале. Какие сорта подходят? Можно ли выращивать их зимой на подоконнике?

Культивировать круглогодично огуречную культуру в квартире достаточно просто. Данная технология с успехом применяется большим количеством огородников. Выращивать можно на подоконниках, балконе, лоджии и даже в подвале.

Как правильно выращивать огурцы в квартире круглый год?

Выращивая огуречную культуру следует строго соблюдать основные рекомендации.

На видео описано как вырастить огурцы зимой в квартире:

Правильные сорта и семена

Чтобы выращивать огурцы в зимний период в квартире, к семенам предъявляют особые критерии. Огурцы должны обладать следующими характеристиками:

  • Иметь короткие плоды — от 6 до 25 см;
  • Теневыносливостью, хорошо переносить температурные перепады;
  • Обладать ранним либо средним сроком созревания — период вегетации от 4 до 6 месяцев;
  • Урожайностью.

Из ранних и ультраранних выделяют:

Наиболее популярные среднеранние сорта:

Выбор места

В чем выращивать?

Выращивают огурцы в:

  • Подвесных корзинах;
  • Ведрах;
  • Контейнерах;
  • Ящиках;
  • Цветочных горшках;
  • Кадках.

В качестве дренажного слоя отлично подойдут: мелкая галька, куски керамзита, древесные опилки крупной фракции. Также емкости должны иметь отверстия, откуда будет вытекать излишняя влага.

Пошаговая инструкция

Следование инструкции поможет получить хороший урожай.

Сроки посадки

Сроки посева обусловлены выбранным огуречным сортом и условиями выращивания. С учетом площади помещения, культуру следует обеспечить оптимальными температурными и световыми режимами, уровнем влажности воздуха. Зеленцы, посеянные в конце октября, можно будет поставить на новогодний стол. Насладиться январскими посадками можно в марте. Средний период вегетации — 40-50 дней.

Подготовка почвогрунта

Существуют наиболее распространенные рецепты приготовления почвосмеси:

  • Берут в равных частях торф и перегной. На ведро смеси добавляют стакан древесной золы;
  • По 1/3 части дерна, огородной земли, компоста. Также следует добавить немного промытого речного песка, золы, прелых опилок.

Для обеззараживания почвосмеси используют следующие способы:

  • Пропаривание;
  • Проливание горячим (+90 градусов) насыщенным марганцовым раствором;
  • Прогревание в духовом шкафу;
  • Обработка специальными промышленными препаратами;
  • Внесение нитрофоски либо полного комплексного удобрения.

Огород на подоконнике:

Посев:

  • Пророщенный, обработанный семенной материал высевают в субстрат на 1 см;
  • Затем посадки поливают;
  • Контейнеры перемещают на место с достаточным освещением;
  • Оптимальный температурный режим в дневное время — +22…+25 градусов, в ночное — +16…+18 градусов;
  • Чтобы сохранить необходимый уровень влажности емкости закрывают пленкой, которую убирают после появления ростков;
  • Чтобы корневая система не переохладилась, под контейнерами с рассадой размещают лист пенопласта, гипсокартона, толстой фанеры.

Освещение

В Центральных регионах, на Урале и в Сибири в период с декабря по февраль досвечивают с 16 до 20 часов. Дополнительные источники освещения размещают в 30-40 см от растений. Чтобы усилить эффект используют фольгу и зеркала.

Температура

Пока не образуются плети поддерживают температурный режим не более +16 градусов. В дальнейшем при солнечной погоде необходима температура +24…+26 градусов, в пасмурные дни и в ночное время — +18…+20 градусов.

Полив:

  • В солнечные дни полив осуществляют каждый день, при пасмурной погоде — через день;
  • Поливают теплой, отстоянной водой;
  • Пару раз за сезон для полива используют слабый марганцовый раствор;
  • Чтобы увеличить влажность в помещении, батареи отопления завешивают влажной тканью. Возле растений размещают емкости, наполненные водой. Используют увлажнители воздуха.

Опора

Высокорослые кусты подвязывают используя скользящую петлю. В качестве материала применяют шпагат либо шнур из капрона.

Формирование куста

Как только появится пятый полноценный листочек осуществляют прищипку верхушки, формируя куст в 2 стебля. Как только отрастут следующие 5 листочков проводят повторную процедуру.

Подкормка:

  • Первый раз подкармливают как только появится пара полноценных листка. Для удобрения используют следующий раствор — 3-4 г нитрофоски на литр воды. На каждый куст расходуют по стакану раствора;
  • С началом плодоношения подкормку проводят раз в неделю, с обязательным чередованием минеральных комплексов и органики.

Болезни

Избавиться от вредителей помогают опрыскивания мыльным раствором, поскольку применение инсектицидных препаратов в жилом помещении запрещено.

Сбор урожая

Сбор спелых зеленцов проводят ежедневно.

Выращивание в домашних условиях

Но владельцы частных домов могут для круглогодичного выращивания огурцов использовать тепличные сооружения с отоплением.

Тепличная агротехника

Рекомендации по выращиванию в теплице:

  • Выбирают партенокарпические сорта и гибриды;
  • Во время высадки саженцев в каждую лунку добавляют по пол ведра перепревшего компоста, добавляя 10 г фосфора. 5 г азота, 15 г калия на 1 м 2 ;
  • Огуречные кусты размещают с интервалом в 40 см, ширину междурядья оформляют в 100 см;
  • Высаженную рассаду обильно поливают;
  • Устанавливают шпалеры, надежные опоры;
  • Обязательным является обрывание пожелтевших и деформированных листочков;
  • Первый раз подкармливают спустя месяц. На каждый куст потребуется 1-2 литра 0,3% водного фосфорно-калийного раствора. Во время плодоношения подкармливают раз в неделю;
  • При оптимальном температурном режиме при поливе потребуется 2-3 литра воды на куст.

Профилактика и борьба с заболеваниями:

  • Каждый год меняют грунт. Также необходимо внесение препарата «Фитоспорин М», перепревшего навоза, крапивного настоя;
  • Регулярно проветривают помещение;
  • В борьбе с паутинным клещом, белокрылкой и муравьями эффективно обеззараживание почвы. Раз в 5 дней проводят опрыскиввания кустов карбофосом;
  • Для отпугивания вредителей между рядами высаживают укроп, горчицу, кориандр, чеснок, базилик, табак.
Читайте также:  Томаты "Фаворит F1": описание сорта, характеристики, фото помидоров

Можно ли вырастить огурцы в подвале?

Наличие оборудованного подвала позволяет собирать до 200 кг зеленцов с 1 м 2 .

Требования к подвалу

Тредования:

  • Температурный режим должен быть в пределах плюсовых показателей;
  • В помещении должны отсутствовать грызуны, плесень, грибок;
  • Помещение должно быть герметичным, без сквозняков и проникновения грунтовых вод.

Оборудование подвала

Оборудование такое:

  • Осуществляют утепление полов и стен, используя изоляционные материалы;
  • Проводят установку обогревателей, тепловых и осветительных приборов;
  • Оборудуют вентиляционную систему;
  • Определяются с выбором среды для выращивания: гидпоникой либо почвогрунтом.

Особенности выращивания

Описание:

  • Выращивают рассадным способом;
  • Высадку рассады осуществляют круглогодично;
  • Придерживаются основных агротехнических рекомендаций;
  • В борьбе с вредителями, грызунами используют дуст, дымовые шашки, ловушки, специальные краски с инсектицидами;
  • Для профилактики возникновения грибковых заболеваний, плесени, мха для грунтовки стен используют составы с антигрибковым эффектом.

Достоинства и недостатки метода

Из неоспоримых преимуществ выделяют высокую урожайность, круглогодичное получение урожая.

При желании собирать урожай зеленцов можно круглогодично. Стоит только строго следовать агротехническим рекомендациям, чтобы собрать качественный урожай вкусных огурчиков.

Выращивание огурцов в зимний период

Все прекрасно понимают, насколько необходимы свежие овощи и фрукты нашему организму круглый год. Но как сохранить выращенный летом урожай хрустящих огурчиков или краснощёких помидор до зимы? Вряд ли это осуществимо даже при самых благоприятных условиях хранения. Поэтому всё больший интерес вызывает выращивание овощей в закрытых помещениях: теплицах, гаражах, подвалах и даже в квартирах. Попробуем разобраться, как в зимнее время правильно выращивать огурцы и ухаживать за ними.

Можно ли получать урожай огурцов год напролёт

При современном развитии агротехники трудно кого-либо удивить свежими овощами и фруктами, продающимися в любое время года в магазинах.

Изобилием овощной продукции сегодня никого не удивишь

Но одно дело — купить овощи в магазине, а другое — вырастить самому с минимальным количеством вредной химии. Так приятно подать к столу свежесорванный огурчик, осознавая, что это результат вашего кропотливого труда.

Сколько плодоносят овощи зимой

Многие любители выращивания огурцов в зимний период желают получать достойный урожай, способный удовлетворить не только личные потребности, но и принести хотя бы небольшую прибыль. Естественно, их интересует вопрос, долго ли плодоносят, выращенные в теплице или на балконе растения, и какова их урожайность.

Следует отметить, что продолжительность плодоношения не зависит от времени посадки. При правильной организации процесса и качественном уходе внешняя среда не оказывает никакого влияния на формирование и рост растений, а, следовательно, и продолжительность плодоношения. Примерно через месяц после пересадки рассады куст начинает плодоносить. Не позже чем через 3 месяца куст необходимо обновить.

Объём урожая напрямую зависит от правильного формирования огуречного куста. Особо чувствительны к этому огурцы, выращиваемые в квартирах. При соответствующем уходе можно снять 10–12 огурчиков с одного растения.

Правильная форма огурца свидетельствует о полноценном уходе

В теплицах, несомненно, урожайность превышает эту цифру. В обогреваемых помещениях с одного квадратного метра собирают от 15 до 20 кг огурцов. Есть данные, что некоторые огородники снимают до 60 кг с такой же площади. Но вряд ли эта цифра является среднестатистической.

Как опыляются

Пожалуй, весной или летом, когда со всех сторон слышится жужжание пчёл и других насекомых, никто не задумывался, как происходит опыление растений.

В природных условиях огурцы опыляют пчёлы

А каким же образом пыльца попадает с цветка на цветок зимой? Ведь ни в теплицах, ни в квартирах нет насекомых и ветра, переносящих пыльцу.

Как правило, в теплицах используются партенокарпические сорта, не требующие опыления. При выращивании огурцов в домашних условиях можно воспользоваться аналогичными сортами. Но если растение нуждается в принудительном опылении, то следует провести его вручную. Для этого определите визуально мужские и женские цветки: мужские — с тычинками, женские — с пестиком. Сорвите мужской цветок и, оборвав лепестки, соприкасайте его с женскими.

При необходимости опыление производится вручную

Если процесс прошёл удачно, то завязь через некоторое время начнёт увеличиваться в размерах. Есть ещё один способ принудительного опыления. Возьмите мягкую кисточку и, собрав на ворсинки пыльцу с мужского цветка, перенесите её на женские особи.

Можно произвести опыление кисточкой

Искусственное опыление лучше проводить в первой половине дня, не нарушая биологического ритма растений.

При проведении опыления старайтесь выдержать влажность воздуха — 70%. Если воздух будет сухим, пыльца засохнет.

Способы посадки и выращивания огурцов зимой

Если после длительных размышлений о плюсах и минусах зимнего выращивания огурцов принято окончательное решение — выращивать, то следует ещё немного подумать, как и где это всё организовать. Для людей, живущих в частных домах, отличным решением станет обустройство стационарной теплицы или выращивание огурцов на гидропонике в подвале. А что же делать городским жителям, у которых имеется только небольшой балкон и парочка свободных подоконников? Ответ напрашивается сам собой. Нужно использовать хотя бы это свободное пространство. Рассмотрим подробнее эти способы выращивания огурцов.

В отапливаемых теплицах

Наиболее распространённый способ побаловать себя свежим огурчиком зимой — вырастить эту теплолюбивую культуру в отапливаемой теплице. Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно подойти к выбору сорта огурцов, формированию растения в процессе роста и подбору удобрений. Но все эти вопросы окажутся неактуальными, если не организовать правильно саму теплицу: выбрать подходящее место, осуществить подвод воды, продумать систему отопления.

Выбор места для теплицы

Определившись с размерами и типом сооружения, приступаем к выбору места для установки теплицы. Это является первостепенной задачей. При этом учитываем следующие факторы:

  • достаточную освещённость. Избегайте затенённых деревьями участков;
  • защищённость от господствующих ветров. На продуваемой местности сложно поддерживать в теплице требуемую температуру. Желательно создать защитную полосу из кустарников с северной стороны;
  • рельеф поверхности участка. Выбирайте ровный, хорошо прогреваемый участок. Избегайте низин, в которых преобладает влажный и холодный воздух;
  • ориентацию по сторонам света. Теплица должна получать максимально возможное количество солнечного света;

Важно обеспечить максимальную освещённость

Помните, что неправильное расположение теплицы приведёт к задержке развития растений.

Недопустимо расположение теплицы в затенённом месте и на косогоре

Определившись с местом, приступайте к постройке или установке готового сооружения. Не забудьте спланировать довольно широкую дорожку. По ней придётся подвозить к теплице различный садовый инвентарь и удобрения. При установке теплицы заложите необходимые для подачи тепла и воды коммуникации.

Отопление теплицы

Для обеспечения оптимальной для выращивания огурцов температуры, тепличные помещения должны быть оснащены эффективной системой теплоснабжения. Наиболее распространёнными вариантами являются:

  • солнечный обогрев. Это самый незатратный вид, не требующий специального оборудования. Но солнце в зимний период не может поддерживать достаточную температуру в помещении;
  • биологический обогрев. Получил широкое распространение среди энтузиастов, пропагандирующих бережное отношение к природным ресурсам. Основан на выделении тепла в результате разложения органических веществ. При зимнем использовании теплицы требует дополнительного подогрева помещения;
  • обогрев электроприборами. Для этих целей используются калориферы, инфракрасные обогреватели, тепловые насосы, кабеля определённой мощности (закладываются в стены теплиц и по контуру грядок);
  • обогрев тёплым воздухом. Подходит для профессиональных теплиц, поскольку требует квалифицированной установки сложного оборудования;

Такая система обогрева применяется в промышленных теплицах

Подвод воды

Огурцы очень любят не только тепло, но и воду. Для того чтобы вырастить достойный урожай, необходимо обеспечить теплицу бесперебойным водоснабжением. Неважно, как это можно осуществить. Главное, вовремя доставить к любимому огурчику живительную влагу. Решений может быть несколько. При возможности подключения к централизованной подаче воды, достаточно проложить дополнительные коммуникации к теплице.

Автоматизация водоснабжения значительно повышает урожайность

Если такой возможности нет, можно обустроить рядом с теплицей водный резервуар.

Технология зимнего выращивания

На первый взгляд может показаться, что разницы в выращивании огурцов в разное время года не существует. Но это не так. Отличия заключаются не только в выборе сортов, пригодных для зимнего выращивания, но и в способах подготовки почвы, а также методах обработки и ухода за растениями.

Для зимней посадки приобретаются самоопыляемые или партенокарпические сорта. Можно приобрести и пчёлоопыляемые, но тогда возникнет дополнительная работа — ежедневно опылять растения вручную. Наибольшей популярностью среди огородников пользуются высокоурожайные гибриды: Динамит F1, Анюта F1, Геркулес F1, Колибри F1 и др.

Приобретать семена желательно в специализированных магазинах

Поскольку зимой световой день довольно короткий, то можно обратить внимание на теневыносливые сорта огурцов: Эстафета, Регата, Марфинский, Домашний.

Теневыносливая Эстафета даёт отличный урожай

Для желающих минимизировать усилия по уходу, можно предложить неприхотливые, но довольно урожайные сорта: Сюрприз 66, Заря, Московский тепличный, Граната.

Независимо от сорта выбранных семян, выращивать огурцы желательно рассадным способом. Прежде чем поместить семена в почву, требуется провести их калибровку и обеззараживание:

    Откалибруйте семена. Удалите пустые и порченые.

Пустые семена всплывают на поверхность

Проверка состояния семян

После процедуры закаливания приступаем к выращиванию рассады:

  1. Помещаем по одной семечке в подготовленные ёмкости.
  2. Засыпаем слоем грунта толщиной 2 см.
  3. Прикрываем ёмкости влажным материалом для предотвращения высыхания верхнего слоя.
  4. До появления всходов поддерживаем температуру в теплице в пределах 20–25 °C.
  5. Регулярно, раз в два дня, поливаем рассаду и подкармливаем органическим удобрением.

Через месяц после появления всходов, высаживаем рассаду на постоянное место, выдерживая расстояния 20х90 см между растениями.

Рассада помещается в предварительно подготовленную почву

Проводим плановые подкормки удобрениями: при появлении третьего настоящего листа, в начале цветения и 4–5 раз во время плодоношения.

Внимательно следите за влажностью воздуха в помещении. В зимних теплицах, в связи с отоплением, этот показатель может сильно колебаться. Огурцы очень чувствительны к недостатку влаги.

В самые короткие световые дни обеспечьте свои растения дополнительным освещением. Чем больше света получают огурцы, тем лучше их вкус. При необходимости проводите подвязку растений.

Важно вовремя провести подвязку

Видео: секреты зимнего выращивания овощей в теплице

Как вырастить огурцы в подвале

Первая мысль, которая приходит в голову при фразе «выращивание огурцов в подвале», что это обман и надувательство. Ведь всем известно, что растениям для развития обязательно нужен солнечный свет. Но не спешите делать выводы. Ведь при современном уровне технического развития солнце легко заменить простой лампой накаливания. Существуют и более экономичные варианты — натриевые, ртутные или энергосберегающие лампы.

Что касается почвы для выращивания, то и этот вопрос решается достаточно просто. Любой здравомыслящий человек понимает, что нельзя назвать хорошей идею о засыпке части подвала землёй. Как же решить этот вопрос иначе? Что придумать? Оказывается, ничего придумывать не надо. Уже давно люди пользуются гидропонным методом, который замечательно подходит для выращивания огурцов в условиях подвала. В качестве почвы используется кварцевый или гранитный гравий среднего дробления (размер частиц колеблется в пределах 5–20 мм).

Для обеспечения роста и качественного развития огурцов на гидропонике понадобится питательный раствор, включающий кальций, магний, калий, азот и фосфор.

Подкормка проводится с интервалом раз в четыре дня. Процентное соотношение элементов, входящих в раствор, меняется в зависимости от фаз развития (высадка рассады, цветение, период плодоношения).

Методы выращивания и ухода за рассадой практически не отличаются от тепличного варианта. Семена проходят обработку, высаживаются в отдельные стаканчики и опускаются в подвал.

Рассада готова к высадке на постоянное место

Можно дождаться всходов на подоконнике, а затем опустить огуречную рассаду вниз. Но учитывая то, что в подвале рассада появляется намного быстрее, лучше сразу доставить растения на постоянное место. Потребуется только внимательно наблюдать за процессом роста и своевременно перемещать лампы выше. Через 3–3,5 недели переносим рассаду на гидропонику и ухаживаем за ней в обычном режиме.

Люди, занимающиеся выращиванием огурцов на гидропонике, утверждают, что полезных веществ в таком огурце намного больше, чем в выращенном обычным способом.

Желающие могут попробовать освоить этот несложный процесс и убедиться в достоверности утверждения.

Как выращивать в условиях квартиры

Порой, в зимнее время, хочется скушать чего-то свеженького, пахнущего солнцем и летом. Сочный и хрустящий огурчик иногда становится пределом мечтаний. Если, проживая в частном доме, можно решиться и установить на участке теплицу для выращивания урожая круглый год, то что же делать жителям многоэтажек. Оказывается, настойчивые и упорные огородники уже давно разработали технологию выращивания огурцов в квартире: на балконе или подоконнике.

Даже зимой можно вырастить в квартире свежий огурчик

Если балкон или лоджия квартиры оборудованы отоплением, то можно устроить на них зимний мини-огород. Если же, по каким-либо причинам это сделать не удаётся, то обойдёмся подоконником. Агротехника выращивания одинаковая, отличие только в занимаемой площади.

Начинающим огородникам следует обратить внимание на выбор семян. Дело в том, что в продаже имеются специальные сорта для выращивания в домашних условиях. Они не требуют опыления пчёлами и менее прихотливы в уходе. Довольно хорошие отзывы получили следующие сорта:

  • Городской огурчик F1;
  • Щедрик F1;
  • Балконный F1;
  • Хуторок F1;
  • Хрустик F1.

Покупая семена, возьмите разные сорта. Экспериментируя, можно выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий сорт.

Семена куплены — приступаем к посадке. Сначала проводим обеззараживание и отбор семян. Воспользуемся проверенными рецептами. Для отбора семян опустим их в раствор соли (1 чайная ложка на стакан воды) и уберём все, всплывшие на поверхность. Затем подготовим раствор марганцовки и опустим на несколько минут оставшиеся семена для дезинфекции. Высаживаем в ёмкости с подготовленной почвой. Обязательно проведите обеззараживание почвы. Самый удобный способ — прокаливание в духовке.

Высевать семена можно в стаканчики для рассады, а можно сразу посадить в подготовленные ёмкости. В таком случае исключается повреждение нежных корешков при перевалке. Укрываем наш мини-огород плёнкой, притеняем и ждём всходов. При появлении ростков убираем плёнку, выставляем рассаду ближе к свету и формируем растение в процессе роста.

Во время цветения встряхивайте растение — это ускорит опыление.

Поскольку объём почвы ограничен, следите за своевременным прищипыванием. Не давайте разрастаться лишним плетям. Растению, выращенному на подоконнике, тяжело поддерживать в хорошем состоянии большое количество ненужных отростков.

Следите за освещением. Если хотите вырастить достойный урожай, помните — огурец нуждается в десятичасовом световом дне. В пасмурные дни обязательно воспользуйтесь искусственным освещением.

Для подкормки применяем настой древесной золы: на 10 литров воды добавляем 1 стакан золы, размешиваем, настаиваем, процеживаем. Удобрение готово к употреблению. Можно приобрести в магазине удобрение для улучшения образования завязей. Вносить его следует не чаще, чем раз в две недели. Собирайте плоды ежедневно — это повысит урожайность, и увеличит срок жизни огуречного куста.

Не бойтесь трудностей. Экспериментируйте! И, возможно, уже этой зимой сможете порадовать своих близких зелёным хрустящим огурчиком с собственного балкона.

Видео: рекомендации по выращиванию огурцов в квартире

Нюансы различных регионов

Невозможно представить праздничный стол русского человека без многочисленных блюд на основе огурца. В дело идут свежие, квашеные, маринованные овощи. Поэтому не удивительно, что огурец является одной из самых выращиваемых культур на всей территории России, в том числе и в Краснодарском крае. Но большая часть регионов России не отличается высокой урожайностью этой культуры, особенно при выращивании в открытом грунте. Только Краснодарский край, благодаря климатическим условиям, является основным производителем этой культуры.

Поскольку Краснодар является южным районом России, то солнечного света там хватает на весь цикл вызревания огурцов. Единственная проблема — нехватка воды, без которой огурцу обойтись невозможно. Но проблема решаемая. Самым простым способом считается мульчирование почвы, позволяющее сохранять драгоценную влагу.

Если говорить о выращивании огурцов в теплицах, то полноценное обеспечение растений светом и теплом уравнивает все российские регионы. Можно получать отличные урожаи как в Краснодарском крае, так и в Сибири.

Видео: высадка рассады огурцов и уход за ней

Выращивание огурцов зимой, особенно в домашних условиях, дело несложное и захватывающее. Стоит один раз попробовать, получить положительный результат, подать к зимнему столу свеженький, собственноручно выращенный огурчик, и вы навсегда станете приверженцем этого дела. Приятно осознавать, что природу можно победить, приложив немного старания и трудолюбия.

Легкий способ как вырастить огурцы на подоконнике или балконе

Приветствую. После того, как завершился большой огородный сезон, мы с женой начинаем малый в домашних условиях. И я поделюсь опытом как вырастить на подоконнике огурцы: зимой либо ранней весной. Поделюсь с вами любимыми сортами, и как подготовить семена к посеву. А также расскажу посадку и уход за перцем. И если вы будете соблюдать нехитрые рекомендации, сможете собрать богатый урожай с домашнего огорода.

Почему я решил попробовать выращивать огурцы на подоконнике

В студеные месяцы нам не хватает свежих овощей и фруктов. а у меня на столе, почти весь зимний сезон свои, пусть небольшие, но очень вкусные и сочные огурчики. Никакого секрета нет – я выращиваю их на подоконнике и на теплом балконе. Это не требует особых знаний – если вы успешно разводите огурцы в огороде, вы легко вырастите и комнатные. Более того, воспользовавшись моими рекомендациями, получить отличный домашний урожай могут и люди, никогда не имевшие сада.

Какой сорт огурцов можно вырастить на подоконнике

Далеко не все сорта, что радуют нас в огороде, пригодны для домашнего выращивания. Выбирая посевной материал, я смотрю на три главные характеристики:

  • самоопыляемый;
  • скороспелый;
  • высокоурожайный.

Замечал в садовых центрах и специальные сорта, выведенные селекционерами для «огорода на подоконнике». Поделюсь разновидностями культуры, достойными вашего внимания:

  1. Хуторок. Ультраранний сорт, дающий урожай уже на 30-й день. Но его большой недостаток – пчелоопыляемый. В домашних условиях можно взять на себя функцию насекомых – сорвать мужской цветок, поднести его к женскому, чтобы пестики и тычинки соприкоснулись. Еще один вариант – переносить пыльцу с помощью акварельной кисточки.
  2. Маринда. Высокопродуктивный сорт – урожай поспевает дружно, практически в одно и то же время.
  3. Маша. Огурчики готовы уже на 35-40-й день. Тип высокоурожайный – с каждой плети можно снять до 5-7 зеленцов.
  4. Щедрик. Скороспелый тип – урожай наливается на 40-45 день. Каждый саженец дарит до 20 огурчиков по 12-14 см в длину.
  5. Престиж. Скороспелый тип, чья особенность – длительный период плодоношения.
  6. Хрустик. Скороспелый сорт – первые зеленцы появляются на 50-й день. Сорт гибридный, самоопыляемый. Растение сильно разрастается – запланируйте на окне достаточное место для лианы. С одного кустика собирают до 40 огурчиков – зреют гроздьями по 5-7 штук.

Я, как и в огороде, не останавливаюсь на одном сорте – селекция не стоит на месте, каждый год появляются все более урожайные и неприхотливые разновидности. Обращаю внимание и на сроки – растение развивается 30-50 дней, затем плодоносит 30-40 дней. Следовательно, за один холодный сезон можно произвести четыре посадки – так до начала весны будут на столе огурчики. Чтобы получать «непрерывный урожай», я сажаю семена примерно каждые 2-3 недели.

Условия для выращивания огурцов на балконе или подоконнике

Особых условий домашним огурчикам не требуется – можно разводить в любой квартире. Но я все же не забываю придерживаться правил:

  1. Размешаю ящики и стаканчики с растениями на южных подоконниках. Тыквенные, как мы помним, — светолюбивая и теплолюбивая культура. Еще лучше, если у вас есть теплая лоджия или отапливаемый балкон – домашние огурчики там будут неплохо развиваться.
  2. Не огородный сезон имеет недостаток – короткий световой день. Огурцы же полноценно развиваются при освещении не менее 15-16 часов в сутки. Поэтому требуется искусственный свет – я включаю фитолампы (ультрафиолет). Многие умельцы стараются «выжать максимум» из естественного света – используют отражатели (стекла, фольгу), чтобы солнечные лучи максимально освещали рассаду. Не менее полезно обычное прореживание, подвязывание.
  3. Домашние огурчики всходят при температуре не ниже 25 С. Затем развиваются при 18-20 С – отлично «сидят» на утепленном балконе. Важно обеспечивать растением и естественное колебание температур: ночью – 18-19 С, днем – 20-24 С. Если вы используете фитолампу, то «убьете двух зайцев» — она не только освещает, но и согревает посадки.
  4. В тепле должна находиться не только наземная, но и корневая часть. Если вы расположите посадки на холодном подоконнике, они будут медленно развиваться, болеть. Поэтому я предварительно утепляю место под огурцы с помощью досок, пенопласта, поролона и др.

Условия выращивания очень просты – их может создать даже человек, никогда не имеющий огорода.

Подготовка к посадке огурцов на подоконнике или балконе

Богатый урожай начинается уже с правильной подготовки к посадке. Поделюсь с вами инструкциями, которые уже не первый год помогают собирать мне вкуснейшие домашние огурчики.

Емкости для посадки

Первым делом подготовьте торфяные, пластиковые или бумажные стаканчики для рассады. Уже для взрослых огурцов нужны глубокие контейнеры. Они в большом разнообразии есть в садоводческих центрах. Отличная альтернатива – ненужные кастрюли, пластиковые тазики и ведра.

При выборе емкости для взрослого растения учитывайте, что она должна вмещать не меньше 5 кг почвогрунта, быть примерно 60-70 см в длину. Не забудьте сделать несколько отверстий на дне – через них будет поступать воздух к корням, уходить на поддон лишняя влага.

Выбор места и подготовка почвы

Требования к местоположению огурчиков простые:

  1. Самое южное, самое светлое окно в квартире.
  2. Утепленный (главное – не холодный) подоконник.
  3. Отсутствие сквозняков.
  4. Температура помещения не ниже 18-20 С.

После того как я подготовил емкости для огурчиков, делаю для них почвосмесь:

  • примерно 2/3 ведра садовой земли (можно удачно заменить лесной подстилкой);
  • 1 стакан мела;
  • 4 стакана прелой листвы или мха;
  • 2 стакана золы;
  • любое комплексное минеральное удобрение для огурцов – по инструкции.

Альтернатива – купить уже готовый субстрат в хозяйственном магазине. Можно выбрать специальный для комнатных растений или тыквенных.

Домашнюю почвосмесь обязательно обеззараживаю – поливаю розовым раствором перманганата калия (марганцовка). Другой способ дезинфекции – прогревание на поддоне в духовке или СВЧ-печи. Но рекомендую после такого обеззараживания выждать 1-2 недели – чтобы успели восстановиться полезные почвенные микрожители. Для магазинной земли такая обработка не нужна – дезинфекцию должен провести добросовестный производитель.

На дно емкостей я нижним слоем помещаю дренаж – гальку или керамзит. Для рассады это пласт 1 см, для взрослых огурцов – 5 см. Затем засыпаю почвосмесь, не доходя до края на 3-4 см.

Подготовка семян огурцов

Огуречные семечки можно сеять сухими, сразу в грунт без подготовки. Это касается уже обработанных изготовителем семян – они окрашены в яркий зеленый цвет. Для других семечек я провожу простую обработку:

  1. Выдерживаю 20-30 минут в слабом марганцевом растворе – размешиваю несколько кристалликов перманганата калия в теплой воде.
  2. Замачиваю на несколько часов посевной материал в растворе стимулятора роста – можно использовать популярный «Циркон» или «Эпин».

Затем я все же предпочитаю проращивать посевной материал:

  1. Помещаю семечки во влажную салфетку или хлопковую ткань.
  2. Заворачиваю в плотный целлофановый пакет, крепко завязываю – чтобы «конверт» с семенами не пересох.
  3. Оставляю в теплом месте на 1-2 дня.

После простой подготовки разворачиваю сверток и выбираю самые крупные семена – те, на которых появились проростки. Теперь все готово к посадке.

проросшие семена огурцов для огорода на подоконнике

Посадка огурцов на подоконник или балкон: пошаговая инструкция

С сеянием огуречных семян справится и новичок:

  1. Слегка увлажните из пульверизатора почвосмесь в стаканчиках.
  2. Разложите по 1-3 семечка в каждый стаканчик.
  3. Засыпьте той же влажной почвосмесью – примерно на 1-1,5 см. Немного уплотните субстрат руками, чтобы он плотно прилегал к семенам.
  4. Закройте емкости стеклом или закутайте их в пищевую пленку.
  5. Перенесите стаканчики в теплое место (не ниже 25 С).

Уже на 2-3 день я жду первые всходы. Сразу же убираю защитную пленку или стекло, отправляю емкости с рассадой на теплый подоконник. Тут я держу их в более прохладных условиях (около 20 С).

рассада огурцов на балконе

Как только на рассаде появятся 3-4 настоящих листа, готовлю ее к пересадке в контейнеры – предварительно обильно поливаю. Не стоить экономить место – в стандартный ящик 60-70 см длиной поместятся только 2 растения. Загущение ведет к конкуренции за свет, питание, воду – в таких условиях богатый урожай не получится.

Затем действую так:

  1. Насыпаю в контейнер пласт (5 см) дренажного слоя, заполняю емкость почво смесью.
  2. Делаю детской лопаткой лунки – по глубине плошки с рассадой. Примерная схема – 35х35 см.
  3. Обминаю стенки стаканчика, легонько стучу по донышку, чтобы земля отошла от стенок.
  4. Придерживая растение за основание стебля, аккуратно достаю его из стакана, переваливаю земляной ком с корневой системой в лунку.
  5. Присыпаю рыхлым субстратом, слегка уплотняю его руками.
  6. Пересадка завершена – стараюсь не беспокоить растение несколько дней, чтобы оно удачно прижилось на новом месте.

Если вы выращиваете комнатные огурчики впервые, рекомендую не пересаживать «пионеров» — посадите семена сразу в большие контейнеры. По неопытности легко можно повредить корешки, на что огурчики болезненно отреагируют.

Уход за огурцами на подоконнике после посадки

Комнатные огурцы требует самого стандартного ухода – не сложнее, чем для их собратьев в открытых грядках и теплицах.

Как поливать огурцы на подоконнике

Как и «уличные», домашние огурчики влаголюбивы. Я не забываю их поливать каждую неделю. Использую обычную лейку до комнатных цветов, а воду перед процедурой обязательно согреваю до комнатной температуры. Стараюсь не использовать хлорированную воду из-под крана. Зимой набираю снег – поливаю талой водой. По весне отстаиваю, фильтрую водопроводную воду.

Растениям нужен своевременный, но не чрезмерный полив. Изобилие влаги при низких температурах нередко провоцирует загнивание корневой системы. Чтобы этого не происходило, нужно не только соблюдать график поливов, но и сделать дренаж, отверстия на дне контейнера, через которые ненужная вода уйдет на поддон.

Я ориентируюсь на сами посадки – когда они активно развиваются, я несколько учащаю поливы. Как только рост замедляется, уменьшаю их частоту. Увеличиваю объем поливов при образовании цветов и формировании завязей.

Огурцы не терпят сухого воздуха в помещении, который не редкость из-за системы центрального отопления. Поэтому я периодически опрыскиваю зеленую массу из пульверизатора. Еще один выход – установить в помещении с «домашним огородом» автоматический увлажнитель воздуха.

Подкормка огурцов

Комнатные огурцы нуждаются в усиленной подкормке – я провожу удобрения каждые 10 дней. Следую своим инструкциям:

  1. Через 2 недели после сеяния подкармливаю растения минеральным комплексом: двойным суперфосфатом, селитрой аммиачной, натрия сульфатом – по 5 г на 5 л воды. Повторяю эту подкормку через 10-14 дней на всем жизненном цикле растения.
  2. Зимой дополнительно «прописываю» огурцам органическое удобрение на активных стадиях развития: заливаю банановую кожуру водой, жду, когда настой начнет бродить. Разбавляю концентрат водой 1:10. Использую для корневых подкормок.

Если не хотите заморачиваться с приготовлением питательных составов, используйте уже готовые смеси для огурцов, тыквенных, что в большом разнообразии есть в садовых центрах. Такие препараты достаточно развести водой, а затем поливать суспензией растения по графику-инструкции. Самые известные – «Фертика», «Биогумус», «Агрикола-Форвард».

удобрения для подкормки огурцов

Подсветка

Если у вас нет специальных фитоламп, рекомендую сеять комнатные огурцы в феврале-марте, когда световой день начнет удлиняться. Для эксперимента можно попробовать высадить культуру на подоконнике в конце января.

Огурцы могут развиваться при освещении в сутки не менее 15 часов. Поэтому естественное освещение я продлеваю фитолампами. Большой их плюс – это не только источник ультрафиолета (нужного для фотосинтеза – выработки жизненной энергии растений), но и обогреватель посадок. Многие садоводы заменяют фитолампы полноспектральными светодиодными осветителями.

Я включаю лампу утром и вечером, до и после захода солнца, чтобы воссоздать «идеальный световой день». Для огурцов достаточно освещение с 6.00 до 23.00.

Без досвечивания УФ-лампами будет проблематичным вырастить огурцы на северном, восточном и западном окне. В последних случаях вам нужно будет и защищать посадки от прямого солнечного света – подклеить на стекло кальку или марлю.

Прищипывание огурцов

Комнатные огурцы также нуждаются в формировании куста – удаляются лишние, непродуктивные побеги, которые не нужны растению, но отбирают у него жизненную силу. Я делаю следующее на жизненном цикле каждой посадки:

  1. Прищипываю верхушку по образованию 4-5 настоящего листа.
  2. Прищипываю растение на уровне 6-7 листика.
  3. Боковые плети прищипываю после каждого 10-го листа – это инициирует появление на них побегов уже третьего порядка.
  4. Пасынки удаляю, не давая им развиваться – чтобы не перегружать растение, находящееся в ограниченном пространстве.

Помимо прищипывания, я формирую посадки подвязками. Натягиваю на окне веревки, лески и другие держатели, за которые будут цепляться и тянуться кверху побеги. Это увиливает площадь их освещенности естественным светом, что позитивно сказывается на урожайности. Огуречные «лианы» к тому же очень украшают окно.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании огурцов на подоконнике и их решение

Расскажу о частых проблемах, возникающих при выращивании домашних огурцов:

  1. Небогатый урожай. Посадке нужен уход – подсветка, удобрения, соблюдение условий развития. Срывайте зеленцы, как только они вырастут до 10-12 см, – не стоит ждать от комнатных растений гигантов. Такой ранний сбор позволит посадкам накопить силы для новой волны урожая.
  2. Непереносимость холода и сквозняков. Теплолюбивые тыквенные болезненно отзываются на низкие температуры и потоки холодного воздуха.
  3. Вытягивание побегов. Признак нехватки света – используйте искусственное досвечивание. Также не забывайте подсыпать субстрат по мере увеличения растения – примерно 2-3 раза в месяц.
  4. Ломкость побегов. Огурцы – очень нежные растения. Стоит неосторожно задеть – уже зачах листок, обломался побег. Поэтому советую их без нужды не пересаживать, не переносить, не занавешивать тюлем.
  5. Пожелтение листвы. Растение «говорит», что ему не хватает влаги. Нередко дело не в пересушенности субстрата, а в сухом воздухе в отапливаемой квартире.
  6. Горькие огурцы. Неприятный привкус спровоцирован неправильным уходом – слишком низкими, слишком высокими температурами, резким переходом от холода к жаре, недостаточным поливом. Чтобы не встречаться с проблемой, выбирайте сорта с пометкой «генетически без горечи».
  7. Усыхание нижних листьев. Скорее всего, в комнате очень жарко, а воздух слишком сухой. Не забывайте опрыскивать посадки, переставьте их в более прохладное место.

Следующая частая проблема – пожелтение комнатных огурчиков. Перечислю основные его причины:

  1. Обильные поливы. Не поливайте растения чаще, чем раз в неделю. Если почва пересыхает, просто опрыскайте ее из пульверизатора. Обязательно согревайте воду перед поливом до комнатной температуры.
  2. Недостаток питательных элементов. Удобрите растения минеральным составом с содержанием азота, магния, железа.
  3. Паразитирующие насекомые. Поражаются не только зеленцы, но и все растение – листочки желтеют, скручиваются. Осмотрите внимательно посадки – на них могут быть яйца, личинки, а то и взрослые вредители. Обработайте системным инсектицидом – обязательно выдержите период ожидания перед сбором урожая.

тля на огурцах клещ паутинный на огурцах

Комнатные огурцы не застрахованы от болезней и вредителей. Яйца, личинки, возбудители инфекций могут быть как в почвосмеси, так и на семенах – поэтому так важна дезинфекция при подготовке к посадке. Расскажу о борьбе с распространенными недугами и недругами:

  1. Тля. Применяю табачный настой: 50 г порошка – на 1 л воды. Настаиваю сутки, процеживаю, развожу водой 1:1. Жидкостью тщательно опрыскиваю посадки.
  2. Клещ паутинный. С вредителем справляюсь чесночным средством. Примерно 50 г измельченных в чеснокодавке зубчиков заливаю 1 л горячей воды, настаиваю 3-5 часов, процеживаю через марлю. Развожу водой 1:1, обрабатываю из пульверизатора и огурцы, и почву. Если эта мера не помогает, обращаюсь к биопрепаратам – «Фитоверму» или битоксибациллину.
  3. Муха ростковая. Само насекомое серое, с белыми отметинами на брюшке. Ее белые личинки зимуют в почве, поэтому я дезинфицирую субстрат марганцовкой.
  4. Роса мучнистая. При появлении характерного белого налета развожу по инструкции «Фитоспорин», опрыскиваю суспензией домашний огород.
  5. Корневая гниль. Зеленая часть усыхает по причине загнивания корешков. Причина болезни – в переувлажнении или, напротив, пересушивании почвы. В первом случае я корректирую график полива, во втором – досыпаю свежего сухого субстрата, тщательно рыхлю почвосмесь.

Вы убедились, что вырастить домашние огурчики под силу каждому. Самое важное – выбрать подходящий сорт, правильно подготовиться к посадке, не забывать ухаживать за растением. В награду вы получите вкуснейшие огурчики «собственного производства» к Новому Году, Рождеству, дню Защитника Отечества или 8-му Марта.

Читайте также:  Цветная капуста в сливках в духовке с сыром, грибами, соусом из майонеза и другими продуктами
Ссылка на основную публикацию